Это время, когда мы можем есть углеводы и выходить сухими из воды. Поэтому на завтрак у нас каша. Как мы уже выяснили, это может быть что угодно. Гречка, ячмень, овсянка. Немного сливочного масла не повредит. Важно, чтобы каша была приготовлена из крупы, а не из готовой пачки.
Кефирная диета на 7 дней
Кефирная диета очень строгая, но очень популярная в наше время. Поскольку эта система для похудения не содержит сбалансированного количества необходимых питательных веществ, не удовлетворяет все потребности человека в витаминах и минералах и не подходит для длительного приема, лучше сначала проконсультироваться с врачом.
Прежде чем «садиться» на диету, особенно — монодиету, содержащую кефир, необходимо подготовить и защитить организм от побочных реакций, связанных с резким снижением веса. Те, кто худеет «на кефире», могут страдать от слабости, тошноты, головных болей, расстройства стула, кожных высыпаний и других негативных симптомов, свидетельствующих об интоксикации. Это может быть связано с метаболитами в кровотоке, вызванными интенсивным распадом липидов. Резкое изменение рациона также часто может привести к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, например, к обострению гастрита.
Кефирная диета на 7 дней — эффективный способ избавиться от лишних килограммов с помощью вкусного и полезного молочного напитка. Более того, в течение 6 дней вы можете не только пить кефир, но и обогатить свой рацион другими низкокалорийными продуктами.
Кефир — полезный напиток, но диета на его основе очень жесткая, и решаться на нее нужно очень осторожно.
За 7 дней минус 10 килограммов на кефирной диете – возможно ли это?
Кефирная диета, позволяющая сбросить 5 кг за 7 дней, является настоящим испытанием для организма. Так как в состоянии стресса начинается сжигание жировых запасов, за счет чего человек и теряет вес. Кефир способствует эффективному снижению веса, так как содержит много белка и почти не содержит углеводов. Более того, килограммы исчезают очень быстро.
Тем, кто хочет похудеть, следует обратить внимание на то, что для диеты следует использовать только обезжиренное молоко. Как только организму не хватает энергии извне, он обращается к своим жировым запасам.
Чтобы достичь результата минус 10 кг за 7 дней, можно использовать несколько вариаций кефирной диеты. Если у вас есть сила воли, то в течение 7 дней вы можете пить только кефир, воду и травяной чай. Количество потребляемых напитков не ограничено. С самого начала вы должны быть готовы к тому, что выдержать такой режим похудения будет очень сложно. Более того, организм может отреагировать на такую резкую смену рациона питания весьма непредсказуемым образом, поэтому вам следует внимательно следить за своим здоровьем.
Второй вариант кефирной диеты подходит для людей, которые не могут так резко ограничить свой рацион. В этом случае можно использовать обезжиренный кефир и 1-2 других низкокалорийных продукта. Например, можно использовать куриную грудку, индейку, овощи, яблоки, грейпфрут и творог. Общий вес продуктов, которые человек выбирает для своего ежедневного рациона, не должен превышать 0,6 кг. Следовательно, за день нужно выпить 1-2 литра кефира и съесть 0,6 кг мяса, овощей, творога или фруктов, разделив это количество пищи на равные порции.
Разрешённые и запрещённые продукты
В дополнение к употреблению кефира в рацион можно добавить следующие продукты питания
Куриная грудка, постная говядина или телятина. Мясные продукты не должны содержать видимого жира.
Фрукты с небольшим содержанием сахара: мандарины, яблоки, груши, киви.
Сухофрукты: абрикосы и сливы.
Творожный сыр с жирностью не более 2% и йогурт (без добавок).
Овес и гречневая крупа. Каша должна быть приготовлена без молока, только на воде.
Брокколи, белокочанная капуста, огурец, помидоры, стручковая фасоль и другие овощи.
Травяной чай, минеральная вода.
Есть продукты, которые запрещены во время кефирной диеты:
Любое жирное мясо, переработанное мясо и готовые мясные блюда.
Жирная рыба — приготовленная в масле и консервированная.
Виноград в любом виде и бананы категорически запрещены.
Хлеб и все другие виды муки.
Сахар и все продукты, содержащие сахар.
Кофе и черный чай.
Режим питания и питья
Употребление достаточного количества жидкости во время семидневной кефирной диеты — обязательное требование, которого должен придерживаться любой человек, желающий похудеть. Только в этом случае можно добиться результата. Вы должны выпивать не менее 2 литров чистой воды в день. Этот объем является минимально необходимым стандартом. Это не относится к самому кефиру или травяным чаям. Воду, содержащую газ, пить нельзя.
История появления кефира в России
Кефирная диета — одна из самых популярных диет нашего времени. Более того, худеть с помощью кефира женщины начали практически с тех пор, как этот молочнокислый напиток появился в России. Это произошло не так давно, около века назад. Кроме того, история кефира в нашей стране стоит того, что по ней был снят криминальный фильм, разумеется, со счастливым концом.
Еще до Великой Октябрьской революции люди знали о полезных свойствах этого напитка, но не знали, как его варить в России. Кефир покупали жители Приэльбрусья. Пастухи Балкарии и Караха знали секрет приготовления кефира, но скрывали его от чужих глаз и ушей.
Для изучения полезных свойств кефира в Караха была направлена молодая выпускница Новской школы Ирина Сахова. Общероссийское общество врачей доверило ей эту задачу. Конечно, она не сразу смогла узнать рецепты напитка из заквашенного молока и не села на кефирную диету, но ее подарка хватило, чтобы вызвать у нее сильную любовь к местному князю Бекмурзе Байчорову.
Любовь была настолько сильной, что принц решил украсть Ирину и осуществил свой план без проблем. Коллеги Ирины вовремя среагировали и подали жалобу в полицию. Полиция отреагировала быстро и нашла и похитителей, и невесту. Поскольку Байчоров происходил из старинной дворянской семьи, он был намерен сделать все возможное, чтобы избежать суда.
Ирина согласилась не предавать ситуацию огласке, но потребовала взамен 10 килограммов кефирных грибов, которые вскоре получила. Таким образом, кефир попал в Россию, где его стали давать сначала пациентам Боткинской больницы, затем жителям Москвы и, наконец, всей стране.
Кстати, сам князь Байчоров также занимал заслуженное положение в пищевой промышленности. Он стал известен как один из крупнейших поставщиков баранины из Карачаево в Москву и Париж. Более того, самые известные рестораны двух столиц закупали у него продукцию. Однако эта история не имеет никакого отношения к кефирной диете.
Повышенная кислотность кефира может ухудшить состояние людей с подагрой, ревматизмом и повышенной кислотностью желудочной жидкости. Напиток обладает слабительным эффектом и может вызвать несварение желудка и метеоризм, поэтому людям с желудочно-кишечными заболеваниями следует воздержаться от кефирной диеты.
Кефирная диета на 7 дней и минус 10 кг?
Очень популярный вопрос в Интернете. Как я уже объяснил, такие результаты действительно возможны, но для их достижения нужно быть очень, очень большим. Я хотел бы взглянуть на этот вопрос под несколько иным углом: Какой вариант кефирной диеты самый популярный и почему вам точно не стоит его пробовать.
Самым распространенным вариантом кефирной диеты является употребление полутора литров кефира в день. В зависимости от продолжительности диеты в рацион также можно включать небольшие порции мяса или овощей.
Давайте рассмотрим, сколько времени можно пролежать на больничной койке на такой диете.
Мы рассмотрим этот вопрос с точки зрения калорийности. Я действительно не верю в подсчет калорий, но в данном случае это яркий пример.
Если у вас сидячая работа и вы мало двигаетесь, ваш организм расходует около 1000 ккал в день. Они нужны вам для работы мозга, для поддержания внутренних процессов, таких как дыхание, кровообращение, пищеварение и случайное поднятие ложки.
В 100 граммах кефира содержится 50 ккал. Таким образом, если вы выпиваете 1,5 литра кефира в день и больше ничего не едите, вы получаете максимум 750 ккал в день. И вам необходимо не менее 1000 ккал. В каком органе организм начинает экономить энергию, не поставляя ее? Я не хочу знать.
Да, если вы хотите попробовать, конечно, никто вас не остановит, но если вы будете пить только кефир более трех дней подряд, то ваше похудение продолжится в больнице под капельницей с глюкозой.
Поэтому, когда мы говорим о кефирной диете, давайте не будем придерживаться только ее.
Давайте рассмотрим кефирные диеты, которые включают в себя употребление и других продуктов питания
Кефирная диета с яблоком
Популярная комбинация. Но бессмысленно. Яблоко состоит из фруктозы, что примерно то же самое, что и углеводы. А лишние углеводы, как известно, — прямой путь к набору жира. Употребление яблок с кефиром не дает никакого эффекта. Яблоко упоминается здесь только потому, что это самый аллергенный фрукт в течение всего года. Это также может быть кефирная диета с бананом, грушей или манго. Но все мы лучше всего знаем яблоко. Поэтому они продолжают писать о нем и постепенно превращают его в чрезвычайно полезный продукт для снижения веса. А овощи гораздо эффективнее.
Начинает становиться жарко. Гречневая крупа относится к углеводам, которые называют «пригодными для хранения». Они отдают всю свою энергию организму не сразу, а постепенно, не вызывая резкого повышения уровня сахара в крови. Надо признать, что не только гречка обладает таким эффектом. Такими же свойствами обладают овсянка, ячмень и перловка. Поэтому не зацикливайтесь на гречке — чем разнообразнее рацион, тем лучше.
Кефирная диета с мясом
И это нехорошо. Как мы уже говорили, кефир — это продукт животного происхождения. При кефирной диете вы уже получаете много животного белка и жира. Не стоит подвергать печень и почки излишней нагрузке. Кроме того, кефирная диета способна оздоровить поджелудочную железу (вернее, организм сам ее оздоравливает во время воздержания от жирной пищи), а добавление мяса сводит на нет этот приятный побочный эффект. Поэтому не стоит разбавлять свой рацион вареным или даже жареным мясом. Может, просто рыба. Но очень редко. Не чаще одного раза в неделю.
И теперь, когда мы уже усвоили теорию, давайте составим свое идеальное кефирное меню, которое позволит нам продержаться достаточно долго для достижения ожидаемого результата и не навредить себе.
Недельная диета разрешает 1,5 литра кефира в день + один из разрешенных продуктов. При 10-дневной диете количество кефира уменьшается до 0,5 литра + один продукт.
Минусы кефирной диеты
Как и при любой диете, основанной на одном основном продукте питания, организм испытывает стресс из-за дефицита многих витаминов и минералов. Чтобы уменьшить негативные последствия кефирной диеты, необходимо дополнительно принимать комплексные витамины.
Кефир обладает слабительным эффектом, большое его количество в рационе может вызвать несварение желудка и метеоризм. В то же время кисломолочный продукт обладает мочегонным эффектом, поэтому следует помнить, что часть килограммов, которые вы потеряете, будет просто «лишней» водой. Вы должны пить много жидкости, чтобы избежать обезвоживания.
Противопоказаниями к кефирной диете являются заболевания желудка и кишечника. Повышенная кислотность продукта может ухудшить состояние людей с подагрой, ревматизмом и повышенной кислотностью желудочной жидкости.
Результаты кефирной диеты нестабильны, и потерянный вес быстро возвращается, если резко прекратить диету и вернуться к неправильному питанию.
Завтрак: кефир 200 мл, несладкий чай Обед: 2 картофелины в мундире, без соли и масла Ужин: Кефир 200 мл, 1 картофелина
День 2
Завтрак: 200 мл кефира, чай без сахара Обед: 200 г творога с медом, 200 мл кефира Вечер: 200 мл кефира, 100 г творога
День 3
Завтрак: Кефир 200 мл, апельсин, чай без сахара Обед: Кефир 200 мл, яблоко или грейпфрут Ужин: Кефир 200 мл, груша
День 4
Завтрак: кефир 200 мл, несладкий кофе Обед: 200 г тушеной куриной грудки, кефир 200 мл Ужин: 100 г тушеной куриной грудки, кефир 200 мл
День 5
Завтрак: кефир 200 мл, апельсин, несладкий чай Обед: зеленое яблоко, киви Ужин: Кефир 200 мл, горсть ягод (малина, ежевика).
День 6
Завтрак: кефир 200 мл, несладкий чай Обед: Отварная белая рыба (например, аляска или треска) 200 г, кефир 200 мл Вечер: Кефир 200 мл
День 7
Завтрак: кефир 200 мл, несладкий кофе Обед: Кефир 200 мл, несладкий чай Вечер: Кефир 200 мл
Результаты
С помощью кефирной диеты можно потерять до 8 кг в неделю, а также улучшить микрофлору кишечника и провести детоксикацию организма.
Однако недостаток питательных веществ, резкая смена рациона и возвращение к прежнему режиму питания могут привести к быстрому набору веса. Вам следует принимать поливитамины и немедленно прекратить диету, если вы чувствуете сильную слабость.
Я давно знаю о кефирной диете, но никогда не находила времени написать отзыв. Я никогда не была толстой, но всегда хотела привести себя в порядок перед праздниками. Кефирная диета на 3 дня — мой верный помощник от круглого живота.
Общие правила кефирной диеты
- Кефир является основным продуктом диеты. Вы должны выпивать около 1,5 литров в день. Остальная часть состоит из углеводов с низким содержанием жира и калорий и белка: мясо, рыба, овощи, фрукты и творог.
- Ешьте небольшими порциями, не менее пяти раз в день.
- Между приемами пищи можно перекусить здоровой пищей.
- Кефир — это напиток, утоляющий жажду, но вы также должны выпивать не менее 1,5 литров воды в день.
- Из кефирной диеты исключаются все мучные, жирные, тяжелые, жареные и острые продукты. Сахар и соль сведены к минимуму (лучше вообще отказаться от них).
Кому противопоказана кефирная диета
Повышенная кислотность кефира может ухудшить состояние людей с подагрой, ревматизмом и повышенной кислотностью желудочной жидкости. Напиток обладает слабительным эффектом и может вызвать несварение желудка и метеоризм, поэтому людям с желудочно-кишечными заболеваниями следует воздержаться от кефирной диеты.
Краткосрочная: Продолжительность диеты указана в ее названии. Один день нагрузки в неделю не повредит, а вот питаться только кефиром 10 дней и того вреднее: хотя бы мочегонные свойства продукта опасны обезвоживанием организма.
Как выбрать правильный кефир
Выбирайте свежий кефир — не более чем через 2-3 дня после даты производства — с небольшим количеством жира. Полностью обезжиренные продукты — не лучший выбор, поскольку организму необходимы жиры.
Он должен содержать «кефирную закваску», приготовленную из грибов, дрожжей и молочных культур. Не покупайте йогуртовые напитки.
Содержание белка в кефире должно составлять не менее 3% — это важно для людей, желающих похудеть, чтобы не потерять слишком много мышечной массы.
Срок хранения натурального кефира составляет 7-10 дней с даты производства. Если на этикетке указан более длительный срок, консерванты должны присутствовать.
Говорят, что такая диета положительно влияет на пищеварение и силуэт, а начав питаться по такой системе, вы привыкаете к ней и не хотите останавливаться.
Кефирная диета
Кефир родом из предгорий Эльбруса, а Кавказ — отличный курорт. Вполне справедливо, что этот освежающий и целебный напиток появился именно там. Долгое время секрет приготовления кефира был известен лишь немногим и передавался в семье от отца к сыну, подобно тому, как, например, французские сыроделы передают секреты изготовления своей марки сыра. По этой причине в России кефир стали производить совсем недавно, с начала XX в. А уже легенда о появлении этого кисломолочного продукта в нашей стране очень увлекательна!
В 1908 году красивая и молодая выпускница молочной школы и сотрудница молочного завода Н. Балданова в Москве Ирина Макарова (в замужестве Захарова) в сопровождении своего компаньона Васильева отправилась на Северный Кавказ, чтобы открыть секрет производства кефира. Но прежде чем тайна раскрывается, в девушку влюбляется карачаевский князь Бекмурза Бакчоров. Целый месяц Макарова и Васильев посещали его дом, ездили по Аулясу и пытались найти кефирные грибы. Но их усилия были тщетны. В отчаянии исследователи решили пробираться домой, но путь им преградили всадники, которые похитили Ирину. Когда она пришла в незнакомую ей избушку, Бекмурза уже стоял рядом с ней с богатым букетом цветов и предлагал ей стать его женой. Но этому не суждено было сбыться! Васильев обратился в правоохранительные органы Кисловодска, и дело о похищении Ирины дошло до суда. Но местный судья не захотел разрывать отношения с благородным кефирным магнатом и попросил у Ирины прощения. Она так и сделала, но в обмен на 4,5 килограмма сушеных кефирных грибов.
Прошло совсем немного времени, и Боткинская больница в Москве получила первую партию лечебного кефира, а через несколько месяцев он уже поступил в продажу.
Какой кефир полезен?
Чтобы кефирная диета работала, необходимо употреблять 1% кефир (40 ккал на 100 г). Его свойства такие же, как и у 2,5% (55 ккал на 100 г), но содержание жира и калорий ниже, что, конечно, нам только на руку.
В России производство кефира контролируется межгосударственным стандартом (ГОСТ), согласно которому 100 г качественного продукта должны содержать:
Срок хранения кефира является показателем его качества. Длительный срок хранения указывает на то, что при его производстве использовались добавки, не позволяющие расти микроорганизмам. Бактерии в этом кефире находятся в спящем состоянии до тех пор, пока бутылка не будет открыта и в ней не останется кислорода. Поэтому, когда эти пригодные для хранения молочные продукты открывают, они теряют все свои ценные свойства и портятся менее чем за сутки, даже если хранятся в холодильнике.
Чем можно заменить кефир в диете?
Самый простой способ заменить кефир молочным напитком схожего состава и способа производства: ряженка, натуральный йогурт без добавок, айран — все это отличная альтернатива кефиру и всегда доступны в магазинах.
Сколько можно сидеть на кефирной диете?
Конечно, только ваш врач может определить продолжительность диеты. Однако если вы решили придерживаться диеты в течение определенного периода времени, вам следует ориентироваться на собственные ощущения и самочувствие. Цель диеты — в первую очередь принести пользу вам. Если диета вызывает чувство голода, слабость, депрессию, головокружение или обмороки, следует изменить рацион.
Как приготовить диетический кефир?
Помимо простого кефира, можно и нужно готовить различные кефирные напитки, чтобы сделать процесс похудения еще более эффективным. Более того, эти напитки можно употреблять во время классического недиетического меню.
Кефир с корицей и имбирем
Для приготовления такого жиросжигающего коктейля вам понадобятся:
- 200 мл 1% кефира,
- 1 чайная ложка корицы,
- щепотка острого красного перца,
- 2 чайные ложки молотого корня имбиря.
Кефир с секретом
Секрет этого кефира заключается в вашем воображении. Вы можете добавить все, что вам нравится: огурцы, зелень, овсянку, фрукты, сухофрукты. Ингредиенты можно измельчить в блендере или просто нарезать и добавить в кефир. Здесь вы можете экспериментировать на свое усмотрение, главное, чтобы это были разрешенные и сочетаемые продукты.
Самым важным и необходимым продуктом для этой диеты является, конечно же, кефир и его разновидности. Если вам не нравится кислый напиток, вы также можете пить Ряженку или Айран. Йогурт, кстати, тоже можно употреблять, но убедитесь, что он не содержит сахара и добавок. Купите натуральный йогурт и добавьте мюсли, фрукты и сухофрукты по своему вкусу.
Если вы не переносите однообразную диету, то кроме кефира можно употреблять и другие полезные продукты. Вы можете есть много фруктов и овощей (кроме бананов и винограда). Птицу и рыбу можно употреблять в умеренных количествах. Их можно готовить на пару, варить или жарить на гриле, без соли, масла и специй. Однако вы можете использовать ароматный базилик, розмарин, мяту, орегано и т.д.
В некоторых случаях во время кефирной диеты можно есть злаки, но не все: замените белый рис коричневым, овсянку быстрого приготовления — простой, необработанной.
Однако недостаток питательных веществ, резкая смена рациона и возвращение к прежнему режиму питания могут привести к быстрому набору веса. Вам следует принимать поливитамины и немедленно прекратить диету, если вы чувствуете сильную слабость.
Разрешенные продукты на кефирной диете
Кефирная диета — это монодиета, в которой используется только один продукт — кефир. Не следует выбирать обезжиренный кефир, так как он может вызвать проблемы со здоровьем в виде гастрита или желудочно-кишечных расстройств.
Список разрешенных продуктов варьируется в зависимости от продолжительности диеты. Кефирная диета на 3 дня — это диета свободного питания. Кефир входит только в список разрешенных продуктов, его суточное количество составляет 1,5 литра. В редких случаях допускается употребление зеленых яблок.
В рацион кефирной диеты на одну неделю и на 10 дней добавляются еще шесть продуктов:
- Картофель,
- куриное филе,
- говядина,
- Яблоки, морковь, капуста,
- Нежирная рыба (треска, треска, пикша, треска, пикша),
- Творожный сыр 5-9%.
Недельная диета разрешает 1,5 литра кефира в день + один из разрешенных продуктов. При 10-дневной диете количество кефира уменьшается до 0,5 литра + один продукт.
Запрещенные продукты на кефирной диете
Список разрешенных продуктов включает лишь ограниченное количество продуктов, и любое отклонение от диеты негативно сказывается на результате.
Существуют общие ограничения для любого типа кефирной диеты для похудения:
- Сахар — полностью исключить,
- Воздержитесь от сахара любой ценой; Соль — сократите до минимума, используйте только в крайнем случае,
- Выпечка — содержание калорий огромно, а сытость минимальна,
- Консервы — кефирная диета допускает употребление рыбы и некоторых видов мяса, но в консервированном виде их присутствие в рационе запрещено,
- Кофе и алкоголь — они стимулируют аппетит и повышают риск срыва,
- зерновые,
- Фрукты — все, кроме зеленых яблок. Исключение составляет один день кефирной диеты в течение 10 дней.
Меню кефирной диеты
Основные принципы ясны. Теперь перейдем к составлению меню для кефирной диеты. Здесь представлены варианты на 3, 7 и 10 дней.
Меню кефирной диеты на 3 дня:
| День | Завтрак | Обед | Обед | Послеобеденный перекус | Ужин |
| Первый | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл, зеленое яблоко | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл |
| Второй | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл, зеленое яблоко | Кефир 2,5% — 300 мл |
| Третий | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл, зеленое яблоко | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл, зеленое яблоко |
Меню кефирной диеты на неделю:
| День | Завтрак | Обед | Обед | Послеобеденный перекус | Ужин |
| Первый | Кефир 2,5% — 300 мл, отварной картофель (100 г) без масла и соли. | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл, жареный картофель (100 г). | Кефир 2,5% — 300 мл, салат из капусты и моркови, заправленный лимоном — 200г. | Кефир 2,5% — 300 мл, отварной картофель (100 г) без масла и соли. |
| Второй | Кефир 2,5% — 500 мл | Жареное куриное филе — 100 г | Кефир 2,5% — 500 мл | Отварное куриное филе (100 г) с бульоном | Кефир 2,5% — 500 мл, тертая морковь и яблоко — 150г |
| Третий | Кефир 2,5% — 500 мл | Кефир 2,5% — 500 мл | Отварная говядина (100 г) с бульоном | Кефир 2,5% — 500 мл | Ростбиф (150 г) |
| Четвертый | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл, салат из капусты и моркови, заправленный лимоном — 200г. | Кефир 2,5% — 300 мл, отварная рыба 100г | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл, отварная рыба 100г |
| Пятый | Кефир 2,5% — 300 мл, зеленые яблоки — 200 г | Кефир 2,5% — 300 мл, зеленые яблоки — 200 г | Кефир 2,5% — 300 мл, зеленые яблоки — 200 г | Кефир 2,5% — 300 мл, зеленые яблоки — 200 г | Кефир 2,5% — 300 мл, зеленые яблоки — 200 г |
| Шестой | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл |
| 7η | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл | Кефир 2,5% — 300 мл |
Кефирную диету не следует практиковать слишком часто, так как она дает большую нагрузку на организм и может нанести вред здоровью. По этой причине недельная диета не должна практиковаться чаще, чем раз в полгода.
Рекомендуется подготовить к диете не только разум, но и тело. На этапе подготовки, который может длиться не менее недели, вы должны:
- Потребляйте не более 1200-1400 ккал в день. Вы можете правильно рассчитать калорийность готовых блюд с помощью нашей таблицы калорийности,
- Вы можете рассчитать калорийность ваших блюд с помощью нашего пищевого калькулятора,
- Регулярно пейте кефир, чтобы подготовить организм к изменению рациона.
Пример меню на этапе подготовки может выглядеть следующим образом:
| Прием пищи | Продукт |
| Завтрак | Любая каша, сваренная на несладкой воде (сахар можно заменить фруктозой) |
| Второй завтрак | Чашка кефира |
| Обед | Овощной суп, постное мясо, овощной салат |
| Послеобеденный перекус | Чашка кефира |
| Ужин | Рыба (или другие морепродукты) |
| Перед сном | Чашка кефира |
| День недели | Название и вес продуктов питания на день |
| Понедельник | Отварное или приготовленное на пару нежирное мясо (250 г), кефир (1,5 л.) |
| Вторник | Обезжиренный творог (300 г), кефир (1,5 л.) |
| Среда | Крупные яблоки (3-4 штуки), кефир (1,5 л.) |
| Четверг | Отварная рыба с белым мясом, кефир (1,5 л.) |
| Пятница | Свежие огурцы и помидоры (0,5 кг.), кефир (1,5 л.) |
| Суббота | Сухофрукты (предпочтительно сливы) (125 гр.), кефир (1,5 л.) |
| Воскресенье | Кефир (2 л.). |
Эта монодиета непродолжительна, но она помогает расслабиться, выпив необходимое количество кефира в последний день программы. Дело в том, что кефирная диета требует особой системы выхода из-за своей строгости. Нельзя заканчивать диету за один день, иначе все усилия окажутся напрасными. Поэтому к правилам выхода из кефирной диеты нужно относиться серьезно.
Правила соблюдения кефирной диеты:
- Переход от диеты к полноценному питанию должен быть плавным (новые блюда следует вводить в рацион постепенно и небольшими порциями),
- Полноценная диета означает здоровое питание, а не обычные и часто нездоровые продукты,
- Начинать следует с овощей и фруктов, прошедших термическую обработку (отварных или приготовленных на пару), затем можно переходить к нежирному мясу, нежирной рыбе и овощным и мясным бульонам, и только потом можно есть мучное и сладкое (не более 40 граммов в день),
- Только через 1-2 месяца организм восстановится, и можно будет приступать к гимнастике.
Поддержание формы
После диеты не следует сразу приступать к высоким нагрузкам. Лучше начать с простых упражнений, например, с утренней зарядки или коротких пробежек. Плавание — хороший способ поддержания тела в форме и сохранения результатов. Однако с этим видом спорта следует быть осторожным: плавание вызывает сильный голод. Только после этого подготовительного этапа можно приступать к силовым тренировкам.
Чтобы не допустить обезвоживания и нарушения солевого баланса, следует обратить внимание на регулярное потребление жидкости. Вы должны выпивать не менее 1,7 литра воды в день. Вы можете заменить воду травяным чаем, минеральной водой или несладкой водой из дома. Если вы будете следовать этим простым правилам, вы не только закончите диету без вреда для здоровья, но и сохраните форму, достигнутую во время программы.
