Пышный омлет на сковороде с молоком; 10 вкусных рецептов

Процесс приготовления:

Пышный омлет на сковороде с молоком — 10 вкусных рецептов

Пышный омлет на сковороде с молоком - 10 рецептов с фото пошагово

Приготовить на сковороде пышный омлет несложно, если следовать рекомендациям рецепта. Это блюдо является универсальным завтраком, его приготовление отнимает минимум времени и не требует наличия дома дорогих продуктов.

Яйцо взбиваем с солью и выливаем на сковороду. Делаем огонь минимальным и накрываем крышкой. Ждем, пока яйцо не приготовится.

кол-во порций1-2 порции

Картошку, особенно жаренную, любят все, но и она может надоесть. Поэтому хочу предложить простое второе блюдо – пожарить ее с сыром, помидорами и яйцом на сковороде. Это займет минимум времени, но получается полноценная запеканка. Вам и вашим близким должно понравится, поэтому обязательно попробуйте этот рецепт.

Ингредиенты:

  • Картофель – 3-4 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Яйца – 1 шт.
  • Сыр твердый – 50 г
  • Зелень – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Пошаговые фото рецепта:

Картошку чистим и нарезаем соломкой. Жарим до полной готовности, но сильно подрумянивать не надо.

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Зелень измельчаем и посыпаем сверху. Если зелени нету, то можно обойтись и без нее, а по желании посыпьте картофель любой приправой, которая вам нравится.

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Помидоры моем и нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем сверху на картошку.

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Яйцо взбиваем с солью и выливаем на сковороду. Делаем огонь минимальным и накрываем крышкой. Ждем, пока яйцо не приготовится.

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Затем посыпаем тертым сыром и накрываем крышкой. Ждем буквально 2 минуты, чтобы он расплавился.

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Вот и готово наше простое второе блюдо.

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

При современном ритме жизни просто не хватает времени на приготовление сложных блюд, а иногда, и нет такой возможности. Рецепты, на которые тратится 30-40 мин., должны быть в запасе у любой хозяйки. Особенно они хороши для начинающих – несложные, незатейливые, а результат получается практически мгновенно. Одно из вкусных и простых в приготовлении блюд – картофель с яйцами, свежими помидорами и сыром. Все продукты готовятся достаточно быстро. Подойдет оно как для завтрака, так и для ужина. Считается, что этот рецепт попал в европейскую кухню с Испании. Именно испанцы ввели первыми овощи для приготовления блюд.

Читать еще:  Шашлык из свинины в уксусе

Если вы готовите для взрослых, то картофель можно обжарить до появления золотистой корочки. Однако в оригинальном варианте (этот рецепт подойдет и для детей) его следует нарезать, залить до половины кипятком и отварить до полуготовности. Затем воду слить, добавить растительное масло и слегка обжарить.

Помидоры выкладывают на обжаренный картофель и сверху заливают яйцами. Свежие томаты лучше обдать кипятком и снять с них шкурку. Дело в том, что кожица плохо усваивается (особенно у детей и пожилых), а также некрасиво выглядит в тушеном виде. Чтобы легко снять шкурку, на помидорах делают небольшие надсечки, заливают их кипятком на 15-20 сек., после чего погружают в холодную воду.

Если вы хотите добавить кушанью пикантности и остроты, можно добавить ½ ч. л. тмина, черного перца, кинзы. За несколько минут до готовности кушанье посыпают тертым сыром. Как только он расплавится, блюдо можно подавать.

Чтобы картофель с помидорами получился вкусным, необходимо, чтобы овощи были свежими, не испорченными.

Как приготовить омлет? Просто следуйте нашим инструкциям, и у вас получится ароматное и вкусное блюдо.

  1. Яйца разбить в небольшую емкость, добавить молоко, посолить и слегка взбить.
  2. Расплавить на сковороде сливочное масло и влить в яичную смесь, осторожно помешивая.
  3. Нарезать помидоры (если мелкие, то пополам, если крупные, то кубиками). Плавленый сыр «Голландский» ТМ «Шостка» натереть на крупной терке. Благодаря специальной рецептуре плавленые сыры «Шостка» натираются без особых усилий и почти не пристают к терке.
  4. Жарить омлет следует на среднем огне. Как только на краях появится золотистая корочка, выложите на омлет помидоры, натертый сыр, зелень и жарьте до готовности.

Плавленый сыр «Шостка» насыщает омлет с помидорами сливочным вкусом и превращает простые рецепты в легкие и питательные блюда.

Читать еще:  Салат с фасолью и грибами

Быстро и вкусно приготовить завтрак — задача не из легких. Предлагаем вам быстрый рецепт омлета, который вам непременно понравится.

Как приготовить омлет? Просто следуйте нашим инструкциям, и у вас получится ароматное и вкусное блюдо.

Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».

Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.

Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.

Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.

Простая пицца на сковороде — идеальный быстрый завтрак. Этот рецепт пиццы чем-то напоми.

Рецепты вторых блюд должны присутствовать в арсенале каждой хозяйки. Вторые блюда с курицей п.

Даже проверенные временем вкусные рецепты салатов приобретают новое звучание благодаря плавле.

Крабовый салат не случайно так полюбился нашим хозяйкам. Этот вкусный салат — один из самых п.

Обратите внимание на то появилось ли окно с краткой информацией о рецепте и кнопкой поделиться с друзьями. Возможно Ваш браузер по умолчанию блокирует отображение всплывающих окон. Для того чтобы завершить процесс шаринга и стать участником акции позвольте отображать всплывающие окна этого приложения в Вашем браузере. Для этого нужно:

Когда яйца будут практически готовы, добавьте измельченную курицу, тертый сыр на одну половину омлета. Готовьте ещё 30-60 секунд, чтобы сыр подтаял, а курица подогрелась. После этого добавьте нарезанный шпинат.

Омлет с курицей фото

Как готовить омлет с курицей - фото

Приготовление омлета с курицей, сыром и шпинатом - фото

Приготовление омлета с курицей и сыром - фотография

Фото омлета на сковороде

Рецепт омлета с курицей - фото сковородки

Рецепт омлета с курицей - фото яиц

Рецепт омлета с курицей - фото ингредиентов

Если подойти к вопросу с фантазией, то приготовить вкусный омлет с начинкой совсем не сложно. Несколько свежих яиц, немного молока, помидор, сыр и шампиньоны для комбинированной начинки, растительное масло. Обязательно добавить немного свежей зелени. Готовится быстро и, даже с учетом подготовки начинки, это занимает — максимум полчаса.

  1. Как и любое подобное блюдо, надо готовить из самых свежих яиц. Если нет домашних кур, купите диетические яйца, свежесть которых не более недели. Несколько свежих шампиньонов, спелый помидор, веточки зелени. Советую добавить немного болгарской брынзы – это доступный продукт, и результат будет бесподобный.
Читать еще:  Как варить булгур в пакете

Яйца и начинка для омлета.

Смешать яйца и молоко.

Обжарить до готовности.

Обжарить нарезанные шампиньоны.

Выложить начинку.

Начиненный омлет.

Выложить на тарелку.

омлет с начинкой

Омлет с начинкой из сыра, томатов и грибов – идеально для завтрака

Оцените статью
Astero Studio
Добавить комментарий