Лимонный напиток в домашних условиях

Все господа, ваш кислый, спасительный от жары напиток готов, пейте его на здоровье!

Домашний лимонад- 3 цитрусовых варианта

Летний зной…Он может свести сума любого. Как от него спастись?! Выпить бодрящий ледяной лимонад! Естественно, большинство сразу вспомнило о супермаркете и полках, на которых стоит холодный Швепс, Фанта, Спрайт и другие прохладительные напитки. Но все это не то, лучше выпить домашний лимонад в котором нет никаких консервантов, красителей и другой дряни. Не знаете как его готовить?! Не беда, сейчас мы подробно расскажем вам как сделать лимонад в домашних условиях, а наши яркие фото этих готовых напитков, напрочь у вас отобьют желание пить магазинные вредные напитки.

Наряду с популярными лимонадами из апельсинов и лимонов довольно популярны напитки из лесных и садовых ягод: клубники, земляники, малины, черники. Но все чаще встречаются и завоевывают сердца гурманов экзотические составы с использованием личи, маракуйи, киви. Изысканный вкус напитку придают и травы: конкуренцию привычной мяте составляют базилик, эстрагон, шалфей, розмарин. Отлично утоляет жажду арбузный лимонад. А имбирный сделает более эффективной обычную диету.

Варианты рецептов домашних лимонадов

Наряду с популярными лимонадами из апельсинов и лимонов довольно популярны напитки из лесных и садовых ягод: клубники, земляники, малины, черники. Но все чаще встречаются и завоевывают сердца гурманов экзотические составы с использованием личи, маракуйи, киви. Изысканный вкус напитку придают и травы: конкуренцию привычной мяте составляют базилик, эстрагон, шалфей, розмарин. Отлично утоляет жажду арбузный лимонад. А имбирный сделает более эффективной обычную диету.

Но знания, как сделать домашний лимонад, не всегда достаточно. Иногда в холодильнике не хватает необходимых ингредиентов, а иногда овладевает усталость или лень. В такой ситуации спасет от жары лимонад от кафе «Менза». У нас всегда можно заказать натуральные лимонады с доставкой на дом или офис.

В летний зной нереально хочется пить. Самые приятные ощущения нам доставляют газированные напитки, они приятные на вкус и очень ароматные. Но как не полезны они для организма ? А дети так и просят, купи фанту, купи колу. Недавно в Турции я решилась выпить турецкий самодельный лимонад, и была очень удивлена. Думала сейчас угостят меня порошочком разбавленным водичкой. Но нет! Натуральный вкус всегда можно отличить. Приехав домой я тут же нашла рецепт этого замечательного напитка, благо знала где искать… Турецкие женщины с радостью делятся своими кулинарными способностями и семейными секретами вкусных блюд. И сразу же приготовила этот лимонад. Поверьте, мой сыночек , ему 5 лет. С радостью заменил свои любимые напитки на этот вкуснейший лимонный лимонад , и теперь постоянно упрашивает меня приготовить ему. И сейчас у меня на плите остывает очередная порция вкусного и полезного напитка ?

лимонный лимонад в домашних условиях

• Лимон 5 шт
• Мята 5-6 веточек
• Сахар 4-5 турецкие кофейные чашечки. (Около 1 граненого стакана)
• Вода 1,5- 2 литра

Как приготовить

Читать рецепт будет труднее чем его готовить. Поэтому я постараюсь все поэтапно объяснить. Воду кипятим и отставляем в сторону. Через минут 15-20 начнем приготовления.
Лимоны и мяту тщательно моем. Веточку мяты и 1 лимон откладываем в сторону.
С 4 лимонов тонким ножиком или специальной теркой аккуратно снимем желтый или зеленый слой кожуры, стараясь не захватить белый слой. Всю кожуру положим в кастрюлю (без воды), туда же добавим сахар и оставшуюся мяту. Включим газ и немного помешивая дождемся пока мята и цитрус не начнут отдавать свой запах. Как вы почувствуете ароматы выключайте газ и помешивая добавьте горячую воду. Хорошо размешайте чтоб не осталось кристаллов сахара. С тех же 4 лимонов выжмем сок удобным для Вас способом. Сок добавим в будущий лимонад. Перемешаем и оставим остывать. Как он остынет, процедите лимонад в графин , добавьте листики оставшейся мяты и ломтики оставшегося пятого лимона. Переложите лимонад на пару часов в холодильник. Вкус лимонада меняется от цвета выбранных Вами лимонов. Мой сын любит из желтых. Так же Вы можете регулировать мяту и сахар по вашему вкусу и желанию. Лимонный лимонад готов! Наслаждайтесь!

2. Берем кастрюлю, наливаем воду, затем насыпаем сахар. Соотношения воды и сахара 1 к 1.

Лимонный напиток в домашних условиях

Лето, жара, что может быть лучше глотка прохладного и вкусного напитка. Лимонад всегда помогал справляться с жарой, особенно его ценность знают хозяйки, ведь чтобы сделать его не требуется много денег и времени. Не будем тянуть время, приступим к приготовлению!

Как сделать лимонный напиток в домашних условиях?

Существует много способов сделать лимонад, но мы рассмотрим лишь некоторые, очень простые и удобные.

Первый способ приготовления лимонада.

Подготовим для начала все ингредиенты:

1. Лимоны разрезаем пополам и выдавливаем сок в небольшую ёмкость, старайтесь выжать как можно больше.

2. Берем кастрюлю, наливаем воду, затем насыпаем сахар. Соотношения воды и сахара 1 к 1.

3. Полученную массу доводим до кипения. Во время нагревания, перемешивайте.

4. Таким образом, мы получаем сахарный сироп. Его следует оставить на некоторые время, чтобы он остыл.

5. Последний шаг – добавляем в сироп сок и разбавляем водой!

Пожалуй, всем известно, что покупные лимонады содержат в себе вредные вещества, оказывающие негативное влияние на здоровье человека. Поэтому порадуйте себя и своих близких натуральным солнечным напитком, приготовив его в домашних условиях. Рецепт лимонного напитка не требует большого количества ингредиентов и времени. Необходимые для этого компоненты:

Лимонад с мятой и базиликом

Мята и базилик придают напитку пряный и свежий вкус. Такой лимонад спасет от изнуряющей жары и станет отличным угощением для приема гостей в летний день.

Рецепт лимонного напитка с мятой и базиликом:

1. Фрукты хорошо помыть. Очистить от цедры и выдавить сок.
2. Специи мелко порезать, смешать со шкурками.
3. Положить их в горячую (но не кипящую) воду.
4. После закипания отставить в сторону на несколько часов.
5. Напиток пропустить через ситечко. Добавить сок.
6. Охладить.

Чтобы лимонад приобрел более сладкий вкус, в него можно добавить немножко мятного сиропа.