Польза от употребления клубники для организма человека

Название «клубника», произошедшее от старинного слова «клуб», т. е. в виде шара, клубка, первоначально закрепилось за гибридом европейской и американской земляник. Данный гибрид в виде ананасной земляники был назван клубникой, после чего постепенно этим словом стали именовать все сорта садовой земляники, оставив за собственно земляникой только её дикие, мелкие лесные виды.

Польза от употребления клубники для организма человека

Клубника — ягода всеми любимая, за редкими исключениями, от неё не зависящими. Она также чрезвычайно полезна для человеческого здоровья, опять же, кроме отдельных случаев, связанных с проблемами человека, а не самого продукта. Подробнее о ценных качествах клубники читайте далее в статье.

Низкокалорийные ягоды используются в диетическом питании. А во время разгрузочных дней они заменят бутерброд или булочку. Клубничный перекус утолит голод и наполнит организм полезными соединениями.

Калорийность и состав клубники

О полезности клубники известно каждому. Ее ценят за привлекательный внешний вид, высокие вкусовые качества и насыщенный витаминный состав. Ягода низкокалорийна и используется в диетическом питании. В 100 г мякоти свежей клубники содержится 32 ккал.

В результате последующей обработки ягоды ее калорийность меняется следующим образом:

Пищевая ценность на 100 г:

• белки – 0, 67 г;
• жиры – 0, 3 г;
• углеводы – 5, 68 г;
• вода – 90, 95 г;
• пищевые волокна – 2 г.

Витаминный состав

Польза ягоды заключается в комплексе витаминов, входящих в ее состав:

Также в состав клубничной мякоти входит бета-, гамма- и дельта-токоферол, бетаин и лютеин. Совокупность всех витаминов комплексно влияет на организм и укрепляет здоровье. Клубнику рекомендуется употреблять при авитаминозе и для профилактики заболеваний, связанных с недостатком витаминов группы В.

Макро- и микроэлементы

Сочная ягода насыщена макро- и микроэлементами, необходимыми организму для обеспечения жизнедеятельности. В 100 г плодовой мякоти содержатся следующие макроэлементы:

Микроэлементы в 100 г продукта:

Кислоты в химическом составе

Химический аминокислотный состав:

Насыщенные жирные кислоты:

Мононенасыщенные жирные кислоты:

Полиненасыщенные жирные кислоты:

• линоленовая – 0, 065 г;
• Омега-3жирные кислоты – 0, 065 г;
• Омега-6 жирные кислоты – 0, 09 г.

Sporty Fitness «Клубника» – вкусное фитнес-печенье без сахара, с кусочками фруктов и 31% клетчатки теперь есть в формате 40 г! Идеальный перекус для тех, кто делает маленькие радости полезными.

Низкокалорийное фитнес-печенье Клубника 40г

Sporty Fitness «Клубника» – вкусное фитнес-печенье без сахара, с кусочками фруктов и 31% клетчатки теперь есть в формате 40 г! Идеальный перекус для тех, кто делает маленькие радости полезными.

Какие преимущества у Sporty Fitness «Клубника»?
0 г сахара – нам удалось сделать печенье с консистенцией фруктового бисквита и насыщенным вкусом без грамма сахара.
31% клетчатки – она улучшает пищеварение и даёт чувство насыщения на 2-3 часа.
96,1 калорий – Sporty Fitness можно кушать без вреда для фигуры благодаря низкой калорийности.

Состав продукта:
смесь многокомпозитная (хлопья овсяные, отруби пшеничные, мука соевая обезжиренная, мука пшеничная цельнозерновая), клетчатка черники, цукаты клубники, инулин (пребиотик), масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное), яйцепродукты, кефир обезжиренный (молоко обезжиренное, кефирная закваска), смесь специй (мускатный орех, имбирь, корица), гидрокарбонат натрия (разрыхлитель), соль пищевая, ароматизатор, сорбат калия (консервант).

В одном печенье (40 грамм) содержится:
белки – 3,3 г;
жиры – 5,1 г;
углеводы – 3,1 г;
пищевые волокна – 12,3 г;
калорийность – 96,1 ккал.

Вес печенья: 40 г
В шоу-боксе: 12 шт х 40 г
Срок годности: 12 месяцев
Страна-изготовитель: Россия

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Необходимыми для жизнедеятельности человека микро и макроэлементами эта ягода также восполняет наш организм: кальций, железо, хром и многие другие элементы из таблицы Менделеева. Какие витамины в клубнике и как они влияют на наш организм, давайте разберемся подробнее.

Как хранить клубнику

В свежем виде клубнику хранят в течение двух дней в сухом и прохладном месте. Перед хранением не следует мыть ягоды, иначе они очень быстро испортятся.

Посуду для хранения желательно использовать “дышащую”, например, деревянная корзина, дуршлаг, можно разложить ягоды на подносе.

Многие спрашивают, как хранить клубнику, протертую с сахаром, если нет места в холодильнике? Для тех, у кого в доме есть подвал, решение найдено: в подвале всегда стабильно прохладная температура. В таких условиях отлично сохраняются пищевые ценности и витамины ягоды.

В квартире на застеклённом или утеплённом балконе храним только герметично закупоренные банки.

Сушеные ягоды хранят в стеклянных банках, в мешочках из марли или х/б ткани в прохладном и темном месте.

Содержимое запасов надо регулярно проверять, так как пищевая моль обожает сухофрукты. Также надо помнить, что длительное хранение снижает пищевую ценность и содержание витаминов в ягодах, потому их следует использовать до начала нового урожая.

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.