Фруктовую диету можно соблюдать в течение 2 недель. При соблюдении всех правил потеря веса составляет от 5 до 10 кг. Одна порция должна содержать 200 граммов овсяных хлопьев и 100 граммов фруктов. Соль и сахар не допускаются.
Чем полезно похудение с овсянкой?
Овсянка содержит много ценных веществ. Это кальций, цинк, железо, марганец, фосфор, калий, медь, кобальт, хром, алюминий, бор, сера, хлор, белки, жиры, сложные углеводы, витамины А, К, Е, группы В, пищевые волокна, органические кислоты.
Благодаря пищевым волокнам и сложным углеводам эта каша очень полезна для снижения веса. Наконец, эти вещества способствуют длительному насыщению. Сложные углеводы заставляют уровень сахара в крови подниматься медленно, что означает, что сытость наступает не сразу, а длится в течение нескольких часов. Пищевые волокна не только обеспечивают чувство сытости, но и очищают кишечник, что также важно для снижения веса.
Обладая всеми этими полезными свойствами, овсянка насыщает организм витаминами и минералами. Это ценно как для вашей фигуры, так и для вашего здоровья.
Овсянка полезна при болях в желудке, гастрите, метеоризме. Овсянка является отличной профилактикой против рака органов пищеварения. Овсянка помогает нормализовать работу почек и печени, нормализовать уровень сахара в крови и снизить уровень холестерина.
Овсянка — универсальное и идеальное блюдо для снижения веса. Кроме того, его можно приготовить различными способами. Овсянка хорошо сочетается с молоком (с низким содержанием жира), ягодами, фруктами, сухофруктами и орехами. Эти варианты подходят для тех, кто любит сладкое. Овсянка также хорошо сочетается с овощами и мясом. Каждый может выбрать блюдо по своему вкусу и худеть с удовольствием.
К сожалению, похудение с помощью овсянки не подходит для людей с непереносимостью глютена. В этом случае следует выбрать другие продукты для поддержания стройного силуэта. Также важно помнить, что не следует есть овсянку каждый день. Эта каша содержит фитиновую кислоту, которая препятствует усвоению кальция. Это может привести к проблемам с костями, зубами и волосами.
Диеты на овсяной каше: много вариантов
Поскольку овсянка является очень популярным блюдом для похудения, существует множество диет, основанных на ней. К ним относятся овсяная монодиета, кефирная овсянка, фруктовая овсянка, диета с кашами, яблоками и творогом и многие другие. Вот наиболее эффективные варианты.
Диета с кефиром и овсянкой длится три дня. Можно есть только кефир и кашу, а можно добавить больше фруктов и сухофруктов (тогда диету можно продлить еще на один день). Вечером следует приготовить овсяную кашу: замочить в кефире. Кашу следует пить четыре раза в день. Можно добавить в блюдо сухофрукты или фрукты, а можно есть отдельно. Из фруктов выбирайте киви, абрикосы, яблоки, цитрусовые и груши; из сухофруктов: Инжир, финики, абрикосы и сливы.
Диета из каши и овощей может продолжаться в течение пяти дней. В это время разрешены любые овощи: их можно варить, жарить или делать салат с лимонным соком или оливковым маслом. Зелень, ягоды и, конечно же, овсянка также разрешены.
Меню может выглядеть следующим образом:
- Утро: каша с вареными овощами, чай,
- Перекус: Смузи с ягодами,
- Обед: Овощной суп и миска каши, тушеные фрукты,
- Послеобеденный перекус: овощной салат,
- Ужин: Овсяная каша с зеленью и вареными овощами.
Овсяно-фруктовая диета разрешает употребление любых ягод, фруктов, сухофруктов, орехов и меда. Он держится 3-4 дня и идеально подходит для тех, кто любит сладкое. В день можно съедать 100 граммов сухофруктов, 300 граммов фруктов и 50 граммов орехов.
- Утро: каша с сухофруктами, фруктовый салат,
- Перекус: Смузи,
- Обед: Каша с фруктами и орехами,
- Послеобеденный перекус: фрукты,
- Вечер: каша с медом и яблоко.
Существует также длинная версия диеты. Эта диета рассчитана на одну неделю. В это время вы можете выбрать все полезные продукты: Овощи, мясо, рыба, фрукты, яйца, цельнозерновой хлеб, зелень, ягоды. В то же время овсянку с водой следует употреблять ежедневно.
Вот примерное меню:
- Завтрак: овсянка, йогурт и яблоко,
- Перекус: овощной салат,
- Обед: суп, рыба, овощи и компот,
- Послеобеденный перекус: яичница с зеленью,
- ужин: Рагу, фрукты и зеленый чай.
Выбирайте то, что вам нравится, но помните, что не стоит есть овсянку дольше недели. Вам необходимо делать перерывы, чтобы не подвергать опасности свое здоровье.
Рецепты овсяной каши для здоровья
Сейчас существует множество рецептов приготовления овсянки. Это овсянка с ягодами, овсянка с карамелизированными фруктами и запеченная овсянка. Существует большое разнообразие рецептов, и вы легко найдете блюдо, которое подойдет именно вам.
С кефиром
Положите три столовые ложки овсянки в 300 мл кефира и оставьте на ночь. Утром добавьте две чайные ложки меда, нарезанные груши и горсть черники.
Шоколадно-кофейная каша
Приготовьте кофе, налейте 120 мл напитка в стакан, добавьте несколько кусочков темного шоколада, 240 мл молока, две столовые ложки какао-порошка и 240 мл овсяных хлопьев. Перемешайте и оставьте настаиваться на ночь в холодильнике. При желании добавьте мед.
С тыквой
Нарежьте 400 г тыквы кубиками и отварите. Добавьте 150 г овсяных хлопьев и полстакана молока и варите 10 минут. Выберите сладкую тыкву.
С овощами
Мелко нарежьте два лука и натрите на терке морковь. Приготовьте овощи. Добавьте две чашки овсянки в воду и варите в течение пяти минут, затем добавьте овощи и продолжайте готовить. Подавайте с несколькими травами.
С карамелизованным бананом
Разомните спелый банан, смешайте с 40 г овсяных хлопьев. Отлейте 400 мл молока, положите его в небольшую миску и выпекайте при 200 градусах в течение получаса. Тем временем нарежьте еще один банан кружочками. Смешайте 40 г сахара, столовую ложку растительного масла и немного воды. Доведите смесь до кипения, добавьте ломтики банана и быстро обжарьте с обеих сторон. Положите несколько ломтиков карамелизированных бананов в миски с кашей.
С пряностями
Добавьте палочку корицы, гвоздику, щепотку мускатного ореха и цедру одного апельсина в 600 мл молока. Кипятить в течение двух минут. Затем процедите молоко, добавьте 120 г овсяных хлопьев и варите в течение пяти минут. Добавьте мед и клюкву к овсяным хлопьям. Накройте и дайте им отдохнуть в течение пяти минут. Затем придайте им форму, посыпьте сахаром (предпочтительно коричневым) и выпекайте в течение двух минут. Подавайте, посыпав орехами.
Похудение с помощью овсянки подходит для любой диеты или правильного питания, если нет противопоказаний. Наконец, овсянка — незаменимое блюдо для любителей похудеть, тем более что рецепты этой каши очень разнообразны и оригинальны.
Если у вас нет в запасе овсянки, вы можете приготовить ее самостоятельно. Все, что вам нужно сделать, это измельчить овсянку блендером. Продукты, необходимые для приготовления блинов:
Польза овсянки 
Овес — очень полезный злаковый продукт, в котором накоплен большой запас полезных микроэлементов. Овсянка богата магнием, железом, хромом, другими витаминами, цинком, никелем, фтором, йодом, серой, кремнием и калием. Он также содержит витамины B, PP, K, E, C и даже редкий витамин H с никотиновой и пантотеновой кислотой. Овсянка богата аминокислотами и клетчаткой, которые способствуют хорошей работе желудка.
Диета очищает организм от токсинов, кожа становится свежей, улучшается общее состояние волос, ногтей и кожи. Использование овса для похудения может помочь вам сбросить вес без ущерба для здоровья.
Это монодиета, так как используется один продукт. Поэтому не стоит принимать его дольше недели. Овсянка богата витаминами, но содержащаяся в ней фитиновая кислота, которая в больших количествах накапливается в организме, может выводить кальций из организма. Поэтому дополнительно принимается витаминный комплекс.
Эффективность будет выше, если кашу варить на воде и употреблять без соли. Однако допускается разбавлять рацион нежирным кефиром или пахтой утром и вечером. Если вы предпочитаете овес и молочные продукты, вам стоит попробовать кефирную диету.
- Может возникнуть слабость.
- Использование только одного продукта, что быстро надоедает.
- Ограниченное использование: Курс длится 7 дней, после чего строгая овсяная диета может вызвать серьезные нарушения в организме. Повторное использование возможно только через шесть месяцев.
- Постоянное применение вышеуказанной диеты может вызвать запор, поэтому не используйте овсяную диету более 10 дней!
- Постепенное, равномерное снижение веса.
- Кожа остается эластичной и не обвисает.
- Овсянка помогает укрепить иммунную систему, очищает организм от продуктов жизнедеятельности и помогает пищеварительной системе функционировать должным образом.
- Он хорошо помогает бороться с тягой к еде.
- Он легко доступен, его можно купить в любом магазине.
Правила овсяной диеты
Если все эти недостатки вас не отпугивают, то перед началом работы вам следует знать основные правила:
- Прекратите есть за 4 часа до сна.
- Пейте до 2 литров воды в день (без газированной воды).
- Не промывайте кашу водой.
- Хлопья для завтрака, мюсли и хлопья противопоказаны.
- При употреблении овсянки не используйте соль, сахар, мед, масло, варенье или жирную пищу.
Все происходит в два этапа: Первое — это очищение организма, а второе — снижение веса.
Первый этап — очищение. Рис используется для очищения организма. Для этого 4 столовые ложки риса добавляют в 1 литр воды, оставляют на ночь, а утром варят на слабом огне до состояния филе, немного остужают и пьют натощак. После этого рекомендуется ничего не пить и не есть в течение пяти часов, а затем можно поесть, но не позднее, чем за четыре часа до отхода ко сну.
Сядьте на рисовую диету на неделю, а затем перейдите на овсянку, чтобы похудеть. Эта чистка омолодит ваш организм и улучшит работу желудка.
Второй этап — овсянка. Соблюдать диету довольно просто. После рисового очищения наступает этап овсянки. Овсянку можно есть небольшими порциями в течение дня. Лучше всего употреблять его в пять приемов пищи по 200 грамм каждый. Пейте не менее 2 литров воды, избегайте кофе и газированных напитков, допустимо пить зеленый чай. Наиболее эффективно начинать завтрак за полчаса до еды со стакана воды.
Если вы чувствуете голод, вы можете съесть столько каши, сколько хотите, но не рекомендуется есть слишком много. Рецепты довольно просты: сначала замочите овсянку на ночь в кипящей воде и варите в течение 5 минут, пока вода не выкипит и каша не загустеет. Если вы принимаете овсянку, то ни в коем случае не промывайте ее водой, а принимайте воду через полчаса после еды.
Если строгая диета кажется достаточно сложной, можно попробовать сочетать кашу с овощами или фруктами. Давайте рассмотрим подробное меню для каждого из них.
С фруктами
В отличие от строгой овсяной монодиеты, этот вариант допускает употребление фруктов. Можно включать любые фрукты (кроме бананов, хурмы и винограда) и сухофрукты (кишмиш, абрикосы, сливы, сушеные яблоки).
Фруктовую диету можно соблюдать в течение 2 недель. При соблюдении всех правил потеря веса составляет от 5 до 10 кг. Одна порция должна содержать 200 граммов овсяных хлопьев и 100 граммов фруктов. Соль и сахар не допускаются.
Меню:
Рацион разделен на пять приемов пищи в день.
| Продукты: | |
|---|---|
| Завтрак | Полчашки овсянки. |
| Полчашки овсянки | Обезжиренный кефир или пахта — 1 стакан. |
| Обед | 1/2 чашки овсянки, сваренной на воде |
| Послеобеденный перекус | Обезжиренный кефир или пахта — 1 стакан. |
| Ужин | 1 апельсин или грейпфрут |
С овощами
Употребление овсяного супа 4-5 раз в неделю также может помочь уменьшить запасы жира. Суп будет еще вкуснее, если в дополнение к зернам овса добавить морковь, перец, лук, укроп, петрушку и несколько столовых ложек оливкового масла.
Суть диеты на овсянке
Диета с семечками или овсянкой требует соблюдения определенных правил. Прежде всего, он требует ежедневного основного питания с кашей в меню. Такая диета не может быть продолжительной и подходит только для нескольких разгрузочных дней, не более пяти.
Каша должна быть приготовлена из цельного зерна на воде, а не из злаков, без добавления масла, соли или сахара. Если у вас недостаточно времени, вы также можете использовать овсянку быстрого приготовления. Консистенция овсянки не должна быть слишком влажной, иначе вы быстро проголодаетесь. Мюсли с добавками не подходят. Сколько овсянки следует есть во время диеты? Одна порция обычно состоит из 60 г хлопьев и 150 мл воды. Любая диета требует большого количества жидкости, так и эта. Полезно пить зеленый чай, отвар шиповника или минеральную воду.
С помощью овсяной диеты можно сбросить пять и более килограммов за неделю. Другие варианты, разбавленные дополнительными диетическими продуктами, действуют дольше и обещают избавление до 10 килограммов за месяц.
Помимо перечисленного овсяная диета еще обладает множеством полезных свойств и обеспечивается химическим составом батончиков: в 100 граммах овса содержится 23% суточной нормы белков, 8% жиров, 21% углеводов. Они богаты витаминами А, Е и В и содержат много фосфора, калия, магния и кальция. Польза для организма заключается в следующем:
- улучшает обмен веществ,
- способствует функционированию кишечника,
- предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний,
- очищает организм от токсинов,
- нормализует уровень холестерина,
- Поддерживает здоровье костей,
- Ускоряет регенерацию клеток.
Содержит более 20 уникальных полифенолов — абенантрамидов, которые продемонстрировали мощное антиоксидантное действие in vitro и in vivo. Недавно было показано, что полифенолы овса обладают противовоспалительным, антипролиферативным и противозудным действием, предотвращают ишемическую болезнь сердца, рак толстой кишки и кожные заболевания 14, а также могут обладать пребиотическими свойствами 15 .
Овсянка на завтрак может стать важной частью здорового питания ребенка. 16
Еще одним важным полезным свойством овсянки является ее благотворное влияние на кожу. Причина этого — биотин, недостаток которого в организме приводит к сухой, нездоровой коже и шелушению. 17, 18 Овсяная диета и похудение полезны для кожи, волос и ногтей.
Минусы и вред овсяной диеты
Возникает вопрос, почему такая диета, несмотря на все ее преимущества, должна быть только ограниченной по продолжительности. Это связано с тем, что у овса есть свои недостатки. Например, овес содержит фитиновую кислоту, которая способствует выведению кальция из организма. Один из его компонентов — глютен — также может нанести вред людям, страдающим непереносимостью зерна (коэлиакией). Однако с 2009 года (EC 41/2009) и 2013 года (FDA) во многих странах овес может продаваться как безглютеновый, при условии, что содержание глютена не превышает 20 ppm. Включение овса в безглютеновую диету пациентов с коэлиакией рекомендуется после восстановления кишечника. Влияние потребления овса на здоровье подтверждено документально Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).
Все диеты опасно несбалансированы, и их лучше избегать людям с хроническими заболеваниями. Существует риск, что фитиновая кислота в овсе будет вымывать кальций из организма, что может привести к хрупкости костей. 20
Возможные осложнения связаны с аллергической реакцией на глютен, которая может быть вызвана загрязнением овса пшеницей. 21
В кефирно-овсяной диете кефир пьют отдельно от каши, а овсянку обмакивают в него. В день следует употреблять не более 800 граммов готовой каши и одного литра молочного напитка.
Разрешённые и запрещённые продукты овсяной диеты
Фрукты и ягоды, кроме дынь, манго, винограда и бананов.
Молочные напитки и молоко с низким содержанием жира.
Фрукты: бананы, фасоль и виноград.
Потребление картофеля должно быть ограничено.
Меню для похудения овсяной диеты
Диета ориентирована на потребление овса. Его следует употреблять 5-6 раз в день, с равными интервалами между приемами пищи.
Неподслащенную воду или чай можно пить через 1,5 часа после еды. Вы должны выпивать до 2-3 литров воды в день, включая несладкий зеленый чай.
Меню для похудения на один день
Основные приемы пищи должны состоять только из овсянки. Порция на один прием пищи не должна превышать 250 грамм.
Завтрак: овсянка.
Перекус: орехи и зеленый чай.
Обед: Овсянка с медом.
Закуска: Салат с огурцом и редисом.
Ужин: Овсяная каша с ягодами или фруктами.
Завтрак: овсянка.
Перекус: стакан кефира.
Обед: Овсянка.
Перекус: 1/2 грейпфрута и зеленый чай.
Ужин: Овсянка с инжиром (его можно заменить сливами или абрикосами).
Меню на неделю
Овсяная диета на 7 дней включает в себя не только овес, но и молочные продукты, фрукты и овощи. Пить следует не ранее чем через полчаса после еды. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 3 часа до отхода ко сну.
Овсянка и стакан йогурта
Овсяная каша и стакан кефира, обогащенного бифидобактериями
Овсянка и половина яблока
Салат с овсянкой, морковью и капустой, порция 100 г
Овсяная каша с обезжиренным молоком.
Овсянка и стакан кефира.
Овсяная каша с обезжиренным молоком, овощной салат.
Овсяная каша и стакан кефира, обогащенного бифидобактериями
Овсянка и половина апельсина.
Овсянка, салат с морковью и капустой (100 г), яблоко.
Овсяная каша с 50 г слив
Овсянка с обезжиренным молоком, яблоко
Овсяная каша, овощной салат.
Овсянка и стакан кефира.
Овсяная каша с молоком и бананом
Овсянка, яблоко, овощной салат (порция 100 г)
Овсянка, одна чашка кефира
С помощью овсяной диеты за одну неделю можно сбросить от 2 до 6 кг лишнего веса
Меню на месяц
Если за одну неделю овсяная диета не принесет желаемого результата, вы можете попробовать ее в течение месяца.
Правила 30-дневной овсяной диеты:
Первые 7 дней вы должны питаться только овсяной кашей. Вы можете употреблять до полулитра обезжиренного молока в день.
В течение оставшихся 3 недель можно употреблять продукты из разрешенного списка.
Резкое прекращение диеты недопустимо; диета должна быть легкой, чтобы не подвергать организм стрессу.
С помощью овсяной диеты можно избавиться от 10-12 фунтов лишнего веса за 30 дней.
Различные вариации овсяной диеты
Творожно-овсяная диета
Творожный сыр с 0% жирности можно включать в рацион без опасения навредить фигуре. Овсянка в сочетании с этим кисломолочным продуктом заставит вас надолго забыть о голоде. При этом процесс потери веса будет происходить очень быстро. Похудение с помощью творожной диеты должно занять 7-10 дней. За этот период вы можете избавиться в среднем от 3,5-6 кг лишнего веса.
Меню дня может быть следующим:
Завтрак: овсянка с водой.
Обед: Овсяная каша на воде, 150 г творога, два чернослива.
Ужин: Овсянка.
Раз в 3 дня на обед следует съедать 0,3-0,4 кг свежих овощей. Это могут быть помидоры, огурцы или другие сезонные овощи. Вы также можете пить зеленый чай на обед, но без меда или сахара. Количество жидкости на день составляет 2 литра.
Такое меню нельзя назвать сбалансированным, поэтому специалисты настоятельно рекомендуют через день после 5-го дня диеты выпивать стакан кефира, ряженки, тана или йогурта.
Яично-овсяная диета
Диета с яйцами и овсом не отличается разнообразием вкусов. Однако за одну неделю можно избавиться от 6-7 кг лишнего веса.
Меню на каждый день яично-овсяной диеты:
Завтрак: овсянка и вареное куриное яйцо.
Обед: Овсянка, два вареных куриных яйца.
Ужин: Овсянка.
Перекусом между обедом и ужином могут быть два яйца или половина порции овсянки. В течение дня вы должны пить воду, но не ранее чем через 30 минут после следующего приема пищи.
Овсяно-гречневая диета
И гречка, и овсянка являются источниками сложных углеводов, которые долго перевариваются. Поэтому на протяжении всей диеты вы не будете испытывать чувство голода.
Крупы следует не варить, а запаривать кипятком. Замочите каши в воде не менее чем на 3 часа, после чего их можно есть.
Меню на 6 дней следующее:
День 1: три порции гречневой каши, стакан кефира и 1-2 овоща.
День 2: три порции овсянки, 1-2 фрукта, стакан кефира.
День 3: две порции риса, 200 г нежирного творога, 1-2 овоща.
День 4: аналогичен дню 1.
День 5: аналогичен дню 2.
День 6: аналогичен дню 3.
Крупы, овощи, сыр и фрукты едят в разное время дня, а не приносят на стол сразу.
Предпочтительны огурцы, помидоры, кабачки, свекла, морковь, яблоки и цитрусовые.
Овсяно-яблочная диета
Меню диеты с овсом и яблоками примечательно тем, что насыщает организм достаточным количеством клетчатки, а также полезным пектином. Это помогает очистить кишечник и нормализовать уровень холестерина в крови.
Всегда следует избегать сахара, соли и масла.
Диета очищает организм от токсинов, кожа становится свежей, улучшается общее состояние волос, ногтей и кожи. Использование овса для похудения может помочь вам сбросить вес без ущерба для здоровья.
Меню для овсяной диеты на неделю
| День недели | Завтрак | Обед | Ужин | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Понедельник | Овес, сваренный в воде — 100 г | Натуральный йогурт — 150 мл, овсяные хлопья — 50 г | овсянка — 150 г, 1 яйцо. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Вторник | С понедельника добавьте небольшое яблоко. | Овсянка — 100 г, отварное куриное филе. | Овсянка — 50 г, салат из огурца и капусты. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Среда | Часы понедельника + ягоды — 100 г | Морковно-овсяный салат — 50 г | Яичный белок — 1 шт, овсянка — 50 г. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Четверг | Меню понедельника + грейпфрут – 1
Чем полезно похудение с овсянкой?Овсянка содержит много ценных веществ. Это кальций, цинк, железо, марганец, фосфор, калий, медь, кобальт, хром, алюминий, бор, сера, хлор, белки, жиры, сложные углеводы, витамины А, К, Е, группы В, пищевые волокна, органические кислоты. Благодаря пищевым волокнам и сложным углеводам эта каша очень полезна для снижения веса. Наконец, эти вещества способствуют длительному насыщению. Сложные углеводы заставляют уровень сахара в крови подниматься медленно, что означает, что сытость наступает не сразу, а длится в течение нескольких часов. Пищевые волокна не только обеспечивают чувство сытости, но и очищают кишечник, что также важно для снижения веса. Обладая всеми этими полезными свойствами, овсянка насыщает организм витаминами и минералами. Это ценно как для вашей фигуры, так и для вашего здоровья. Овсянка полезна при болях в желудке, гастрите, метеоризме. Овсянка является отличной профилактикой против рака органов пищеварения. Овсянка помогает нормализовать работу почек и печени, нормализовать уровень сахара в крови и снизить уровень холестерина. Овсянка — универсальное и идеальное блюдо для снижения веса. Кроме того, его можно приготовить различными способами. Овсянка хорошо сочетается с молоком (с низким содержанием жира), ягодами, фруктами, сухофруктами и орехами. Эти варианты подходят для тех, кто любит сладкое. Овсянка также хорошо сочетается с овощами и мясом. Каждый может выбрать блюдо по своему вкусу и худеть с удовольствием. К сожалению, похудение с помощью овсянки не подходит для людей с непереносимостью глютена. В этом случае следует выбрать другие продукты для поддержания стройного силуэта. Также важно помнить, что не следует есть овсянку каждый день. Эта каша содержит фитиновую кислоту, которая препятствует усвоению кальция. Это может привести к проблемам с костями, зубами и волосами. Диеты на овсяной каше: много вариантов
Поскольку овсянка является очень популярным блюдом для похудения, существует множество диет, основанных на ней. К ним относятся овсяная монодиета, кефирная овсянка, фруктовая овсянка, диета с кашами, яблоками и творогом и многие другие. Вот наиболее эффективные варианты. Диета с кефиром и овсянкой длится три дня. Можно есть только кефир и кашу, а можно добавить больше фруктов и сухофруктов (тогда диету можно продлить еще на один день). Вечером следует приготовить овсяную кашу: замочить в кефире. Кашу следует пить четыре раза в день. Можно добавить в блюдо сухофрукты или фрукты, а можно есть отдельно. Из фруктов выбирайте киви, абрикосы, яблоки, цитрусовые и груши; из сухофруктов: Инжир, финики, абрикосы и сливы. Диета из каши и овощей может продолжаться в течение пяти дней. В это время разрешены любые овощи: их можно варить, жарить или делать салат с лимонным соком или оливковым маслом. Зелень, ягоды и, конечно же, овсянка также разрешены. Меню может выглядеть следующим образом:
Овсяно-фруктовая диета разрешает употребление любых ягод, фруктов, сухофруктов, орехов и меда. Он держится 3-4 дня и идеально подходит для тех, кто любит сладкое. В день можно съедать 100 граммов сухофруктов, 300 граммов фруктов и 50 граммов орехов.
Существует также длинная версия диеты. Эта диета рассчитана на одну неделю. В это время вы можете выбрать все полезные продукты: Овощи, мясо, рыба, фрукты, яйца, цельнозерновой хлеб, зелень, ягоды. В то же время овсянку с водой следует употреблять ежедневно. Вот примерное меню:
Выбирайте то, что вам нравится, но помните, что не стоит есть овсянку дольше недели. Вам необходимо делать перерывы, чтобы не подвергать опасности свое здоровье. Рецепты овсяной каши для здоровья
Сейчас существует множество рецептов приготовления овсянки. Это овсянка с ягодами, овсянка с карамелизированными фруктами и запеченная овсянка. Существует большое разнообразие рецептов, и вы легко найдете блюдо, которое подойдет именно вам. С кефиромПоложите три столовые ложки овсянки в 300 мл кефира и оставьте на ночь. Утром добавьте две чайные ложки меда, нарезанные груши и горсть черники. Шоколадно-кофейная кашаПриготовьте кофе, налейте 120 мл напитка в стакан, добавьте несколько кусочков темного шоколада, 240 мл молока, две столовые ложки какао-порошка и 240 мл овсяных хлопьев. Перемешайте и оставьте настаиваться на ночь в холодильнике. При желании добавьте мед. С тыквойНарежьте 400 г тыквы кубиками и отварите. Добавьте 150 г овсяных хлопьев и полстакана молока и варите 10 минут. Выберите сладкую тыкву. С овощамиМелко нарежьте два лука и натрите на терке морковь. Приготовьте овощи. Добавьте две чашки овсянки в воду и варите в течение пяти минут, затем добавьте овощи и продолжайте готовить. Подавайте с несколькими травами. С карамелизованным бананомРазомните спелый банан, смешайте с 40 г овсяных хлопьев. Отлейте 400 мл молока, положите его в небольшую миску и выпекайте при 200 градусах в течение получаса. Тем временем нарежьте еще один банан кружочками. Смешайте 40 г сахара, столовую ложку растительного масла и немного воды. Доведите смесь до кипения, добавьте ломтики банана и быстро обжарьте с обеих сторон. Положите несколько ломтиков карамелизированных бананов в миски с кашей. С пряностямиДобавьте палочку корицы, гвоздику, щепотку мускатного ореха и цедру одного апельсина в 600 мл молока. Кипятить в течение двух минут. Затем процедите молоко, добавьте 120 г овсяных хлопьев и варите в течение пяти минут. Добавьте мед и клюкву к овсяным хлопьям. Накройте и дайте им отдохнуть в течение пяти минут. Затем придайте им форму, посыпьте сахаром (предпочтительно коричневым) и выпекайте в течение двух минут. Подавайте, посыпав орехами. Похудение с помощью овсянки подходит для любой диеты или правильного питания, если нет противопоказаний. Наконец, овсянка — незаменимое блюдо для любителей похудеть, тем более что рецепты этой каши очень разнообразны и оригинальны.
Польза овсянки
|
| Продукты: | |
|---|---|
| Завтрак | Полчашки овсянки. |
| Полчашки овсянки | Обезжиренный кефир или пахта — 1 стакан. |
| Обед | 1/2 чашки овсянки, сваренной на воде |
| Послеобеденный перекус | Обезжиренный кефир или пахта — 1 стакан. |
| Ужин | 1 апельсин или грейпфрут |
С овощами
Употребление овсяного супа 4-5 раз в неделю также может помочь уменьшить запасы жира. Суп будет еще вкуснее, если в дополнение к зернам овса добавить морковь, перец, лук, укроп, петрушку и несколько столовых ложек оливкового масла.
Суть диеты на овсянке
Диета с семечками или овсянкой требует соблюдения определенных правил. Прежде всего, он требует ежедневного основного питания с кашей в меню. Такая диета не может быть продолжительной и подходит только для нескольких разгрузочных дней, не более пяти.
Каша должна быть приготовлена из цельного зерна на воде, а не из злаков, без добавления масла, соли или сахара. Если у вас недостаточно времени, вы также можете использовать овсянку быстрого приготовления. Консистенция овсянки не должна быть слишком влажной, иначе вы быстро проголодаетесь. Мюсли с добавками не подходят. Сколько овсянки следует есть во время диеты? Одна порция обычно состоит из 60 г хлопьев и 150 мл воды. Любая диета требует большого количества жидкости, так и эта. Полезно пить зеленый чай, отвар шиповника или минеральную воду.
С помощью овсяной диеты можно сбросить пять и более килограммов за неделю. Другие варианты, разбавленные дополнительными диетическими продуктами, действуют дольше и обещают избавление до 10 килограммов за месяц.
Помимо перечисленного овсяная диета еще обладает множеством полезных свойств и обеспечивается химическим составом батончиков: в 100 граммах овса содержится 23% суточной нормы белков, 8% жиров, 21% углеводов. Они богаты витаминами А, Е и В и содержат много фосфора, калия, магния и кальция. Польза для организма заключается в следующем:
- улучшает обмен веществ,
- способствует функционированию кишечника,
- предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний,
- очищает организм от токсинов,
- нормализует уровень холестерина,
- Поддерживает здоровье костей,
- Ускоряет регенерацию клеток.
Содержит более 20 уникальных полифенолов — абенантрамидов, которые продемонстрировали мощное антиоксидантное действие in vitro и in vivo. Недавно было показано, что полифенолы овса обладают противовоспалительным, антипролиферативным и противозудным действием, предотвращают ишемическую болезнь сердца, рак толстой кишки и кожные заболевания 14, а также могут обладать пребиотическими свойствами 15 .
Овсянка на завтрак может стать важной частью здорового питания ребенка. 16
Еще одним важным полезным свойством овсянки является ее благотворное влияние на кожу. Причина этого — биотин, недостаток которого в организме приводит к сухой, нездоровой коже и шелушению. 17, 18 Овсяная диета и похудение полезны для кожи, волос и ногтей.
Минусы и вред овсяной диеты
Возникает вопрос, почему такая диета, несмотря на все ее преимущества, должна быть только ограниченной по продолжительности. Это связано с тем, что у овса есть свои недостатки. Например, овес содержит фитиновую кислоту, которая способствует выведению кальция из организма. Один из его компонентов — глютен — также может нанести вред людям, страдающим непереносимостью зерна (коэлиакией). Однако с 2009 года (EC 41/2009) и 2013 года (FDA) во многих странах овес может продаваться как безглютеновый, при условии, что содержание глютена не превышает 20 ppm. Включение овса в безглютеновую диету пациентов с коэлиакией рекомендуется после восстановления кишечника. Влияние потребления овса на здоровье подтверждено документально Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).
Все диеты опасно несбалансированы, и их лучше избегать людям с хроническими заболеваниями. Существует риск, что фитиновая кислота в овсе будет вымывать кальций из организма, что может привести к хрупкости костей. 20
Возможные осложнения связаны с аллергической реакцией на глютен, которая может быть вызвана загрязнением овса пшеницей. 21
В кефирно-овсяной диете кефир пьют отдельно от каши, а овсянку обмакивают в него. В день следует употреблять не более 800 граммов готовой каши и одного литра молочного напитка.
Разрешённые и запрещённые продукты овсяной диеты
Фрукты и ягоды, кроме дынь, манго, винограда и бананов.
Молочные напитки и молоко с низким содержанием жира.
Фрукты: бананы, фасоль и виноград.
Потребление картофеля должно быть ограничено.
Меню для похудения овсяной диеты
Диета ориентирована на потребление овса. Его следует употреблять 5-6 раз в день, с равными интервалами между приемами пищи.
Неподслащенную воду или чай можно пить через 1,5 часа после еды. Вы должны выпивать до 2-3 литров воды в день, включая несладкий зеленый чай.
Меню для похудения на один день
Основные приемы пищи должны состоять только из овсянки. Порция на один прием пищи не должна превышать 250 грамм.
Завтрак: овсянка.
Перекус: орехи и зеленый чай.
Обед: Овсянка с медом.
Закуска: Салат с огурцом и редисом.
Ужин: Овсяная каша с ягодами или фруктами.
Завтрак: овсянка.
Перекус: стакан кефира.
Обед: Овсянка.
Перекус: 1/2 грейпфрута и зеленый чай.
Ужин: Овсянка с инжиром (его можно заменить сливами или абрикосами).
Меню на неделю
Овсяная диета на 7 дней включает в себя не только овес, но и молочные продукты, фрукты и овощи. Пить следует не ранее чем через полчаса после еды. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 3 часа до отхода ко сну.
Овсянка и стакан йогурта
Овсяная каша и стакан кефира, обогащенного бифидобактериями
Овсянка и половина яблока
Салат с овсянкой, морковью и капустой, порция 100 г
Овсяная каша с обезжиренным молоком.
Овсянка и стакан кефира.
Овсяная каша с обезжиренным молоком, овощной салат.
Овсяная каша и стакан кефира, обогащенного бифидобактериями
Овсянка и половина апельсина.
Овсянка, салат с морковью и капустой (100 г), яблоко.
Овсяная каша с 50 г слив
Овсянка с обезжиренным молоком, яблоко
Овсяная каша, овощной салат.
Овсянка и стакан кефира.
Овсяная каша с молоком и бананом
Овсянка, яблоко, овощной салат (порция 100 г)
Овсянка, одна чашка кефира
С помощью овсяной диеты за одну неделю можно сбросить от 2 до 6 кг лишнего веса
Меню на месяц
Если за одну неделю овсяная диета не принесет желаемого результата, вы можете попробовать ее в течение месяца.
Правила 30-дневной овсяной диеты:
Первые 7 дней вы должны питаться только овсяной кашей. Вы можете употреблять до полулитра обезжиренного молока в день.
В течение оставшихся 3 недель можно употреблять продукты из разрешенного списка.
Резкое прекращение диеты недопустимо; диета должна быть легкой, чтобы не подвергать организм стрессу.
С помощью овсяной диеты можно избавиться от 10-12 фунтов лишнего веса за 30 дней.
Различные вариации овсяной диеты
Творожно-овсяная диета
Творожный сыр с 0% жирности можно включать в рацион без опасения навредить фигуре. Овсянка в сочетании с этим кисломолочным продуктом заставит вас надолго забыть о голоде. При этом процесс потери веса будет происходить очень быстро. Похудение с помощью творожной диеты должно занять 7-10 дней. За этот период вы можете избавиться в среднем от 3,5-6 кг лишнего веса.
Меню дня может быть следующим:
Завтрак: овсянка с водой.
Обед: Овсяная каша на воде, 150 г творога, два чернослива.
Ужин: Овсянка.
Раз в 3 дня на обед следует съедать 0,3-0,4 кг свежих овощей. Это могут быть помидоры, огурцы или другие сезонные овощи. Вы также можете пить зеленый чай на обед, но без меда или сахара. Количество жидкости на день составляет 2 литра.
Такое меню нельзя назвать сбалансированным, поэтому специалисты настоятельно рекомендуют через день после 5-го дня диеты выпивать стакан кефира, ряженки, тана или йогурта.
Яично-овсяная диета
Диета с яйцами и овсом не отличается разнообразием вкусов. Однако за одну неделю можно избавиться от 6-7 кг лишнего веса.
Меню на каждый день яично-овсяной диеты:
Завтрак: овсянка и вареное куриное яйцо.
Обед: Овсянка, два вареных куриных яйца.
Ужин: Овсянка.
Перекусом между обедом и ужином могут быть два яйца или половина порции овсянки. В течение дня вы должны пить воду, но не ранее чем через 30 минут после следующего приема пищи.
Овсяно-гречневая диета
И гречка, и овсянка являются источниками сложных углеводов, которые долго перевариваются. Поэтому на протяжении всей диеты вы не будете испытывать чувство голода.
Крупы следует не варить, а запаривать кипятком. Замочите каши в воде не менее чем на 3 часа, после чего их можно есть.
Меню на 6 дней следующее:
День 1: три порции гречневой каши, стакан кефира и 1-2 овоща.
День 2: три порции овсянки, 1-2 фрукта, стакан кефира.
День 3: две порции риса, 200 г нежирного творога, 1-2 овоща.
День 4: аналогичен дню 1.
День 5: аналогичен дню 2.
День 6: аналогичен дню 3.
Крупы, овощи, сыр и фрукты едят в разное время дня, а не приносят на стол сразу.
Предпочтительны огурцы, помидоры, кабачки, свекла, морковь, яблоки и цитрусовые.
Овсяно-яблочная диета
Меню диеты с овсом и яблоками примечательно тем, что насыщает организм достаточным количеством клетчатки, а также полезным пектином. Это помогает очистить кишечник и нормализовать уровень холестерина в крови.
Всегда следует избегать сахара, соли и масла.
Диета очищает организм от токсинов, кожа становится свежей, улучшается общее состояние волос, ногтей и кожи. Использование овса для похудения может помочь вам сбросить вес без ущерба для здоровья.
Меню для овсяной диеты на неделю
| День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Овес, сваренный в воде — 100 г | Натуральный йогурт — 150 мл, овсяные хлопья — 50 г | овсянка — 150 г, 1 яйцо. |
| Вторник | С понедельника добавьте небольшое яблоко. | Овсянка — 100 г, отварное куриное филе. | Овсянка — 50 г, салат из огурца и капусты. |
| Среда | Часы понедельника + ягоды — 100 г | Морковно-овсяный салат — 50 г | Яичный белок — 1 шт, овсянка — 50 г. |
| Четверг | Меню понедельника + грейпфрут — 1\2 | Салат из огурцов и помидоров подается с 50 г овсянки. | Овес — 50 г, нежирный кефир — 1 столовая ложка. |
| Пятница | Меню на понедельник, добавьте чернослив в кашу — 50 г. | Овсянка — 50 г, нежирный творог — 50 г. | См. четверг |
| Суббота | См. Понедельник, 1 яйцо. | Овсянка и отварное куриное филе — по 50 г. | Овсянка — 50 г, добавить грушу — 1\2 |
| Воскресенье | Добавьте апельсин в меню понедельника | Овсянка — 50 г, 1 яйцо. | Овсянка — 50 г, натуральный йогурт — 100 г. |
Эта строгая, но разнообразная диета — ваш шанс сбросить до 10 кг веса всего за 7 дней.
Возможные вариации диеты
Существует несколько вариантов овсяной диеты, которые отличаются от описанной выше диеты. Подумайте об этом, возможно, вы будете чувствовать себя более комфортно при таких диетах.
Овсяная диета с фруктами
В этой системе в кашу можно добавлять любые фрукты:
- свежие — яблоки, киви, груши, сливы,
- сушеные — абрикосы, яблоки, кишмиш, сливы.
Вы можете добавить 100 грамм выбранных фруктов к 200 граммам овсянки. Прием пищи должен осуществляться 5 раз в день (3 приема в день отводится для овса, остальные — для фруктов, а общее количество не должно превышать 300 граммов в день). Между приемами пищи должен быть интервал в 3 часа. В кашу можно добавить немного меда или орехов. Результаты такие же, как и ожидалось от овсяной диеты — до 10 кг за 7 дней.
Овсяная диета с овощами
Этот вариант не для тех, кто любит сладкое. Схема похожа на фруктовую диету, но овощи выбираются в дополнение к овсянке:
- свежие — помидоры, огурцы, зелень, перец,
- запеченные в духовке — спаржа, кабачки, баклажаны.
Разрешается добавлять лимонный сок в салаты из вышеперечисленных овощей. Ешьте 5 раз в день — 3 раза овсянку с овощами, 2 раза салаты. Результат составляет около 10 кг, в зависимости от начального веса.
Дополнительные рекомендации
Овсянка — это кладезь полезных микроэлементов. Однако было установлено, что он не полностью сбалансирован. Поэтому существуют некоторые ограничения на то, кто может принимать его так часто. Например, овсянка нежелательна, если у вас есть проблемы с запорами.
Поэтому перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с разными специалистами — диетологом, эндокринологом и гастроэнтерологом.
Они также рекомендуют очистить организм перед переходом на овсяную диету в течение недели. Накануне вечером залейте 4 столовые ложки рисовой крупы водой (1 литр) и оставьте на ночь. На следующее утро залейте рис чистой водой и варите, пока он не достигнет консистенции киселя — около часа. Когда отвар остынет, его нужно выпить и подождать 5 часов, прежде чем что-либо есть или пить. После этого однократного приема пищи снова поститесь до следующего утра. Теперь можно приступать к диете — начните с завтрака в первый день недели, в которую проходит диета.
Ключом к успеху в этом деле является ваша сила воли. Однако многое будет зависеть и от того, насколько гладко вы сможете закончить диету. Обычный объем пищи следует увеличивать постепенно. Вы можете начать с запеканок и легких салатов, затем перейти на фрукты и только потом вернуть в меню мясо.
Ваше здоровье, благополучие и внешний вид в значительной степени являются результатом ваших собственных усилий.
Смешайте все сухие ингредиенты в миске, добавьте щепотку соли, добавьте растопленное масло и молоко и снова хорошо перемешайте. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте на слабом огне около 1-1,5 часов. Это не совсем диетический кекс, но в его основе все же лежит овсянка.
Подготовка организма перед диетой
Чтобы не нагружать внутренние органы организма, овсяная диета требует определенной подготовки. Она проводится за один день, с очищением и своего рода перенастройкой пищеварительной системы организма. Для этого следует приготовить отвар из белого риса.
Нужно взять четыре столовые ложки риса и залить литром воды на ночь. Утром отварите рис в той же воде до образования массы, напоминающей кисель. Подождите, пока она остынет, и выпейте стакан этой каши. После этого в течение 3 часов ничего не ешьте, но пейте воду.
Как правильно готовить овсяную кашу при похудении
Овсу, в отличие от геркулеса, требуется больше времени для приготовления. Но так и должно быть, ведь в крупе нет и половины тех ценных для организма веществ, которые содержатся в пшенице.
На обед можно съесть немного овсянки с 1 столовой ложкой меда, но это скорее для разнообразия, чем для пользы.
- Замочите овсянку как минимум на 3-4 часа перед приготовлением, лучше всего на ночь, иначе она будет долго готовиться.
- Замоченную крупу варите в воде в соотношении 1 стакан набухших зерен на 2 стакана воды, время варки — около 30-40 минут.
Если у вас есть такой прибор, как мультиварка, приготовление овсянки станет намного проще. Овсянка, приготовленная в мультиварке, получается более мягкой и рассыпчатой.
Примерное меню для овсяной диеты на 7 дней
Неделя овсянки поможет вам сбросить несколько килограммов, хотя вы можете не только есть чистую овсянку, но и включать в рацион другие продукты. Это должны быть низкокалорийные и здоровые продукты: Овощные блюда, фрукты без сахара, молочные продукты. Ориентиром может служить следующий график, который включает в себя трехразовое питание с порцией каши около 250 граммов:
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Семидневная овсяная диета довольно экономична, но в то же время сбалансирована. Дополнительный белок из молочных продуктов обеспечивает организм необходимым количеством этого питательного вещества.
Овсяная диета — самый простой способ похудеть. Он позволяет сбросить вес в кратчайшие сроки без вреда для здоровья. Этот метод хорош тем, что не требует дорогостоящих продуктов.
Овсяно-гречневая
Овсянка и гречка — два диетических продукта. Но в гречке высокое содержание белка, поэтому она пользуется популярностью у диетологов. Помимо зерновых, в рацион также входят яйца, зелень, творог, ягоды, овощи и цитрусовые. Диетическое меню соблюдается в течение 3-5 дней.
Гречневая крупа является диетическим продуктом.
Для достижения оптимального эффекта гречку запаривают на ночь, чтобы избежать тепловой обработки.
- Яйцо, творог (150 г), молоко (1 столовая ложка),
- Салат из огурцов (200 г),
- Гречка (150 г), капустный салат (200 г), 1 яйцо,
- Кефир (1 столовая ложка)
- Овсянка (150 г), жареный кабачок (150 г).
Рисово-овсяная
С помощью одномесячной диеты можно не только сбросить вес, но и провести тщательную очистку кишечника. Этот метод иногда также называют косметической диетой, так как он оказывает положительное воздействие на кожу и волосы. С помощью этой диеты вы можете потерять от 12 до 20 килограммов.
Рисово-овсяная диета позволяет тщательно очистить кишечник.
Принцип заключается в еженедельном чередовании риса и овса. Процесс похудения начинается с очищения организма с помощью рисовой каши. В течение первых 7 дней этот же напиток употребляется ежедневно на завтрак. Рис едят в течение дня. Кисель готовится из 4 столовых ложек овсянки, замоченной на ночь в воде (1 литр). Утром варите рис на медленном огне в течение часа. Отвар пьют натощак.
В течение следующих 7 дней ешьте только овсянку.
Овсяно-яблочная
Диета интересна тем, что она богата клетчаткой, которая не вызывает чувство голода и позволяет употреблять продукты с небольшим количеством калорий. Яблоки содержат пектин, который способствует очищению кишечника и снижает уровень холестерина. Диета соблюдается около 10 дней. Ешьте только овсянку, сваренную на молоке, 3 раза в день. В качестве закусок используются яблоки и овощные салаты. Кефир пьют на ночь (1 столовая ложка). За время диеты можно потерять 8-10 кг.
Овсяно-яблочная диета позволяет не испытывать чувство голода.
Кефирно-овсяная
Особенностью метода является подготовительный этап. Организм привыкает к изменению рациона в течение 3 дней. Дневные порции уменьшаются в два раза. Постепенно откажитесь от соли и жирной пищи. Утром — крем из сухого риса.
Ежедневный рацион состоит из овсянки (0,8 кг) и кефира (1 л). 1 чайную ложку меда можно употреблять один раз в день. С помощью диетической программы человек может потерять до 5 кг за 7 дней. Курс может быть повторен не ранее чем через месяц. Кефирно-овсяная диета не подходит для людей с язвой желудка.
Овсяно-фруктовая
Эта диета также подходит для людей, которые любят есть сладкое, потому что половина рациона состоит из фруктов. Курс похудения длится 10 дней. За это время масса тела уменьшается на 5-10 кг. Овсянку едят небольшими порциями (3-4 раза) в течение дня. Фрукты добавляют в мюсли или едят отдельно. Одна порция включает не более 250 г фруктов. В рацион можно включать все фрукты, кроме авокадо, бананов, винограда, дынь и арбузов.
Варианты употребления и рецепты приготовления
Вареная каша
Овсянка готовится на молоке или воде.
Разваренную кашу готовят на молоке или воде.
Хлопья всыпают в кипящее молоко и варят около 10 минут. Если вы используете натуральные крупы, процесс приготовления занимает больше времени (около 30 минут).
Запаренная каша
Вам понадобится термос-фляга или термос. Добавьте 300 г крупы в 100 г кипящей воды. Накройте и настаивайте в течение 8 часов.
На овсяных отрубях
Приготовьте кашу на овсяных отрубях.
Запеканка
- Орехи — 70 г,
- Овсянка — 1 столовая ложка,
- Апельсиновый сок — 1 цитрусовый фрукт,
- мед — 2 столовые ложки.
Можно приготовить запеканку из овсянки.
Полученную смесь выложить на противень и залить медово-апельсиновой смесью. Выпекайте блюдо в течение получаса.
Кисель из овса
- Овсянка — 100 г,
- молоко или вода — 1/2 литра,
- ванилин.
Овсяный кисель — ценный напиток. После того как смесь приготовлена, в нее всыпают крахмал. Кисель закипит, не прекращайте помешивать.
Диетические овсяные котлеты
Замочите кукурузные хлопья на 45 минут. Очистите и нарежьте овощи. Обжарьте лук и морковь и перемешайте с овсяными хлопьями, добавьте яйцо. Добавьте в смесь специи и сформируйте котлеты мокрыми руками. Обжарьте или приготовьте котлеты на пару.
Диетический торт
Влейте молоко в хлопья, добавьте яйца и все хорошо перемешайте. Положите в миску сухофрукты, пекарский порошок и ваниль. Вылейте смесь в смазанную форму. Выпекайте пирог в духовке в течение 20 минут.
Печенье «Рапсодия Шотландии»
В миске взбейте яйца, добавьте ваниль, растопленное масло и пекарский порошок. Всыпать овсяные хлопья, кишмиш и орехи. Очистите яблоки от кожицы и натрите их на терке. Сложите яблоки в тесто. Сформируйте смесь в шарики и отожмите излишки воды. Выложите смесь на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекайте печенье в течение 20-25 минут.
Правильный выход из диеты
Врачи рекомендуют постепенное отлучение от диеты, чтобы предотвратить чрезмерное увеличение веса и стабилизировать обмен веществ. В первые несколько дней в меню добавляются фрукты, а затем орехи. Позже в меню можно добавить порцию тушеного мяса.
Среднесуточное потребление калорий должно быть увеличено на 20 ккал. Период вывода средств составляет около 14 дней.
Фруктовую диету можно соблюдать в течение 2 недель. При соблюдении всех правил потеря веса составляет от 5 до 10 кг. Одна порция должна содержать 200 граммов овсяных хлопьев и 100 граммов фруктов. Соль и сахар не допускаются.
Чем полезно похудение с овсянкой?
Овсянка содержит много ценных веществ. Это кальций, цинк, железо, марганец, фосфор, калий, медь, кобальт, хром, алюминий, бор, сера, хлор, белки, жиры, сложные углеводы, витамины А, К, Е, группы В, пищевые волокна, органические кислоты.
Благодаря пищевым волокнам и сложным углеводам эта каша очень полезна для снижения веса. Наконец, эти вещества способствуют длительному насыщению. Сложные углеводы заставляют уровень сахара в крови подниматься медленно, что означает, что сытость наступает не сразу, а длится в течение нескольких часов. Пищевые волокна не только обеспечивают чувство сытости, но и очищают кишечник, что также важно для снижения веса.
Обладая всеми этими полезными свойствами, овсянка насыщает организм витаминами и минералами. Это ценно как для вашей фигуры, так и для вашего здоровья.
Овсянка полезна при болях в желудке, гастрите, метеоризме. Овсянка является отличной профилактикой против рака органов пищеварения. Овсянка помогает нормализовать работу почек и печени, нормализовать уровень сахара в крови и снизить уровень холестерина.
Овсянка — универсальное и идеальное блюдо для снижения веса. Кроме того, его можно приготовить различными способами. Овсянка хорошо сочетается с молоком (с низким содержанием жира), ягодами, фруктами, сухофруктами и орехами. Эти варианты подходят для тех, кто любит сладкое. Овсянка также хорошо сочетается с овощами и мясом. Каждый может выбрать блюдо по своему вкусу и худеть с удовольствием.
К сожалению, похудение с помощью овсянки не подходит для людей с непереносимостью глютена. В этом случае следует выбрать другие продукты для поддержания стройного силуэта. Также важно помнить, что не следует есть овсянку каждый день. Эта каша содержит фитиновую кислоту, которая препятствует усвоению кальция. Это может привести к проблемам с костями, зубами и волосами.
Диеты на овсяной каше: много вариантов
Поскольку овсянка является очень популярным блюдом для похудения, существует множество диет, основанных на ней. К ним относятся овсяная монодиета, кефирная овсянка, фруктовая овсянка, диета с кашами, яблоками и творогом и многие другие. Вот наиболее эффективные варианты.
Диета с кефиром и овсянкой длится три дня. Можно есть только кефир и кашу, а можно добавить больше фруктов и сухофруктов (тогда диету можно продлить еще на один день). Вечером следует приготовить овсяную кашу: замочить в кефире. Кашу следует пить четыре раза в день. Можно добавить в блюдо сухофрукты или фрукты, а можно есть отдельно. Из фруктов выбирайте киви, абрикосы, яблоки, цитрусовые и груши; из сухофруктов: Инжир, финики, абрикосы и сливы.
Диета из каши и овощей может продолжаться в течение пяти дней. В это время разрешены любые овощи: их можно варить, жарить или делать салат с лимонным соком или оливковым маслом. Зелень, ягоды и, конечно же, овсянка также разрешены.
Меню может выглядеть следующим образом:
- Утро: каша с вареными овощами, чай,
- Перекус: Смузи с ягодами,
- Обед: Овощной суп и миска каши, тушеные фрукты,
- Послеобеденный перекус: овощной салат,
- Ужин: Овсяная каша с зеленью и вареными овощами.
Овсяно-фруктовая диета разрешает употребление любых ягод, фруктов, сухофруктов, орехов и меда. Он держится 3-4 дня и идеально подходит для тех, кто любит сладкое. В день можно съедать 100 граммов сухофруктов, 300 граммов фруктов и 50 граммов орехов.
- Утро: каша с сухофруктами, фруктовый салат,
- Перекус: Смузи,
- Обед: Каша с фруктами и орехами,
- Послеобеденный перекус: фрукты,
- Вечер: каша с медом и яблоко.
Существует также длинная версия диеты. Эта диета рассчитана на одну неделю. В это время вы можете выбрать все полезные продукты: Овощи, мясо, рыба, фрукты, яйца, цельнозерновой хлеб, зелень, ягоды. В то же время овсянку с водой следует употреблять ежедневно.
Вот примерное меню:
- Завтрак: овсянка, йогурт и яблоко,
- Перекус: овощной салат,
- Обед: суп, рыба, овощи и компот,
- Послеобеденный перекус: яичница с зеленью,
- ужин: Рагу, фрукты и зеленый чай.
Выбирайте то, что вам нравится, но помните, что не стоит есть овсянку дольше недели. Вам необходимо делать перерывы, чтобы не подвергать опасности свое здоровье.
Рецепты овсяной каши для здоровья
Сейчас существует множество рецептов приготовления овсянки. Это овсянка с ягодами, овсянка с карамелизированными фруктами и запеченная овсянка. Существует большое разнообразие рецептов, и вы легко найдете блюдо, которое подойдет именно вам.
С кефиром
Положите три столовые ложки овсянки в 300 мл кефира и оставьте на ночь. Утром добавьте две чайные ложки меда, нарезанные груши и горсть черники.
Шоколадно-кофейная каша
Приготовьте кофе, налейте 120 мл напитка в стакан, добавьте несколько кусочков темного шоколада, 240 мл молока, две столовые ложки какао-порошка и 240 мл овсяных хлопьев. Перемешайте и оставьте настаиваться на ночь в холодильнике. При желании добавьте мед.
С тыквой
Нарежьте 400 г тыквы кубиками и отварите. Добавьте 150 г овсяных хлопьев и полстакана молока и варите 10 минут. Выберите сладкую тыкву.
С овощами
Мелко нарежьте два лука и натрите на терке морковь. Приготовьте овощи. Добавьте две чашки овсянки в воду и варите в течение пяти минут, затем добавьте овощи и продолжайте готовить. Подавайте с несколькими травами.
С карамелизованным бананом
Разомните спелый банан, смешайте с 40 г овсяных хлопьев. Отлейте 400 мл молока, положите его в небольшую миску и выпекайте при 200 градусах в течение получаса. Тем временем нарежьте еще один банан кружочками. Смешайте 40 г сахара, столовую ложку растительного масла и немного воды. Доведите смесь до кипения, добавьте ломтики банана и быстро обжарьте с обеих сторон. Положите несколько ломтиков карамелизированных бананов в миски с кашей.
С пряностями
Добавьте палочку корицы, гвоздику, щепотку мускатного ореха и цедру одного апельсина в 600 мл молока. Кипятить в течение двух минут. Затем процедите молоко, добавьте 120 г овсяных хлопьев и варите в течение пяти минут. Добавьте мед и клюкву к овсяным хлопьям. Накройте и дайте им отдохнуть в течение пяти минут. Затем придайте им форму, посыпьте сахаром (предпочтительно коричневым) и выпекайте в течение двух минут. Подавайте, посыпав орехами.
Похудение с помощью овсянки подходит для любой диеты или правильного питания, если нет противопоказаний. Наконец, овсянка — незаменимое блюдо для любителей похудеть, тем более что рецепты этой каши очень разнообразны и оригинальны.
Если у вас нет в запасе овсянки, вы можете приготовить ее самостоятельно. Все, что вам нужно сделать, это измельчить овсянку блендером. Продукты, необходимые для приготовления блинов:
Польза овсянки
Овес — очень полезный злаковый продукт, в котором накоплен большой запас полезных микроэлементов. Овсянка богата магнием, железом, хромом, другими витаминами, цинком, никелем, фтором, йодом, серой, кремнием и калием. Он также содержит витамины B, PP, K, E, C и даже редкий витамин H с никотиновой и пантотеновой кислотой. Овсянка богата аминокислотами и клетчаткой, которые способствуют хорошей работе желудка.
Диета очищает организм от токсинов, кожа становится свежей, улучшается общее состояние волос, ногтей и кожи. Использование овса для похудения может помочь вам сбросить вес без ущерба для здоровья.
Это монодиета, так как используется один продукт. Поэтому не стоит принимать его дольше недели. Овсянка богата витаминами, но содержащаяся в ней фитиновая кислота, которая в больших количествах накапливается в организме, может выводить кальций из организма. Поэтому дополнительно принимается витаминный комплекс.
Эффективность будет выше, если кашу варить на воде и употреблять без соли. Однако допускается разбавлять рацион нежирным кефиром или пахтой утром и вечером. Если вы предпочитаете овес и молочные продукты, вам стоит попробовать кефирную диету.
- Может возникнуть слабость.
- Использование только одного продукта, что быстро надоедает.
- Ограниченное использование: Курс длится 7 дней, после чего строгая овсяная диета может вызвать серьезные нарушения в организме. Повторное использование возможно только через шесть месяцев.
- Постоянное применение вышеуказанной диеты может вызвать запор, поэтому не используйте овсяную диету более 10 дней!
- Постепенное, равномерное снижение веса.
- Кожа остается эластичной и не обвисает.
- Овсянка помогает укрепить иммунную систему, очищает организм от продуктов жизнедеятельности и помогает пищеварительной системе функционировать должным образом.
- Он хорошо помогает бороться с тягой к еде.
- Он легко доступен, его можно купить в любом магазине.
Правила овсяной диеты
Если все эти недостатки вас не отпугивают, то перед началом работы вам следует знать основные правила:
- Прекратите есть за 4 часа до сна.
- Пейте до 2 литров воды в день (без газированной воды).
- Не промывайте кашу водой.
- Хлопья для завтрака, мюсли и хлопья противопоказаны.
- При употреблении овсянки не используйте соль, сахар, мед, масло, варенье или жирную пищу.
Все происходит в два этапа: Первое — это очищение организма, а второе — снижение веса.
Первый этап — очищение. Рис используется для очищения организма. Для этого 4 столовые ложки риса добавляют в 1 литр воды, оставляют на ночь, а утром варят на слабом огне до состояния филе, немного остужают и пьют натощак. После этого рекомендуется ничего не пить и не есть в течение пяти часов, а затем можно поесть, но не позднее, чем за четыре часа до отхода ко сну.
Сядьте на рисовую диету на неделю, а затем перейдите на овсянку, чтобы похудеть. Эта чистка омолодит ваш организм и улучшит работу желудка.
Второй этап — овсянка. Соблюдать диету довольно просто. После рисового очищения наступает этап овсянки. Овсянку можно есть небольшими порциями в течение дня. Лучше всего употреблять его в пять приемов пищи по 200 грамм каждый. Пейте не менее 2 литров воды, избегайте кофе и газированных напитков, допустимо пить зеленый чай. Наиболее эффективно начинать завтрак за полчаса до еды со стакана воды.
Если вы чувствуете голод, вы можете съесть столько каши, сколько хотите, но не рекомендуется есть слишком много. Рецепты довольно просты: сначала замочите овсянку на ночь в кипящей воде и варите в течение 5 минут, пока вода не выкипит и каша не загустеет. Если вы принимаете овсянку, то ни в коем случае не промывайте ее водой, а принимайте воду через полчаса после еды.
Если строгая диета кажется достаточно сложной, можно попробовать сочетать кашу с овощами или фруктами. Давайте рассмотрим подробное меню для каждого из них.
С фруктами
В отличие от строгой овсяной монодиеты, этот вариант допускает употребление фруктов. Можно включать любые фрукты (кроме бананов, хурмы и винограда) и сухофрукты (кишмиш, абрикосы, сливы, сушеные яблоки).
Фруктовую диету можно соблюдать в течение 2 недель. При соблюдении всех правил потеря веса составляет от 5 до 10 кг. Одна порция должна содержать 200 граммов овсяных хлопьев и 100 граммов фруктов. Соль и сахар не допускаются.
Меню:
Рацион разделен на пять приемов пищи в день.
| Продукты: | |
|---|---|
| Завтрак | Полчашки овсянки. |
| Полчашки овсянки | Обезжиренный кефир или пахта — 1 стакан. |
| Обед | 1/2 чашки овсянки, сваренной на воде |
| Послеобеденный перекус | Обезжиренный кефир или пахта — 1 стакан. |
| Ужин | 1 апельсин или грейпфрут |
С овощами
Употребление овсяного супа 4-5 раз в неделю также может помочь уменьшить запасы жира. Суп будет еще вкуснее, если в дополнение к зернам овса добавить морковь, перец, лук, укроп, петрушку и несколько столовых ложек оливкового масла.
Суть диеты на овсянке
Диета с семечками или овсянкой требует соблюдения определенных правил. Прежде всего, он требует ежедневного основного питания с кашей в меню. Такая диета не может быть продолжительной и подходит только для нескольких разгрузочных дней, не более пяти.
Каша должна быть приготовлена из цельного зерна на воде, а не из злаков, без добавления масла, соли или сахара. Если у вас недостаточно времени, вы также можете использовать овсянку быстрого приготовления. Консистенция овсянки не должна быть слишком влажной, иначе вы быстро проголодаетесь. Мюсли с добавками не подходят. Сколько овсянки следует есть во время диеты? Одна порция обычно состоит из 60 г хлопьев и 150 мл воды. Любая диета требует большого количества жидкости, так и эта. Полезно пить зеленый чай, отвар шиповника или минеральную воду.
С помощью овсяной диеты можно сбросить пять и более килограммов за неделю. Другие варианты, разбавленные дополнительными диетическими продуктами, действуют дольше и обещают избавление до 10 килограммов за месяц.
Помимо перечисленного овсяная диета еще обладает множеством полезных свойств и обеспечивается химическим составом батончиков: в 100 граммах овса содержится 23% суточной нормы белков, 8% жиров, 21% углеводов. Они богаты витаминами А, Е и В и содержат много фосфора, калия, магния и кальция. Польза для организма заключается в следующем:
- улучшает обмен веществ,
- способствует функционированию кишечника,
- предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний,
- очищает организм от токсинов,
- нормализует уровень холестерина,
- Поддерживает здоровье костей,
- Ускоряет регенерацию клеток.
Содержит более 20 уникальных полифенолов — абенантрамидов, которые продемонстрировали мощное антиоксидантное действие in vitro и in vivo. Недавно было показано, что полифенолы овса обладают противовоспалительным, антипролиферативным и противозудным действием, предотвращают ишемическую болезнь сердца, рак толстой кишки и кожные заболевания 14, а также могут обладать пребиотическими свойствами 15 .
Овсянка на завтрак может стать важной частью здорового питания ребенка. 16
Еще одним важным полезным свойством овсянки является ее благотворное влияние на кожу. Причина этого — биотин, недостаток которого в организме приводит к сухой, нездоровой коже и шелушению. 17, 18 Овсяная диета и похудение полезны для кожи, волос и ногтей.
Минусы и вред овсяной диеты
Возникает вопрос, почему такая диета, несмотря на все ее преимущества, должна быть только ограниченной по продолжительности. Это связано с тем, что у овса есть свои недостатки. Например, овес содержит фитиновую кислоту, которая способствует выведению кальция из организма. Один из его компонентов — глютен — также может нанести вред людям, страдающим непереносимостью зерна (коэлиакией). Однако с 2009 года (EC 41/2009) и 2013 года (FDA) во многих странах овес может продаваться как безглютеновый, при условии, что содержание глютена не превышает 20 ppm. Включение овса в безглютеновую диету пациентов с коэлиакией рекомендуется после восстановления кишечника. Влияние потребления овса на здоровье подтверждено документально Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).
Все диеты опасно несбалансированы, и их лучше избегать людям с хроническими заболеваниями. Существует риск, что фитиновая кислота в овсе будет вымывать кальций из организма, что может привести к хрупкости костей. 20
Возможные осложнения связаны с аллергической реакцией на глютен, которая может быть вызвана загрязнением овса пшеницей. 21
В кефирно-овсяной диете кефир пьют отдельно от каши, а овсянку обмакивают в него. В день следует употреблять не более 800 граммов готовой каши и одного литра молочного напитка.
Разрешённые и запрещённые продукты овсяной диеты
Фрукты и ягоды, кроме дынь, манго, винограда и бананов.
Молочные напитки и молоко с низким содержанием жира.
Фрукты: бананы, фасоль и виноград.
Потребление картофеля должно быть ограничено.
Меню для похудения овсяной диеты
Диета ориентирована на потребление овса. Его следует употреблять 5-6 раз в день, с равными интервалами между приемами пищи.
Неподслащенную воду или чай можно пить через 1,5 часа после еды. Вы должны выпивать до 2-3 литров воды в день, включая несладкий зеленый чай.
Меню для похудения на один день
Основные приемы пищи должны состоять только из овсянки. Порция на один прием пищи не должна превышать 250 грамм.
Завтрак: овсянка.
Перекус: орехи и зеленый чай.
Обед: Овсянка с медом.
Закуска: Салат с огурцом и редисом.
Ужин: Овсяная каша с ягодами или фруктами.
Завтрак: овсянка.
Перекус: стакан кефира.
Обед: Овсянка.
Перекус: 1/2 грейпфрута и зеленый чай.
Ужин: Овсянка с инжиром (его можно заменить сливами или абрикосами).
Меню на неделю
Овсяная диета на 7 дней включает в себя не только овес, но и молочные продукты, фрукты и овощи. Пить следует не ранее чем через полчаса после еды. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 3 часа до отхода ко сну.
Овсянка и стакан йогурта
Овсяная каша и стакан кефира, обогащенного бифидобактериями
Овсянка и половина яблока
Салат с овсянкой, морковью и капустой, порция 100 г
Овсяная каша с обезжиренным молоком.
Овсянка и стакан кефира.
Овсяная каша с обезжиренным молоком, овощной салат.
Овсяная каша и стакан кефира, обогащенного бифидобактериями
Овсянка и половина апельсина.
Овсянка, салат с морковью и капустой (100 г), яблоко.
Овсяная каша с 50 г слив
Овсянка с обезжиренным молоком, яблоко
Овсяная каша, овощной салат.
Овсянка и стакан кефира.
Овсяная каша с молоком и бананом
Овсянка, яблоко, овощной салат (порция 100 г)
Овсянка, одна чашка кефира
С помощью овсяной диеты за одну неделю можно сбросить от 2 до 6 кг лишнего веса
Меню на месяц
Если за одну неделю овсяная диета не принесет желаемого результата, вы можете попробовать ее в течение месяца.
Правила 30-дневной овсяной диеты:
Первые 7 дней вы должны питаться только овсяной кашей. Вы можете употреблять до полулитра обезжиренного молока в день.
В течение оставшихся 3 недель можно употреблять продукты из разрешенного списка.
Резкое прекращение диеты недопустимо; диета должна быть легкой, чтобы не подвергать организм стрессу.
С помощью овсяной диеты можно избавиться от 10-12 фунтов лишнего веса за 30 дней.
Различные вариации овсяной диеты
Творожно-овсяная диета
Творожный сыр с 0% жирности можно включать в рацион без опасения навредить фигуре. Овсянка в сочетании с этим кисломолочным продуктом заставит вас надолго забыть о голоде. При этом процесс потери веса будет происходить очень быстро. Похудение с помощью творожной диеты должно занять 7-10 дней. За этот период вы можете избавиться в среднем от 3,5-6 кг лишнего веса.
Меню дня может быть следующим:
Завтрак: овсянка с водой.
Обед: Овсяная каша на воде, 150 г творога, два чернослива.
Ужин: Овсянка.
Раз в 3 дня на обед следует съедать 0,3-0,4 кг свежих овощей. Это могут быть помидоры, огурцы или другие сезонные овощи. Вы также можете пить зеленый чай на обед, но без меда или сахара. Количество жидкости на день составляет 2 литра.
Такое меню нельзя назвать сбалансированным, поэтому специалисты настоятельно рекомендуют через день после 5-го дня диеты выпивать стакан кефира, ряженки, тана или йогурта.
Яично-овсяная диета
Диета с яйцами и овсом не отличается разнообразием вкусов. Однако за одну неделю можно избавиться от 6-7 кг лишнего веса.
Меню на каждый день яично-овсяной диеты:
Завтрак: овсянка и вареное куриное яйцо.
Обед: Овсянка, два вареных куриных яйца.
Ужин: Овсянка.
Перекусом между обедом и ужином могут быть два яйца или половина порции овсянки. В течение дня вы должны пить воду, но не ранее чем через 30 минут после следующего приема пищи.
Овсяно-гречневая диета
И гречка, и овсянка являются источниками сложных углеводов, которые долго перевариваются. Поэтому на протяжении всей диеты вы не будете испытывать чувство голода.
Крупы следует не варить, а запаривать кипятком. Замочите каши в воде не менее чем на 3 часа, после чего их можно есть.
Меню на 6 дней следующее:
День 1: три порции гречневой каши, стакан кефира и 1-2 овоща.
День 2: три порции овсянки, 1-2 фрукта, стакан кефира.
День 3: две порции риса, 200 г нежирного творога, 1-2 овоща.
День 4: аналогичен дню 1.
День 5: аналогичен дню 2.
День 6: аналогичен дню 3.
Крупы, овощи, сыр и фрукты едят в разное время дня, а не приносят на стол сразу.
Предпочтительны огурцы, помидоры, кабачки, свекла, морковь, яблоки и цитрусовые.
Овсяно-яблочная диета
Меню диеты с овсом и яблоками примечательно тем, что насыщает организм достаточным количеством клетчатки, а также полезным пектином. Это помогает очистить кишечник и нормализовать уровень холестерина в крови.
Всегда следует избегать сахара, соли и масла.
Диета очищает организм от токсинов, кожа становится свежей, улучшается общее состояние волос, ногтей и кожи. Использование овса для похудения может помочь вам сбросить вес без ущерба для здоровья.
Меню для овсяной диеты на неделю
| День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Овес, сваренный в воде — 100 г | Натуральный йогурт — 150 мл, овсяные хлопья — 50 г | овсянка — 150 г, 1 яйцо. |
| Вторник | С понедельника добавьте небольшое яблоко. | Овсянка — 100 г, отварное куриное филе. | Овсянка — 50 г, салат из огурца и капусты. |
| Среда | Часы понедельника + ягоды — 100 г | Морковно-овсяный салат — 50 г | Яичный белок — 1 шт, овсянка — 50 г. |
| Четверг | Меню понедельника + грейпфрут — 1\2 | Салат из огурцов и помидоров подается с 50 г овсянки. | Овес — 50 г, нежирный кефир — 1 столовая ложка. |
| Пятница | Меню на понедельник, добавьте чернослив в кашу — 50 г. | Овсянка — 50 г, нежирный творог — 50 г. | См. четверг |
| Суббота | См. Понедельник, 1 яйцо. | Овсянка и отварное куриное филе — по 50 г. | Овсянка — 50 г, добавить грушу — 1\2 |
| Воскресенье | Добавьте апельсин в меню понедельника | Овсянка — 50 г, 1 яйцо. | Овсянка — 50 г, натуральный йогурт — 100 г. |
Эта строгая, но разнообразная диета — ваш шанс сбросить до 10 кг веса всего за 7 дней.
Возможные вариации диеты
Существует несколько вариантов овсяной диеты, которые отличаются от описанной выше диеты. Подумайте об этом, возможно, вы будете чувствовать себя более комфортно при таких диетах.
Овсяная диета с фруктами
В этой системе в кашу можно добавлять любые фрукты:
- свежие — яблоки, киви, груши, сливы,
- сушеные — абрикосы, яблоки, кишмиш, сливы.
Вы можете добавить 100 грамм выбранных фруктов к 200 граммам овсянки. Прием пищи должен осуществляться 5 раз в день (3 приема в день отводится для овса, остальные — для фруктов, а общее количество не должно превышать 300 граммов в день). Между приемами пищи должен быть интервал в 3 часа. В кашу можно добавить немного меда или орехов. Результаты такие же, как и ожидалось от овсяной диеты — до 10 кг за 7 дней.
Овсяная диета с овощами
Этот вариант не для тех, кто любит сладкое. Схема похожа на фруктовую диету, но овощи выбираются в дополнение к овсянке:
- свежие — помидоры, огурцы, зелень, перец,
- запеченные в духовке — спаржа, кабачки, баклажаны.
Разрешается добавлять лимонный сок в салаты из вышеперечисленных овощей. Ешьте 5 раз в день — 3 раза овсянку с овощами, 2 раза салаты. Результат составляет около 10 кг, в зависимости от начального веса.
Дополнительные рекомендации
Овсянка — это кладезь полезных микроэлементов. Однако было установлено, что он не полностью сбалансирован. Поэтому существуют некоторые ограничения на то, кто может принимать его так часто. Например, овсянка нежелательна, если у вас есть проблемы с запорами.
Поэтому перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с разными специалистами — диетологом, эндокринологом и гастроэнтерологом.
Они также рекомендуют очистить организм перед переходом на овсяную диету в течение недели. Накануне вечером залейте 4 столовые ложки рисовой крупы водой (1 литр) и оставьте на ночь. На следующее утро залейте рис чистой водой и варите, пока он не достигнет консистенции киселя — около часа. Когда отвар остынет, его нужно выпить и подождать 5 часов, прежде чем что-либо есть или пить. После этого однократного приема пищи снова поститесь до следующего утра. Теперь можно приступать к диете — начните с завтрака в первый день недели, в которую проходит диета.
Ключом к успеху в этом деле является ваша сила воли. Однако многое будет зависеть и от того, насколько гладко вы сможете закончить диету. Обычный объем пищи следует увеличивать постепенно. Вы можете начать с запеканок и легких салатов, затем перейти на фрукты и только потом вернуть в меню мясо.
Ваше здоровье, благополучие и внешний вид в значительной степени являются результатом ваших собственных усилий.
Смешайте все сухие ингредиенты в миске, добавьте щепотку соли, добавьте растопленное масло и молоко и снова хорошо перемешайте. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте на слабом огне около 1-1,5 часов. Это не совсем диетический кекс, но в его основе все же лежит овсянка.
Подготовка организма перед диетой
Чтобы не нагружать внутренние органы организма, овсяная диета требует определенной подготовки. Она проводится за один день, с очищением и своего рода перенастройкой пищеварительной системы организма. Для этого следует приготовить отвар из белого риса.
Нужно взять четыре столовые ложки риса и залить литром воды на ночь. Утром отварите рис в той же воде до образования массы, напоминающей кисель. Подождите, пока она остынет, и выпейте стакан этой каши. После этого в течение 3 часов ничего не ешьте, но пейте воду.
Как правильно готовить овсяную кашу при похудении
Овсу, в отличие от геркулеса, требуется больше времени для приготовления. Но так и должно быть, ведь в крупе нет и половины тех ценных для организма веществ, которые содержатся в пшенице.
На обед можно съесть немного овсянки с 1 столовой ложкой меда, но это скорее для разнообразия, чем для пользы.
- Замочите овсянку как минимум на 3-4 часа перед приготовлением, лучше всего на ночь, иначе она будет долго готовиться.
- Замоченную крупу варите в воде в соотношении 1 стакан набухших зерен на 2 стакана воды, время варки — около 30-40 минут.
Если у вас есть такой прибор, как мультиварка, приготовление овсянки станет намного проще. Овсянка, приготовленная в мультиварке, получается более мягкой и рассыпчатой.
Примерное меню для овсяной диеты на 7 дней
Неделя овсянки поможет вам сбросить несколько килограммов, хотя вы можете не только есть чистую овсянку, но и включать в рацион другие продукты. Это должны быть низкокалорийные и здоровые продукты: Овощные блюда, фрукты без сахара, молочные продукты. Ориентиром может служить следующий график, который включает в себя трехразовое питание с порцией каши около 250 граммов:
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Семидневная овсяная диета довольно экономична, но в то же время сбалансирована. Дополнительный белок из молочных продуктов обеспечивает организм необходимым количеством этого питательного вещества.
Овсяная диета — самый простой способ похудеть. Он позволяет сбросить вес в кратчайшие сроки без вреда для здоровья. Этот метод хорош тем, что не требует дорогостоящих продуктов.
Овсяно-гречневая
Овсянка и гречка — два диетических продукта. Но в гречке высокое содержание белка, поэтому она пользуется популярностью у диетологов. Помимо зерновых, в рацион также входят яйца, зелень, творог, ягоды, овощи и цитрусовые. Диетическое меню соблюдается в течение 3-5 дней.
Гречневая крупа является диетическим продуктом.
Для достижения оптимального эффекта гречку запаривают на ночь, чтобы избежать тепловой обработки.
- Яйцо, творог (150 г), молоко (1 столовая ложка),
- Салат из огурцов (200 г),
- Гречка (150 г), капустный салат (200 г), 1 яйцо,
- Кефир (1 столовая ложка)
- Овсянка (150 г), жареный кабачок (150 г).
Рисово-овсяная
С помощью одномесячной диеты можно не только сбросить вес, но и провести тщательную очистку кишечника. Этот метод иногда также называют косметической диетой, так как он оказывает положительное воздействие на кожу и волосы. С помощью этой диеты вы можете потерять от 12 до 20 килограммов.
Рисово-овсяная диета позволяет тщательно очистить кишечник.
Принцип заключается в еженедельном чередовании риса и овса. Процесс похудения начинается с очищения организма с помощью рисовой каши. В течение первых 7 дней этот же напиток употребляется ежедневно на завтрак. Рис едят в течение дня. Кисель готовится из 4 столовых ложек овсянки, замоченной на ночь в воде (1 литр). Утром варите рис на медленном огне в течение часа. Отвар пьют натощак.
В течение следующих 7 дней ешьте только овсянку.
Овсяно-яблочная
Диета интересна тем, что она богата клетчаткой, которая не вызывает чувство голода и позволяет употреблять продукты с небольшим количеством калорий. Яблоки содержат пектин, который способствует очищению кишечника и снижает уровень холестерина. Диета соблюдается около 10 дней. Ешьте только овсянку, сваренную на молоке, 3 раза в день. В качестве закусок используются яблоки и овощные салаты. Кефир пьют на ночь (1 столовая ложка). За время диеты можно потерять 8-10 кг.
Овсяно-яблочная диета позволяет не испытывать чувство голода.
Кефирно-овсяная
Особенностью метода является подготовительный этап. Организм привыкает к изменению рациона в течение 3 дней. Дневные порции уменьшаются в два раза. Постепенно откажитесь от соли и жирной пищи. Утром — крем из сухого риса.
Ежедневный рацион состоит из овсянки (0,8 кг) и кефира (1 л). 1 чайную ложку меда можно употреблять один раз в день. С помощью диетической программы человек может потерять до 5 кг за 7 дней. Курс может быть повторен не ранее чем через месяц. Кефирно-овсяная диета не подходит для людей с язвой желудка.
Овсяно-фруктовая
Эта диета также подходит для людей, которые любят есть сладкое, потому что половина рациона состоит из фруктов. Курс похудения длится 10 дней. За это время масса тела уменьшается на 5-10 кг. Овсянку едят небольшими порциями (3-4 раза) в течение дня. Фрукты добавляют в мюсли или едят отдельно. Одна порция включает не более 250 г фруктов. В рацион можно включать все фрукты, кроме авокадо, бананов, винограда, дынь и арбузов.
Варианты употребления и рецепты приготовления
Вареная каша
Овсянка готовится на молоке или воде.
Разваренную кашу готовят на молоке или воде.
Хлопья всыпают в кипящее молоко и варят около 10 минут. Если вы используете натуральные крупы, процесс приготовления занимает больше времени (около 30 минут).
Запаренная каша
Вам понадобится термос-фляга или термос. Добавьте 300 г крупы в 100 г кипящей воды. Накройте и настаивайте в течение 8 часов.
На овсяных отрубях
Приготовьте кашу на овсяных отрубях.
Запеканка
- Орехи — 70 г,
- Овсянка — 1 столовая ложка,
- Апельсиновый сок — 1 цитрусовый фрукт,
- мед — 2 столовые ложки.
Можно приготовить запеканку из овсянки.
Полученную смесь выложить на противень и залить медово-апельсиновой смесью. Выпекайте блюдо в течение получаса.
Кисель из овса
- Овсянка — 100 г,
- молоко или вода — 1/2 литра,
- ванилин.
Овсяный кисель — ценный напиток. После того как смесь приготовлена, в нее всыпают крахмал. Кисель закипит, не прекращайте помешивать.
Диетические овсяные котлеты
Замочите кукурузные хлопья на 45 минут. Очистите и нарежьте овощи. Обжарьте лук и морковь и перемешайте с овсяными хлопьями, добавьте яйцо. Добавьте в смесь специи и сформируйте котлеты мокрыми руками. Обжарьте или приготовьте котлеты на пару.
Диетический торт
Влейте молоко в хлопья, добавьте яйца и все хорошо перемешайте. Положите в миску сухофрукты, пекарский порошок и ваниль. Вылейте смесь в смазанную форму. Выпекайте пирог в духовке в течение 20 минут.
Печенье «Рапсодия Шотландии»
В миске взбейте яйца, добавьте ваниль, растопленное масло и пекарский порошок. Всыпать овсяные хлопья, кишмиш и орехи. Очистите яблоки от кожицы и натрите их на терке. Сложите яблоки в тесто. Сформируйте смесь в шарики и отожмите излишки воды. Выложите смесь на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекайте печенье в течение 20-25 минут.
Правильный выход из диеты
Врачи рекомендуют постепенное отлучение от диеты, чтобы предотвратить чрезмерное увеличение веса и стабилизировать обмен веществ. В первые несколько дней в меню добавляются фрукты, а затем орехи. Позже в меню можно добавить порцию тушеного мяса.
Среднесуточное потребление калорий должно быть увеличено на 20 ккал. Период вывода средств составляет около 14 дней.
Эта строгая, но разнообразная диета — ваш шанс сбросить до 10 кг веса всего за 7 дней.
Возможные вариации диеты
Существует несколько вариантов овсяной диеты, которые отличаются от описанной выше диеты. Подумайте об этом, возможно, вы будете чувствовать себя более комфортно при таких диетах.
Овсяная диета с фруктами
В этой системе в кашу можно добавлять любые фрукты:
- свежие — яблоки, киви, груши, сливы,
- сушеные — абрикосы, яблоки, кишмиш, сливы.
Вы можете добавить 100 грамм выбранных фруктов к 200 граммам овсянки. Прием пищи должен осуществляться 5 раз в день (3 приема в день отводится для овса, остальные — для фруктов, а общее количество не должно превышать 300 граммов в день). Между приемами пищи должен быть интервал в 3 часа. В кашу можно добавить немного меда или орехов. Результаты такие же, как и ожидалось от овсяной диеты — до 10 кг за 7 дней.
Овсяная диета с овощами
Этот вариант не для тех, кто любит сладкое. Схема похожа на фруктовую диету, но овощи выбираются в дополнение к овсянке:
- свежие — помидоры, огурцы, зелень, перец,
- запеченные в духовке — спаржа, кабачки, баклажаны.
Разрешается добавлять лимонный сок в салаты из вышеперечисленных овощей. Ешьте 5 раз в день — 3 раза овсянку с овощами, 2 раза салаты. Результат составляет около 10 кг, в зависимости от начального веса.
Дополнительные рекомендации
Овсянка — это кладезь полезных микроэлементов. Однако было установлено, что он не полностью сбалансирован. Поэтому существуют некоторые ограничения на то, кто может принимать его так часто. Например, овсянка нежелательна, если у вас есть проблемы с запорами.
Поэтому перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с разными специалистами — диетологом, эндокринологом и гастроэнтерологом.
Они также рекомендуют очистить организм перед переходом на овсяную диету в течение недели. Накануне вечером залейте 4 столовые ложки рисовой крупы водой (1 литр) и оставьте на ночь. На следующее утро залейте рис чистой водой и варите, пока он не достигнет консистенции киселя — около часа. Когда отвар остынет, его нужно выпить и подождать 5 часов, прежде чем что-либо есть или пить. После этого однократного приема пищи снова поститесь до следующего утра. Теперь можно приступать к диете — начните с завтрака в первый день недели, в которую проходит диета.
Ключом к успеху в этом деле является ваша сила воли. Однако многое будет зависеть и от того, насколько гладко вы сможете закончить диету. Обычный объем пищи следует увеличивать постепенно. Вы можете начать с запеканок и легких салатов, затем перейти на фрукты и только потом вернуть в меню мясо.
Ваше здоровье, благополучие и внешний вид в значительной степени являются результатом ваших собственных усилий.
Смешайте все сухие ингредиенты в миске, добавьте щепотку соли, добавьте растопленное масло и молоко и снова хорошо перемешайте. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте на слабом огне около 1-1,5 часов. Это не совсем диетический кекс, но в его основе все же лежит овсянка.
Подготовка организма перед диетой
Чтобы не нагружать внутренние органы организма, овсяная диета требует определенной подготовки. Она проводится за один день, с очищением и своего рода перенастройкой пищеварительной системы организма. Для этого следует приготовить отвар из белого риса.
Нужно взять четыре столовые ложки риса и залить литром воды на ночь. Утром отварите рис в той же воде до образования массы, напоминающей кисель. Подождите, пока она остынет, и выпейте стакан этой каши. После этого в течение 3 часов ничего не ешьте, но пейте воду.
Как правильно готовить овсяную кашу при похудении
Овсу, в отличие от геркулеса, требуется больше времени для приготовления. Но так и должно быть, ведь в крупе нет и половины тех ценных для организма веществ, которые содержатся в пшенице.
На обед можно съесть немного овсянки с 1 столовой ложкой меда, но это скорее для разнообразия, чем для пользы.
- Замочите овсянку как минимум на 3-4 часа перед приготовлением, лучше всего на ночь, иначе она будет долго готовиться.
- Замоченную крупу варите в воде в соотношении 1 стакан набухших зерен на 2 стакана воды, время варки — около 30-40 минут.
Если у вас есть такой прибор, как мультиварка, приготовление овсянки станет намного проще. Овсянка, приготовленная в мультиварке, получается более мягкой и рассыпчатой.
Примерное меню для овсяной диеты на 7 дней
Неделя овсянки поможет вам сбросить несколько килограммов, хотя вы можете не только есть чистую овсянку, но и включать в рацион другие продукты. Это должны быть низкокалорийные и здоровые продукты: Овощные блюда, фрукты без сахара, молочные продукты. Ориентиром может служить следующий график, который включает в себя трехразовое питание с порцией каши около 250 граммов:
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Семидневная овсяная диета довольно экономична, но в то же время сбалансирована. Дополнительный белок из молочных продуктов обеспечивает организм необходимым количеством этого питательного вещества.
Овсяная диета — самый простой способ похудеть. Он позволяет сбросить вес в кратчайшие сроки без вреда для здоровья. Этот метод хорош тем, что не требует дорогостоящих продуктов.
Овсяно-гречневая
Овсянка и гречка — два диетических продукта. Но в гречке высокое содержание белка, поэтому она пользуется популярностью у диетологов. Помимо зерновых, в рацион также входят яйца, зелень, творог, ягоды, овощи и цитрусовые. Диетическое меню соблюдается в течение 3-5 дней.
Гречневая крупа является диетическим продуктом.
Для достижения оптимального эффекта гречку запаривают на ночь, чтобы избежать тепловой обработки.
- Яйцо, творог (150 г), молоко (1 столовая ложка),
- Салат из огурцов (200 г),
- Гречка (150 г), капустный салат (200 г), 1 яйцо,
- Кефир (1 столовая ложка)
- Овсянка (150 г), жареный кабачок (150 г).
Рисово-овсяная
С помощью одномесячной диеты можно не только сбросить вес, но и провести тщательную очистку кишечника. Этот метод иногда также называют косметической диетой, так как он оказывает положительное воздействие на кожу и волосы. С помощью этой диеты вы можете потерять от 12 до 20 килограммов.
Рисово-овсяная диета позволяет тщательно очистить кишечник.
Принцип заключается в еженедельном чередовании риса и овса. Процесс похудения начинается с очищения организма с помощью рисовой каши. В течение первых 7 дней этот же напиток употребляется ежедневно на завтрак. Рис едят в течение дня. Кисель готовится из 4 столовых ложек овсянки, замоченной на ночь в воде (1 литр). Утром варите рис на медленном огне в течение часа. Отвар пьют натощак.
В течение следующих 7 дней ешьте только овсянку.
Овсяно-яблочная
Диета интересна тем, что она богата клетчаткой, которая не вызывает чувство голода и позволяет употреблять продукты с небольшим количеством калорий. Яблоки содержат пектин, который способствует очищению кишечника и снижает уровень холестерина. Диета соблюдается около 10 дней. Ешьте только овсянку, сваренную на молоке, 3 раза в день. В качестве закусок используются яблоки и овощные салаты. Кефир пьют на ночь (1 столовая ложка). За время диеты можно потерять 8-10 кг.
Овсяно-яблочная диета позволяет не испытывать чувство голода.
Кефирно-овсяная
Особенностью метода является подготовительный этап. Организм привыкает к изменению рациона в течение 3 дней. Дневные порции уменьшаются в два раза. Постепенно откажитесь от соли и жирной пищи. Утром — крем из сухого риса.
Ежедневный рацион состоит из овсянки (0,8 кг) и кефира (1 л). 1 чайную ложку меда можно употреблять один раз в день. С помощью диетической программы человек может потерять до 5 кг за 7 дней. Курс может быть повторен не ранее чем через месяц. Кефирно-овсяная диета не подходит для людей с язвой желудка.
Овсяно-фруктовая
Эта диета также подходит для людей, которые любят есть сладкое, потому что половина рациона состоит из фруктов. Курс похудения длится 10 дней. За это время масса тела уменьшается на 5-10 кг. Овсянку едят небольшими порциями (3-4 раза) в течение дня. Фрукты добавляют в мюсли или едят отдельно. Одна порция включает не более 250 г фруктов. В рацион можно включать все фрукты, кроме авокадо, бананов, винограда, дынь и арбузов.
Варианты употребления и рецепты приготовления
Вареная каша
Овсянка готовится на молоке или воде.
Разваренную кашу готовят на молоке или воде.
Хлопья всыпают в кипящее молоко и варят около 10 минут. Если вы используете натуральные крупы, процесс приготовления занимает больше времени (около 30 минут).
Запаренная каша
Вам понадобится термос-фляга или термос. Добавьте 300 г крупы в 100 г кипящей воды. Накройте и настаивайте в течение 8 часов.
На овсяных отрубях
Приготовьте кашу на овсяных отрубях.
Запеканка
- Орехи — 70 г,
- Овсянка — 1 столовая ложка,
- Апельсиновый сок — 1 цитрусовый фрукт,
- мед — 2 столовые ложки.
Можно приготовить запеканку из овсянки.
Полученную смесь выложить на противень и залить медово-апельсиновой смесью. Выпекайте блюдо в течение получаса.
Кисель из овса
- Овсянка — 100 г,
- молоко или вода — 1/2 литра,
- ванилин.
Овсяный кисель — ценный напиток. После того как смесь приготовлена, в нее всыпают крахмал. Кисель закипит, не прекращайте помешивать.
Диетические овсяные котлеты
Замочите кукурузные хлопья на 45 минут. Очистите и нарежьте овощи. Обжарьте лук и морковь и перемешайте с овсяными хлопьями, добавьте яйцо. Добавьте в смесь специи и сформируйте котлеты мокрыми руками. Обжарьте или приготовьте котлеты на пару.
Диетический торт
Влейте молоко в хлопья, добавьте яйца и все хорошо перемешайте. Положите в миску сухофрукты, пекарский порошок и ваниль. Вылейте смесь в смазанную форму. Выпекайте пирог в духовке в течение 20 минут.
Печенье «Рапсодия Шотландии»
В миске взбейте яйца, добавьте ваниль, растопленное масло и пекарский порошок. Всыпать овсяные хлопья, кишмиш и орехи. Очистите яблоки от кожицы и натрите их на терке. Сложите яблоки в тесто. Сформируйте смесь в шарики и отожмите излишки воды. Выложите смесь на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекайте печенье в течение 20-25 минут.
Правильный выход из диеты
Врачи рекомендуют постепенное отлучение от диеты, чтобы предотвратить чрезмерное увеличение веса и стабилизировать обмен веществ. В первые несколько дней в меню добавляются фрукты, а затем орехи. Позже в меню можно добавить порцию тушеного мяса.
Среднесуточное потребление калорий должно быть увеличено на 20 ккал. Период вывода средств составляет около 14 дней.
