Как приготовить овсяноблин для правильного питания

По такому рецепту получается очень воздушный блин.

Как приготовить овсяноблин для правильного питания

Хотите сделать свой ежедневный завтрак разнообразнее и полезнее? Побалуйте себя и своих близких необычным овсяноблином. Мы предлагаем вам рецепты овсяноблина для правильного питания с фото и видео.

Вариантов приготовления блинов из овсянки очень много. Можно экспериментировать не только с составом теста, но и с начинками.

Перед тем, как делать овсяноблин, необходимо подобрать для него начинку. В данном случае можно ориентироваться на собственный вкус.

Калорийность

Люди, которые интересуются рецептами для правильного питания (ПП), хотят узнать, как сделать диетический овсяноблин для похудения и какова его калорийность. Правда, точного ответа не существует. Ведь калорийность зависит от используемых продуктов, как для теста, так и для начинки. Например, если приготовить овсяноблин на сковороде без добавления масла, при этом использовать рецепт без молока, на воде, калорийность продукта будет существенно ниже. При добавлении сыра или бекона энергетическая ценность становится выше.

На заметку! Калорийность диетического овсянобина, который приготовлен без начинки и жира, составляет около 130 ккал.

Промажьте половинку блинчика растопленным шоколадом.

Овсяноблин – простой рецепт для правильного питания на молоке (пошагово)

Хлопья берите мелкого помола, те, которые быстро варятся. При желании, их можно измельчить в муку с помощью кофемолки.

• Яйца – 2 шт.
• Молоко – 20 мл.
• Овсяные хлопья – 2 большие ложки.
• Подсолнечное масло на обжарку – по желанию.

Хорошенько размешайте содержимое. Смажьте сковородку маслом (хотя и без него блинчики отлично выпекаются и не пригорают). Налейте тесто.

Жарьте приблизительно 3 минутки, затем аккуратно переверните блинчик.

Жарьте с другой стороны до красивого зарумянивания.

Ирина Баранская Другие материалы автора

Начинки для овсяноблина: какие могут быть

Если с тестом вариантов не так уж и много, то с начинки для овсяноблина могут быть самыми разнообразными. Вы можете смело фантазировать и создавать настоящие кулинарные шедевры.

Сладкие начинки для овсяноблина

Овсяноблин с ягодами и йогуртом. Если у вас есть замороженная клубника, вишня или смородина, используйте ягоды с пользой и не на банальный компот. Разогрейте сковороду, выложите замороженные ягоды, добавьте щепотку корицы (по желанию), немного сахара, меда или кленового сиропа и готовьте до мягкости. Полейте блинчики, и добавьте йогурт без вкуса.

Овсяноблин с персиками, с корицей и йогуртом. Это летний вариант, но мы не смогли пройти мимо. Что может быть вкуснее запеченного персика с корицей и медом? Нарежьте персики на небольшие дольки, выложите на противень, сбрызните сверху медом или кленовым сиропом, посыпьте корицей и отправьте в духовку при 170 градусах буквально на 5—7 минут или до готовности (персики должны немного подрумяниться).

Перед подачей добавьте к блинчикам персики и йогурт без вкуса. Если вы любите более сладкий вариант, в йогурт можно добавить немного меда и щепотку ванилина.

Быстрые варианты сладких начинок для овсяноблина:

• шоколадная паста + банан;
• арахисовая паста + джем;
• творог с медом и начинками (ягоды, банан, сухофрукты);
• мягкий козий сыр с джемом;
• с яблоком или грушей;
• лимонный сок с сахаром;
• ореховая смесь с черным шоколадом;
• лимонный курд.

Соленые начинки для овсяноблина

С солеными начинками овсяноблин можно готовить, как омлет: вылить на сковороду тесто. Когда оно пропечется с одной стороны, выложить на одну половину соленую начинку — овощи с сыром и зеленью — и сложить блин пополам. Подождать немного и перевернуть на другую сторону буквально секунд на 15—20 (время зависит от толщины блина и начинки).

Пример начинок для овсяноблинов-омлетов: сыр фета с томатами, авокадо и огурцами, любой сыр, который хорошо плавится, с жареной курицей и грибами, моцарелла с томатами, маслинами и базиликом, сыр фета с вялеными томатами и сладким перцем.

Быстрые варианты соленых начинок для овсяноблина:

• фета с авокадо и ветчиной или индейкой (если есть готовая);
• хумус с овощами;
• сливочный сыр с соленой или копченой красной рыбой;
• красная икра;
• тушеные грибы в сметане;
• мягкий козий сыр с томатами и базиликом;
• сливочный сыр с авокадо и соленой красной рыбой;
• тушеный шпинат с курицей (если есть готовая);
• соус песто с томатами (жареное куриное филе по желанию);
• руккола с козьим сыром и инжирным джемом.

Подписывайся на нашу страничку в Instagram и не пропускай самые полезные видео-материалы от Beauty HUB!