Его последняя книга называется «Во рту круглый год» и была опубликована в 2017 году. В него вошли рецепты консервов от европейских поваров, а также от друзей Ники и их родственников. Белоцерковская пояснила, что первоначальное название ее книги было предложено подписчиком.
Детство и юность Ники Белоцерковской
Вероника родилась в семье учительницы русского языка и инженера. Бабушка Вероники была главным врачом на мясокомбинате в Одессе. Видимо, свой талант к кулинарии она передала своей внучке. Белоцерковская вспоминает моменты общения с бабушкой как «полные счастья».
Детство Ника провела в Ленинграде, училась в физико-математической школе. После окончания школы она поступила в школу «Технологии редких и рассеянных элементов» при Ленинградском технологическом институте. Студентка первого курса, уже потерявшая интерес к точным наукам, Вероника вышла замуж.
В это же время у нее появился интерес к анимационным фильмам, и она записалась на экспериментальный курс по режиссуре и режиссуре анимации на Высших режиссерских курсах. Там он учился у советского художника-постановщика Юрия Норштейна.
Она изучала этот предмет в течение трех лет и оказалась одной из самых талантливых учениц. Однако она не получила диплом, потому что бросила своего первого мужа и вышла замуж во второй раз.
Начало карьеры Ники Белоцерковской
Вероника начала работать в 1993 году. Она стала директором по маркетингу во влиятельной компании по ценным бумагам, которая владела 11 крупными магазинами. В 1995 году она открыла свое первое агентство Trend Saint Petersburg, которое специализировалось на наружной рекламе. В 1997 году компания была продана, и Вероника перешла на работу в большой производственный центр, созданный региональным телеканалом. Когда в 1998 году ОРТ приступило к созданию региональной телевизионной программы в Санкт-Петербурге, Нику попросили создать компанию, что она и сделала.
В 2003 году Ника начала работать в журнале Sobka.ru. Затем она купила «Аэрофлот», Time out и сайт woman.ru и, после рождения третьего сына, передала бразды правления топ-менеджеру.
Вероника Белоцерковская начала вести свой блог в Livejournal в 2009 году. Он стал одним из 10 лучших отечественных блогов о еде. По ее словам, успех блога объясняется очень просто: его не заставляют. Если она хочет писать, она пишет; если она не хочет писать, она не пишет.
Ника Белоцерковская и ее книги
В 2010 году Ника выпустила свою первую книгу «Рецепты», которая стала национальным бестселлером. За ней последовала книга «Диетический». Белоцерковская публикует большинство своих рецептов в блоге и сопровождает их фотографиями, которые всегда делает сама.
Следующая книга, посвященная итальянской кухне, называлась «Вкус Тосканы». Авторские права были переданы партнеру, переводчику и повару Элле Мартино. Ника говорит, что Элла очень близка с ней, часто приходит в гости и «очень любит строить из себя весь коллектив».
Ника Белоцерковская (внесенная в список иностранных агентов Министерства юстиции России) успела стать предпринимателем, писательницей и матерью нескольких детей. Сейчас у знаменитости много поклонников, которые с интересом следят за новостями о ее биографии.
Начало карьеры
В 1993 году была опубликована биография Вероники. Девушка начала работать менеджером в компании по продаже ценных бумаг. Через два года Белоцерковская открыла рекламную компанию, которая занималась наружной рекламой. И это занятие вскоре наскучило, Ника продала бизнес и устроилась работать в телевизионный продюсерский центр.
В 2003 году начинающая писательница взяла на себя редактирование Soba.ru, но родила третьего сына. Впоследствии журналом занимался другой сотрудник.
После декретного отпуска Вероника Борисовна участвовала в издании журналов Time Out Петербург и Time Out Москва, но вскоре снова продала их. Следующим шагом стало создание гастрономических школ. Как позже вспоминал предприниматель, в течение часа после объявления о наборе студентов было получено более 600 заявок.
Этот успех, естественно, вдохновил ее, и она решила осуществить еще одну мечту: открыть школу фотографии. Вскоре такие школы появились и стали успешно развиваться.
Работа писательницей
С 2009 года Белоцерковская посвятила себя кулинарии. Сначала она продвигала кулинарный блог в LiveJournal, который вскоре стал одним из 10 лучших российских блогов в этой области.
У Ники талант к кулинарии, который она унаследовала от своей бабушки. Первоначально она записывала рецепты своей любимой бабушки. Став взрослой, Ника использовала их.
Первая книга под названием «Рецепты» была опубликована в 2010 году. Красочное издание вышло тиражом в 15 тысяч экземпляров и было сразу же распродано. За ней последовала еще одна книга — «Диетиши». Она содержала только диетические рецепты. Эта поваренная книга также была сразу же распродана.
Окрыленная успехом, Ника вскоре опубликовала сборник рецептов итальянской кухни «Вкус Тосканы». До этого она побывала в Италии и изучала там кухню. Следующая книга, которую она опубликовала, была «О еде. О вине. Прованс». Здесь у нее уже были французские рецепты. Наиболее оригинальной была следующая публикация «#Meat». В нем уже содержались видеоверсии рецептов.
Самые богатые работы были в 2015 году. Автор опубликовал две книги. Почти сразу же было опубликовано #Not gonna stick. Новая книга автора вышла в 2017 году под названием «Весь год у вас во рту».
Книга «Легко ли быть легким» также была принята с энтузиазмом. В нем содержались причудливые рецепты низкокалорийных блюд. Кроме того, блюда готовятся быстро. Во время пандемии коронавируса автор и шеф-кондитер Александр Селезнев готовил блюда вместе со зрителями в прямом эфире.
Библиография
Библиография автора с 2009 по 2017 год включает работы:
- «Рецепты,
- «Диеты»,
- «О еде. О вине. Прованс».
- «Гастрономические рецепты»,
- «Сделано в Италии»,
- «Все под елкой»,
- «Легко быть простым».
Личная жизнь
Знаменитый повар был женат пять раз. Она не любит говорить о своих мужьях, но говорит, что мужчины были бизнесменами и художниками. Первый брак был заключен, когда Ника была еще совсем маленькой. Возможно, именно по этой причине она вскоре распалась.
Два из пяти ее браков были более серьезными. Первого сына она родила от художника Яна Антонышева.
В пятом и последнем браке родились два мальчика. У ее мужа было еще двое детей от предыдущих отношений. Таким образом, в семье Ники было пятеро детей. Кстати, автор сохранила свою фамилию от бывшего мужа.
Из ее собственных сыновей старший сын Ники выбрал военную стезю — он получил образование в военной школе в Нью-Йорке. Средний мальчик учился в престижной школе в Англии. Сейчас он свободно говорит на английском и французском языках.
Мальчик также ходит в английскую школу после уроков. Несмотря на то, что отправка детей из дома обходится недешево, обеспечение хорошего образования для детей является первоочередной задачей матери. Кстати, фотографии мальчиков трудно найти. Мать не торопится их публиковать.
Ее жизнь с последним мужем продолжалась около 13 лет. Решение о разводе было принято в 2013 году, и отношения между супругами оставались дружескими. Оба родителя заботились о своих наследниках.
Только четыре года спустя другие узнали о разводе пары. Вскоре после этого бывший муж женился на модели Полине Аскери.
Еще до объявления о разводе в СМИ появились слухи о личной жизни Вероники. Интрига исходила от самой писательницы — она опубликовала видео, на котором Малахов сексуально снимает пиджак. Но прессе известно: эти двое просто друзья.
Через некоторое время Белоцерковскую обвинили в новых романах, например, с рэпером Pharao. Последний также является другом автора. Однажды Ника случайно упомянула об отношениях с итальянцем, но не сказала, кто это был.
Вероника Белоцерковская фото
Позже она заинтересовалась мультфильмами. В результате ее взяли на работу режиссером анимации на популярный курс Юрия Норштейна. С этого момента началась ее карьера в медиаиндустрии.
Ника Белоцерковская и ее книги
В 2010 году Ника выпустила свою первую книгу «Рецепты», которая стала национальным бестселлером. За ней последовала книга «Диетический». Белоцерковская публикует большинство своих рецептов в блоге и сопровождает их фотографиями, которые всегда делает сама.
Следующая книга, посвященная итальянской кухне, называлась «Вкус Тосканы». Авторские права были переданы партнеру, переводчику и повару Элле Мартино. Ника говорит, что Элла очень близка с ней, часто приходит в гости и «очень любит строить из себя весь коллектив».
Запуск третьей книги «О еде. О вине — Прованс» прошла в Москве в 2011 году.
Вероника Белоцерковская в настоящее время
На данный момент Вероника провела шесть месяцев на юге Франции на вилле, некогда принадлежавшей французскому миллиардеру Марселю Буссаку, а остальные шесть месяцев — в России. Она продолжает делиться рецептами и радовать читателей красочными фотографиями.
Четырехсерийный фильм «Прованс: драматические истории», написанный Белоцерковской, вышел в феврале 2014 года.
Личная жизнь Ники Белоцерковской
Ника была замужем за российским графическим дизайнером Яном Антонышевым (Old Town Group), с которым у звезды есть сын. Ее пятый муж — Борис Белоцерковский. Он входит в список самых богатых людей по версии Forbes и является владельцем игорной компании. У пары пять совместных сыновей: ребенок Ника, два сына Бориса от предыдущего брака и два совместных сына.
Ника признается, что Борису потребовалось много времени, чтобы сделать их отношения официальными. Однако штамп в паспорте ей не понадобился. Через год после их знакомства он обиделся на нее, сказав, что «порядочная девушка так себя не ведет». А беременность и «дикое» упорство Белоцерковского стали решающими факторами.
Брак пары счастлив. Ника признается, что очень зависит от мужа, но Борис не властный, и у каждого есть своя «демаркированная территория».
