Рецепты с имбирем

Сразу отмечу — сколько имбиря заваривать и сколько наливать в стакан или чашку — чистая вкусовщина и житейский опыт.
В зависимости от того, как на вас подействует этот напиток богов, подбираете «дозу» по-научному — опытным путем, то есть.
Остывший имбирный чай не теряет своих целебных свойств и к следующему чаепитию, вы просто разводите кипятком холодную заварку в своей чашке.
Чего обычно не рекомендуют делать с черным чаем, например. Здесь это вполне допустимо.

Рецепты с имбирем

Сам по себе рецепт имбирного чая достаточно тривиален и можно сказать всем известен.
Пробовала. Не понравилось.
Но, как-то в Германии, наши партнеры угостили удивительным напитком — вкусно и что-то напоминает, знакомое до боли.
Оказалось — имбирный чай. Только заваренный с лимоном и медом.

Вкус — изумительный. Аромат — божественный. Эффект — тонизирующий.
Вот тут надо осторожнее. Действует имбирный чай с лимоном и медом куда сильнее, чем пара чашек крепкого кофе.
Утром это хорошо, а к ночи — сна ни в одном глазу.

В итоге, я на этот напиток «подсела». И мужа «подсадила». К обоюдному удовольствию. Есть у имбиря и такое свойство.

Для имбирного чая нам потребуется:

— имбирь — по вкусу (корень имбиря сейчас можно свободно купить на рынке или в супермаркете);
— лимон — 1/4 шт. (обычно уходит четверть лимона на заварку);
— мед — 1 столовая ложка на заварочный чайник.

Ингредиенты для приготовления этого напитка.

Рецепт приготовления

Приготовление чая из имбиря проще простого.

Отрезаем примерно 2 см корневища имбиря и очищаем от шкурки.

Нарезаем кусочек тонкими, почти прозрачными, ломтиками.

Можно и на терке протереть, но тогда придется заварку фильтровать. Лениво.

Засыпаем ломтики имбиря в заварочный чайник.

Отрезаем примерно четвертинку лимона.

И выдавливаем сок прямо в чайник к имбирю.

Кладем туда же столовую ложку меда. С горкой, если считать «в граммах».

Вот так примерно получается.

Закрываем заварочный чайник крышкой.

И закутываем в полотенце или закрываем куклой-грелкой на чайник, если кто ими пользуется.
Все как с обычным русским чаем.

Через 10-15 минут имбирный чай готов.
Имбирь всплыл, мед растворился.

Можно разливать чай по стаканам.

Наливаете примерно 1/4 часть стакана имбирной заваркой и доливаете горячей кипяченой водой.

Вкусный имбирный чай готов! Изумительный, ароматный и целебный напиток с имбирем — прекрасное завершение любой трапезы.

Сразу отмечу — сколько имбиря заваривать и сколько наливать в стакан или чашку — чистая вкусовщина и житейский опыт.
В зависимости от того, как на вас подействует этот напиток богов, подбираете «дозу» по-научному — опытным путем, то есть.
Остывший имбирный чай не теряет своих целебных свойств и к следующему чаепитию, вы просто разводите кипятком холодную заварку в своей чашке.
Чего обычно не рекомендуют делать с черным чаем, например. Здесь это вполне допустимо.

А если хотите использовать имбирь для похудения и для борьбы с «диетической депрессией» — заливаете холодную заварку холодной кипяченой водой, примерно 1:1, и добавляете к чаю равное количество сухого вина.
Получившийся «коктейль для похудения» (крепостью 4-5 %) пьете в течение всего дня, как и предписано.
Или потягиваете его на торжественном ужине или вечеринке, которые иначе очень тяжело переносятся женщинами сидящими в этот момент на диете.

Польза или вред от имбирного чая?

Да все как обычно — усиливает, повышает, тонизирует, уменьшает и так далее. Как пишут про все «целебные» напитки. Ничего нового. Усиление иммунитета и ускорение обмена веществ.
Если интересуетесь — посмотрите в разделе полезных продуктов «Имбирь для похудения»
Но, действительно, действует возбуждающе. Проверено.

Есть данные об эффективности применения имбирного чае в борьбе с целлюлитом. Напиток выводит лишнюю жидкость из организма, существенно уменьшает липидный подкожный слой.
Особенно хорошие результаты в этой неравной борьбе достигаются, если женщина делает элементарную гимнастику и ведет активный образ жизни.

Вред имбирного чая? Ну, наверное, не стоит таким чаем злоупотреблять при любых нарушениях сердечно-сосудистой системы, нервной системы и опорно-двигательного аппарата.
Да и если что-то с желудком. При эндокринных нарушениях тоже не стоит им злоупотреблять.
Хотя, тут все от дозы зависит — «любое лекарство — яд, и любой яд — лекарство«. Как-то так, кажется.

Имбирь – одно из любимых аюрведических средств, ему приписываются прямо-таки чудодейственные свойства. У нас долгое время к нему относились настороженно, но сейчас мы научились его есть, добавлять в выпечку и делать из него согревающие чаи; имбирь сегодня можно найти в любом уважающем себя супермаркете.

Смешать и как следует размять, нанести на лицо плотной кашицей, оставить на 10-15 минут. Гранатовый сок действует как легкий пилинг и растворяет сальные пробки, имбирь убирает воспаление, стягивает поры. Маску можно делать курсом, не чаще двух раз в неделю. Перед нанесением тщательно очистить кожу привычными средствами, после нанесения – ОБЯЗАТЕЛЬНО протереть кожу тоником или отваром ромашки, и нанести увлажняющий легкий гель.

• Морская соль мелкого помола – 1 ст. л. (можно взять крупную и помолоть в кофемолке)
• Тертый имбирь – 1 ст. л.
• Корица – 0,5 ч. л.
• Мускатный орех – на кончике ножа

Все смешать до состояния густой пасты, нанести на кожу, оставить на 10 минут, осторожно, круговыми движениями, смыть. Протереть настоем ромашки, нанести увлажняющий гель.

Внимание: эта маска подходит для грубой жирной кожи с высыпаниями и легким сероватым оттенком, она растворяет и прочищает сальные протоки. Не используйте этот рецепт для чувствительной кожи (жирная кожа часто бывает очень капризной). И если на вашей нормальной коже просто выскочило вдруг два прыщика, то этот рецепт вам тоже не подходит!

Воду нагреть и растворить в ней соль. Добавить яблочный и лимонный сок, имбирь, перемешать. Пить сразу после приготовления.

Чай матча с имбирем

В чае матча содержится ЭГКГ — мощный антиоксидант, который повышает общую устойчивость организма перед патогенами и стимулирует активность лимфоцитов. В сочетании с имбирем, медом и соком лимона отлично бодрит, можете выбирать этот утренний напиток вместо кофе.

shutterstock.com

Ингредиенты:

• столовая ложка матча;
• столовая ложка тертого имбиря;
• столовая ложка сока лимона;
• столовая ложка меда;
• ½ столовой ложки сушеного орегано;
• 6 стаканов воды.

Доведите воду почти до кипения, добавьте имбирь, сок лимона, орегано и мед. Порошок матча разведите в небольшом количестве горячей воды, чтобы не было комочков. Полученную смесь добавьте в напиток, помешивайте до однородности. Идеальный вариант: подать готовый напиток к столу. Также можно охладить и хранить в холодильнике не дольше двух дней.

Как еще использовать мед, лимон и имбирь в рецептах

Мед заменяет сахар в кашах, десертах и смузи. Медово-горчичный соус подойдет и к курице, и в качестве салатной заправки. Главное — не нагревать мед до кипения и не класть в кипяток: исчезнут полезные вещества.

shutterstock.com

Имбирь — необычная добавка в смузи, и сочетается с фруктами: грушами и яблоками. В качестве специи подходит для блюд из курицы, свинины и овощей. Попробуйте сделать на его основе маринад для мяса, которое будете запекать или жарить на углях. Оно получится мягким благодаря зингибаину — ферменту, который содержится в имбире и способен размягчать мясо.

Лимон — самый экспериментальный цитрус. Это ингредиент для множества десертов, салатных заправок, маринадов, напитков. Лимонным соком сбрызгивают рыбу, чтобы избавиться от специфического аромата. А лимонную цедру и пару столовых ложек лимонного сока можно добавлять в творожные запеканки для более яркого вкуса.

Залить 2 ч. л. семян шамбалы (пажитника сенного) 200 мл воды и прогревать на слабом огне в течение 12 мин. Добавить 2 ч. л. имбирного порошка, мед по вкусу, хорошо перемешать и процедить через марлю. Принимать по 50 мл 3 раза в день. Средство помогает при кашле и болезнях верхних дыхательных путей.

10 рецептов с ИМБИРЕМ при простуде, кашле, насморке, ангине

2 ст. л. тертого свежего имбиря залить 200 мл холодной воды, накрыть крышкой и довести до кипения. Прогревать на слабом огне в течение 10 минут, затем снять с огня, добавить мед по вкусу и настаивать в течение 8–10 минут. Пить как чай при простуде и гриппе.

По 1/2 ч. л. имбирного порошка, молотой гвоздики и молотого кардамона и 2 ч. л. зеленого чая всыпать в эмалированную посуду, влить 0,5 л горячей воды, довести до кипения и держать на огне 1 минуту. Влить 0,5 л молока жирностью 1,5–2,5 %, добавить 1 ч. л. черного чая и снова довести до кипения. Добавить 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха и кипятить еще 1 минуту. Снять с огня, настаивать под крышкой в течение 5 минут, процедить через несколько слоев марли в керамическую емкость. Пить утром натощак. Средство помогает при простуде, гриппе, кашле и боли в горле.

400 г свежего имбирного корня тонко очистить, натереть на терке, поместить в стеклянный сосуд и залить 1 л водки. Накрыть крышкой и настаивать в темном месте в течение 2 недель, время от времени встряхивая емкость. Затем процедить настойку, отжать имбирь. Добавить мед или сахар по вкусу и принимать по 1 ч. л., разбавляя водой, 2 раза в день перед едой. Средство укрепляет иммунитет, служит профилактикой простуды.

1/3 ч. л. имбирного порошка, 1/2 ч. л. меда и куркуму на кончике ножа добавить в 200 мл теплого молока и хорошо перемешать. Пить небольшими глотками при влажном кашле.

Смешать 2 ч. л. сока свежего имбирного корня, 2 ч. л. лимонного сока и 1 ч. л. жидкого меда. Добавлять по 3 капли полученного средства в чай или теплое молоко и пить при сухом кашле, бронхите.

1/8 ч. л. имбирного порошка и 1 ст. л. сока репчатого лука хорошо перемешать. Принимать по 1/2 ч. л. 2–4 раза в день. Средство помогает при кашле и заболеваниях легких.

Залить 2 ч. л. семян шамбалы (пажитника сенного) 200 мл воды и прогревать на слабом огне в течение 12 мин. Добавить 2 ч. л. имбирного порошка, мед по вкусу, хорошо перемешать и процедить через марлю. Принимать по 50 мл 3 раза в день. Средство помогает при кашле и болезнях верхних дыхательных путей.

Соединить 1 ст. л. сока свежего имбирного корня с 1 ст. л. сахара, хорошо перемешать (сахар должен полностью раствориться). Закапывать по 1–2 капли в каждую ноздрю 4 раза в день. Последнюю процедуру проводить перед сном. При лечении детей от 2 до 6 лет имбирный сок нужно предварительно развести водой. Средство помогает при сильном насморке и гайморите.

1 ст. л. тертого имбиря залить 0,5 л воды, накрыть крышкой и прогревать на водяной бане в течение 15 минут. Процедить, дать немного остыть и добавить 2 ч. л. меда. Пить теплым мелкими глотками в течение дня, последний раз — не позднее, чем за 2 ч до сна. Средство применяется при лечении ангины.

1/2 ч. л. ложки молотого имбиря залить 200 мл кипящей воды и настаивать под крышкой в течение 10–12 минут. Процедить, остудить до 37 °C и полоскать горло 4 раза в день, последний раз на ночь. Средство помогает при ангине.

П. Н. Малитиков «Восточные пряности. Здоровье и долголетие»

Замечание: здесь приведены некоторые полезные рецепты и советы, которые, однако, не могут быть заменой консультации у квалифицированного врача.

ЭПАМ 7 (антивирусный), источник активных веществ, которые способствуют укреплению иммунитета и общей поддержке организма. Комплекс натуральных компонентов на основе прополиса и пчелиного маточного молочка обеспечивает естественную и безопасную поддержку организма.

Польза

Рассматриваемые продукты полезны как вместе, так и по отдельности. Каждый из компонентов уникального состава обладает своим набором полезных качеств:

1. Мед. Усваивается полностью, поскольку по составу напоминает кровь человека. В мед входят важнейшие витамины, аминокислоты, ферменты, а также микро- и макроэлементы. Он оказывает обезболивающее действие, укрепляет иммунитет, уничтожает грибки, вирусы и многие патогенные микроорганизмы. . Снижает уровень холестерина и глюкозы в крови, а также помогает сжечь жировые запасы в организме.
2. Лимон. Содержит биофлавоноиды, эфиры, фитонциды, пищевые волокна, пектин, минералы. Выводит токсины, снимает воспаления и успешно борется с патогенными микроорганизмами.

3D Protection Cube. Входящие в его состав органический цинк, витамин С и эхинацея защищают организм от вирусов и инфекций, а шесть мощных растительных экстрактов блокируют разрушительные процессы окисления клеток и обеспечивают их антиоксидантную защиту.

Новомин-N, усиленный природными компонентами — витаминами A, E и С в натуральной форме. Он обеспечит вам максимальный иммуностимулирующий и адаптогенный эффект, а также защиту клеточных мембран.

Рецепт здоровья

Это главный и наиболее часто используемый рецепт из имбиря, лимона и меда для укрепления здоровья. Средство нормализует работу всей пищеварительной и иммунной системы.

Классический рецепт выглядит следующим образом:

1. Потребуется взять 250 грамм натертого молодого имбирного корня.
2. 2 небольших лимона обдать кипятком вместе с кожурой и измельчить.
3. Все это поместить в стеклянную миску.
4. Добавить 250 г меда.
5. Закрыть плотно крышкой.
6. Поставить в холодильник на сутки.

Это средство насытит организм больного антиоксидантами, поможет бороться с инфекцией и убьет патогенную флору. Рецепт средства из имбиря, меда и лимона:

• один небольшой корень имбиря и 2 головки чеснока прокрутить в блендере;
• 2 лимона порезать дольками и соединить с этой массой;
• залить литром воды и поставить на медленный огонь;
• закипятить, медленно помешивая;
• пропустить через фильтр и добавить 150 грамм меда;
• остудить, перелить в тару из стекла, оставить в холодильнике.

Пить по столовой ложке трижды в сутки до еды.

Сочетание данных компонентов в народной медицине считается одним из лучших для здоровья человека. Что по отдельности, что в общем рецепте мед, имбирь и лимон помогают значительно укрепить защиту человеческого организма.

ЭПАМ 7 (антивирусный), источник активных веществ, которые способствуют укреплению иммунитета и общей поддержке организма. Комплекс натуральных компонентов на основе прополиса и пчелиного маточного молочка обеспечивает естественную и безопасную поддержку организма.

Напиток Immuno Drink (Защита иммунитета) «Лимон-имбирь» — Yoo Gо. Три главных компонента (арабиногалактан, витамин D3 и имбирь) помогают повысить сопротивляемость инфекциям, улучшают иммунный ответ и заряжают организм энергией, а натуральные соки лимона и апельсина поднимают настроение насыщенным вкусом.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.