Поскольку низкоуглеводная диета позволяет использовать свежие фрукты без добавок, инжир можно есть только в сезон. Они появляются на полках супермаркетов осенью, в сентябре и октябре. В качестве закуски они идеальны.
Стоит понять, что такое углеводы и как их избежать. Для каждого человека «низкоуглеводная» диета выглядит по-разному. Однако в самом общем случае низкоуглеводная диета означает, что вы получаете только 20-30% ежедневных калорий из углеводов — таких как сахар, зерновые, фрукты или крахмалистые овощи. Обычно это 50-100 грамм или меньше. В некоторых случаях, таких как низкоуглеводная высокожировая диета (LCHF) или кетогенная диета, которые также содержат мало углеводов, потребление углеводов может быть еще ниже, около 20-50 граммов в день, чтобы перейти в состояние кетоза (состояние, при котором жир сжигается для получения энергии вместо глюкозы/углеводов).
Если вы хотите потреблять около 100 граммов чистых углеводов в день, вам следует разделить их на три основных приема пищи, при этом каждый прием пищи должен содержать 30-35 граммов чистых углеводов. Что такое чистые углеводы? Это количество углеводов после вычитания веса клетчатки из общего количества углеводов.
Другими словами, клетчатка не включается в общее количество, поскольку она не переваривается и не влияет на уровень сахара в крови, как глюкоза. По этой причине даже при очень низкоуглеводной диете большинство людей стараются употреблять продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как некрахмалистые овощи и иногда орехи/семена.
Даже люди, придерживающиеся очень низкоуглеводной/кетогенной диеты (с ежедневным потреблением углеводов около 20-30 граммов или меньше), могут есть все некрахмалистые овощи, поскольку они богаты клетчаткой, водой и питательными веществами, являются сытными и содержат очень мало калорий.
Как будет выглядеть низкоуглеводная еда с 30-35 граммами чистых углеводов?
Питание при низкоуглеводной диете может включать следующее:
Порция белка весом 85 грамм (например, куриная грудка), 2 чашки некрахмалистых овощей, таких как брокколи и болгарский перец, салат из разнообразных овощей, заправленный 1-2 столовыми ложками масла или заправки. Все они содержат менее 35 граммов чистых углеводов. Если заменить овощи крахмалистыми, например, свеклой или репой, то углеводов станет больше, но незначительно. Чтобы блюдо считалось средне- и высокоуглеводным, необходимо добавить зерновые, фрукты и подсластители, такие как мед или картофель — а это 20-25 (или более) граммов на порцию.
- Листья салата или что-то зеленое и декоративное, например, капуста с измельченными овощами и куриным мясом, посыпанным семенами кунжута.
- Фахитас с белком на ваш выбор и большим количеством овощей.
- Бургеры с курицей или лососем
- Эмпанадас из альпийской и кокосовой муки или кесадильяс с говядиной и фермерским сыром
- Пиццы на основе капусты
- И многие другие варианты, такие как смузи, запеканки и блюда, приготовленные в тиховаке
Полезные и вредные низкоуглеводные продукты
Вы можете задаться вопросом, что содержит углеводы, а что нет. Для ясности, даже если продукт или блюдо содержит мало углеводов, это не значит, что оно полезно для здоровья! Во многих случаях качество углеводов, которые вы едите, важнее, чем их количество. Я рекомендую избегать упакованных низкоуглеводных продуктов, таких как большинство купленных в магазине протеиновых батончиков или быстрых закусок, чтобы избежать попадания в ваш рацион переработанных или синтетических ингредиентов. Да, они содержат жиры и белки, да, в них мало углеводов, но в целом они все равно вредны, поскольку содержат переработанные белковые порошки, рафинированные масла и искусственные подсластители.
Если вы раздумываете, что взять с собой в дорогу, чтобы быстро перекусить, лучше сделать что-то свое. Вы можете приготовить низкоуглеводные закуски дома, используя такие ингредиенты, как орехи, семечки, хумус, кокосовую муку и пюре, протеиновый порошок (сывороточный или костный бульон), овсянку и энергетические хлебцы на основе какао, капусту и даже низкоуглеводные «сладости», такие как кедровые орешки, кексы или пончики. И самый быстрый способ сделать это — низкоуглеводный протеиновый коктейль.
Если вы хотите изменить свой рацион и попробовать новые низкоуглеводные рецепты, вам также следует воздерживаться от «диетических» или «легких» продуктов, которые содержат искусственные, обезжиренные ингредиенты. Чтобы добиться более низкого содержания жира, в таких продуктах обычно содержится больше муки или углеводов, загустителей, эмульгаторов или искусственных подсластителей. Даже если они не содержат такого количества углеводов или тростникового сахара, я бы все равно избегал продуктов с трансжирами или гидрогенизированными маслами, потому что это практически то же самое, что фастфуд или продукты с полки.
Если вам трудно запомнить, какие овощи являются крахмалистыми и, следовательно, содержат много углеводов, вот несколько простых подсказок:
- Большинство овощей, растущих над землей, считаются «некрахмалистыми» и, следовательно, содержат меньше углеводов (например, крестоцветные овощи, такие как брокколи, листовая зелень, перец, мангольд и капуста). Некоторые тыквенные также считаются некрахмалистыми, в их числе тыква-спагетти и цукини.
- Овощи, растущие под землей, также называемые «корнеплодами», обычно содержат много крахмала и углеводов (к ним относятся, например, картофель, морковь, свекла и репа).
- Это не фиксированное правило. Обычные тыквы, например, растут над землей и содержат много углеводов, но вы можете использовать эти характеристики в качестве отправной точки.
Хотя большинство корнеплодов и фруктов обычно не считаются «низкоуглеводными», многие из них богаты питательными веществами, содержат мало сахара и являются хорошим дополнением к любой диете. Дробленые, измельченные или пюреобразные фрукты и овощи во многих случаях могут служить заменой подсластителям или даже злакам. Измельченная цветная капуста — хороший пример.
То же самое относится и к бобовым, например, из нута можно сделать муку или хумус, а затем приготовить отличный пастообразный гарнир, который хорошо сочетается со многими низкоуглеводными блюдами. Эти продукты богаты антиоксидантами, содержат важную клетчатку и делают пищу более сладкой, что помогает бороться с тягой к сахару, поэтому вам не придется добавлять его дополнительно в еду. Поэтому я рекомендую включить в свой рацион следующие фрукты и некрахмалистые овощи:
- Ягоды — такие как клубника, черника, ежевика или малина.
- Вишня
- Черника
- Киви
- Цитрусовые фрукты
- Дыня
- Сладкий картофель или фиолетовый картофель
- Стейк
- Свекла
- Сельдерей
- Мастика
Бобовые — такие как нут, черная фасоль, фасоль мунг, адзуки и т.д. — тоже не являются низкоуглеводными продуктами, но в умеренных количествах они полезны для здоровья. Если вы решили включить в свой рацион бобовые или зерновые, я рекомендую проращивать их перед приготовлением. При этом высвобождается больше белков, витаминов и минералов и повышается усвояемость.
Это список из 44 полезных низкоуглеводных продуктов. К ним относятся мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты, жиры, молочные продукты, орехи, семена, напитки, травы и специи.
Безуглеводные продукты — какие бывают? Список еды без содержания углеводов
Есть лишь несколько продуктов, которые не содержат углеводов (мясо, рыба, растительные масла, сало, вода) — и подавляющее большинство продуктов содержат углеводы. Однако молочные продукты, некрахмалистые овощи, грибы и ягоды можно считать низкоуглеводными продуктами.
Есть только 3 категории продуктов, в которых полностью отсутствуют углеводы: все виды мяса и рыбы, все виды растительных масел и сала, вода и некоторые соусы. Подавляющее большинство продуктов питания содержат углеводы — но иногда в очень малых количествах.
Куриное яйцо, например, содержит 1 г углеводов, что ничтожно мало. Грибы, помидоры и зеленые овощи также содержат около 3-4% углеводов (из расчета на общий вес). Список безуглеводных и низкоуглеводных продуктов приведен в документах ниже.
// Продукты без углеводов
Прежде чем говорить о безуглеводных продуктах, следует вспомнить, откуда берутся углеводы в пище. Сначала добавляют сахар или загустители, чтобы подсластить или загустить. Во-вторых, состав фруктов подразумевает наличие фруктозы, глюкозы и сахарозы.
Овощи и злаки содержат сложные углеводы, то есть как сложные цепочки глюкозы (крахмал), так и более сложные цепочки полисахаридов (пищевые волокна). Основное различие между крахмалом и пищевыми волокнами заключается в том, что крахмал может быть переварен и усвоен человеком, в то время как пищевые волокна — нет.
Поскольку углеводы содержатся в крупах, ржи, гречке и т.д., все мучные продукты (кроме кокоса и миндаля) по определению являются углеводами. Невозможно сделать хлеб, макароны или выпечку полностью без углеводов.
// Читать дальше:
Почему крахмал усваивается, а клетчатка — нет?
И клетчатка, и крахмал образуются в растениях во время роста под воздействием солнечного света. В некотором смысле, это похожие вещества — а некоторые организмы даже способны переваривать пищевые волокна.
С другой стороны, люди используют ряд пищевых ферментов для переваривания крахмала, в результате чего крахмал расщепляется и превращается в глюкозу.
Степень переваривания крахмала различна, а резистентный крахмал переваривается лишь частично. Кроме того, размер частиц крахмала также влияет на пищеварение — в киноа и картофеле, например, разница в размере крахмала достигает 100 раз.
// В этом контексте стоит упомянуть:
Все овощи содержат углеводы — не существует растений, не содержащих углеводов. Но на практике существуют крахмалистые овощи (картофель, сладкий картофель, кукуруза, тыква) — и некрахмалистые овощи.
В большинстве зеленых овощей очень мало крахмала — и хотя эти овощи не являются безуглеводными, порцию можно считать низкоуглеводной.
Спаржа и листовая зелень, например¹, содержат менее 3% углеводов (по весу), которые могут быть усвоены организмом, помидоры — около 4%, кабачки, баклажаны и огурцы — 5-6%, бобовые — 7%, лук — 9%.
// В этом контексте стоит упомянуть:
Грибы, орехи и ягоды
Грибы, орехи и ягоды завершают список продуктов, которые практически не содержат углеводов. Большинство видов грибов содержат около 3 % углеводов, а ягоды (клубника и малина) — до 8 %. К ягодам также относятся киви и крыжовник.
Для орехов и семян эти показатели могут значительно отличаться. Например, грецкие орехи содержат около 14 % углеводов, арахис — 16 %, а семена чиа — до 44 % (хотя в основном это растворимая клетчатка). Арахис, с другой стороны, содержит 28 % углеводов, из которых треть приходится на сахар.
// Читать дальше:
Есть лишь несколько продуктов, которые не содержат углеводов (мясо, рыба, растительные масла, сало, вода) — и подавляющее большинство продуктов содержат углеводы. Однако молочные продукты, некрахмалистые овощи, грибы и ягоды можно считать низкоуглеводными продуктами.
Для получения более подробной информации о противопоказаниях проконсультируйтесь со специалистом.
Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и прошедших рецензирование. Мы рассматриваем обе стороны спора и стараемся быть объективными, непредвзятыми и честными. Последнее обновление 10 апреля 2022 года, последнее рецензирование 11 октября 2021 года.
Что такое низкоуглеводная диета и какие фрукты на ней разрешены
Низкоуглеводная диета — одна из самых эффективных систем питания для снижения веса. Правда в том, что этот эксперимент, как и любой другой, имеет свои плюсы и минусы. И, конечно, противопоказания.
Пожалуй, самым важным из них является снижение веса. Пока вы придерживаетесь принципа снижения потребления углеводов, цифра на весах будет в порядке, по крайней мере, некоторое время. Не совсем ясно, в какой степени низкоуглеводная диета помогает поддерживать вес в долгосрочной перспективе. Как скажет вам любой диетолог, после диеты трудно поддерживать результаты. Поэтому мягкое изменение привычек и образа жизни на более здоровый в этом смысле гораздо лучше.
Еще одним преимуществом низкоуглеводной диеты является поддержание нормального уровня инсулина. Это важно при диабете высокого риска. Употребление белка также помогает дольше оставаться сытым, а если не забывать добавлять овощи, то можно ускорить обмен веществ. Некоторые исследования подтверждают, что низкоуглеводная диета помогает снизить уровень холестерина.
Переход на белки и жиры создает стресс для организма, а не то, к чему он привык и в чем нуждается. Низкоуглеводная диета часто приводит к слабости, головокружению и раздражительности. Печень подвергается повышенной нагрузке, а низкое потребление клетчатки может привести к проблемам с кишечником. По мнению экспертов, таких диет не следует придерживаться в течение длительного периода времени. Всегда рекомендуется постепенно снижать потребление углеводов, а затем снова медленно увеличивать его, иначе потеря веса приведет к повторному набору веса. Во время этой диеты следует внимательно следить за своим самочувствием, так как неприятные симптомы могут стать поводом для прекращения эксперимента или обращения к врачу.
Кроме того, низкоуглеводную диету трудно соблюдать. Резкий отказ от любимой выпечки и сладких продуктов, которые часто вызывают привыкание, ничего не делает для улучшения настроения. Все дело в мотивации и понимании цели.
С другой стороны, люди используют ряд пищевых ферментов для переваривания крахмала, в результате чего крахмал расщепляется и превращается в глюкозу.
Рыба и другие морепродукты невероятно питательны и полезны.
Она особенно богата В12, йодом и омега-3 жирными кислотами — питательными веществами, которые многие люди потребляют в недостаточном количестве.
Как и мясо, почти вся рыба и морепродукты практически не содержат углеводов.
Лосось (ноль)
Лосось — один из самых популярных видов рыбы среди людей, заботящихся о своем здоровье, и не зря.
Это жирная рыба, что означает, что она содержит большое количество полезных для сердца жиров — в данном случае омега-3 жирных кислот.
Лосось также богат витамином В12, йодом и приличным количеством витамина D3.
Углеводы: ноль.
Форель (ноль)
Как и лосось, форель — жирная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами и другими необходимыми питательными веществами.
Углеводы: ноль.
Сардины (ноль)
Сардины — это жирная рыба, которую обычно едят почти целиком, включая кости.
Сардины являются одним из самых питательных продуктов в мире и содержат почти все необходимые организму питательные вещества.
Углеводы: ноль.
Моллюски (4–5% углеводов)
Очень жаль, что моллюски редко входят в ежедневное меню, ведь это один из самых питательных продуктов в мире.
Они имеют схожую с мясными субстратами плотность питательных веществ и низкое содержание углеводов.
Углеводы.
Другая низкоуглеводная рыба и морепродукты
- Крабы
- Окунь щука
- Лобстер
- Сельдь
- Тунец
- Треска
- Сом
- Палтус
Большинство напитков без сахара прекрасно подходят для низкоуглеводной диеты.
Обратите внимание, что фруктовые соки содержат очень много сахара и углеводов, поэтому их следует избегать.
Вода (ноль)
Вода должна быть вашим любимым напитком, независимо от того, как выглядит остальная часть вашего рациона.
Углеводы: ноль.
Кофе (ноль)
Несмотря на его демонизацию в прошлом, кофе очень полезен и является важным источником диетических антиоксидантов.
Кроме того, доказано, что любители кофе живут дольше и имеют более низкий риск развития ряда серьезных заболеваний, таких как диабет второго типа, болезнь Паркинсона и Альцгеймера.
Не добавляйте в кофе ничего вредного — лучше всего черный, но можно также использовать цельное молоко или двойные сливки.
Углеводы: ноль.
Чай (ноль)
Чай, особенно зеленый, был широко изучен и доказал, что он обладает впечатляющими преимуществами для здоровья. Он может даже немного ускорить сжигание жира.
Углеводы: ноль.
Клубная газированная вода / газированная вода (ноль)
Сода — это вода с добавлением углекислого газа. Это совершенно нормально, если в нем нет сахара. Прочитайте этикетку, чтобы убедиться в этом.
Углеводы: ноль.
Люди, читавшие «44 здоровых продукта с низким содержанием углеводов и невероятным вкусом», также любят эти статьи:
Наука о сексе
Человеческая природа дика! Откройте для себя научную основу сексуальности, интересов и поведения человека.
Польза для здоровья от низкоуглеводной / кето-диеты
10 научно доказанных преимуществ кетогенной диеты для здоровья
Кето диетические продукты
16 продуктов, которые нужно есть при кетогенной диете
11 лучших инвестиций в 2022 году
Эти инвестиции обеспечивают вашему портфелю потенциал для постоянного положительного дохода.
Vegan.rocks предоставляет доступные и понятные знания о питании, здоровье и благополучии, чтобы помочь вам принять наилучшие решения о здоровье.
Каково влияние веганского образа жизни на окружающую среду?
Хотите узнать, стоит ли вам стать веганом? Пройдите этот тест, и мы расскажем вам, стоит ли вам стать веганом.
Лук является одним из самых вкусных растений в мире и придает смелый вкус вашим рецептам. Они богаты клетчаткой, антиоксидантами и различными противовоспалительными соединениями.
Различные виды меню на неделю при малоуглеводной диете
Примерное меню на неделю может выглядеть следующим образом:
- Завтрак — омлет на пару, зеленый или травяной чай,
- Второй завтрак — творог с низким содержанием жира,
- Обед — грибной суп, отварная курица,
- Ужин — рыба на гриле.
Меню на неделю для похудения
Чтобы сбросить около 10 килограммов за неделю, можно попробовать такой вариант недельного меню:
- Завтрак — творог с сухофруктами,
- Обед — капустный суп,
- Ужин — гуляш из говядины.
Меню на неделю при сахарном диабете
При сахарном диабете может применяться отдельное терапевтическое меню:
- Завтрак — нежирный творог, чай и 2 вареных яйца,
- Второй завтрак — 250 грамм кислого молока,
- Обед — суп с фасолью,
- Послеобеденный перекус — апельсин,
- Ужин — запеченная в духовке рыба с овощами.
Высокожировая низкоуглеводная диета
Эта диета была изобретена доктором Аткинсом. Она проходит в четыре этапа:
- первая фаза — длится две недели, ограничение углеводов на 20 грамм, разрешено любое количество белка,
- Вторая фаза длится несколько месяцев, в течение которых вы постепенно увеличиваете потребление углеводов,
- Третья фаза: Для поддержания веса увеличьте потребление углеводов до 10 граммов в день,
- Четвертая фаза: Поддерживайте такое же потребление углеводов, как и в третьей фазе.
Примерное меню для спортсменов
Для эффективного сжигания жира без потери мышечной массы рекомендуется следующий недельный план:
- Завтрак — чай, овсянка с молоком,
- Второй завтрак — 200 грамм нежирного творога,
- Обед — овощной суп, салат из морепродуктов, вареные овощи,
- Послеобеденный перекус — пудинг с творогом,
- Ужин — запеченное в духовке мясо, овощи на пару, кефир.
Низкоуглеводная диета для вегетарианцев
Для людей, которые не используют в своем рационе мясо, существует отдельная диета. Для них существуют определенные правила:
- Расчет потребляемых углеводов должен быть следующим: 5 граммов углеводов на 10 кг массы тела,
- Мясные и рыбные продукты следует заменить соей, бобовыми и зерновыми продуктами.
Белковая диета
Это меню можно использовать в рационе спортсменов в сухой сезон, а также обычных людей, предпочитающих белковую пищу:
- Завтрак — чай и 100 г нежирного творога,
- второй завтрак — горсть арахиса,
- Обед — отварная курица с вареными овощами,
- полдник — кефир или кислое молоко,
- ужин — рыба на пару.
Рецепты при низкоуглеводной диете
Креветочный суп
Для приготовления супа вам понадобятся:
- Креветки — 1 кг,
- 1 кг — 1 кг рыбы — 1 кг рыбы,
- помидор — 1 шт,
- лук репчатый — 1 шт,
- карри,
- лимонный сок.
Очистите и промойте креветки, нарежьте овощи и зелень. Залейте ингредиенты водой, добавьте карри и немного лимонного сока и поставьте плиту на огонь.
Рагу из говядины со шпинатом
Для приготовления этого блюда можно использовать следующий рецепт:
- Говядина — 1 кг,
- 1 кг говядины — 1 кг мяса, 1 кг мяса — 1 кг мяса, 1 кг шпината — 400 грамм,
- лук репчатый — 1 шт,
- луковица сельдерея — 200 грамм,
- чеснок — 1 зубчик,
- помидоры — 2 шт,
- Оливковое масло
- Кумин,
- порошок имбиря,
- говяжий бульон — 250 грамм.
Обжарьте все специи в масле, затем постепенно добавьте нарезанный лук и помидоры. Недолго обжарьте, добавьте говяжий бульон и остальные ингредиенты. Нарежьте говядину на полоски, чтобы на приготовление ушло меньше времени. Накройте крышкой и тушите в течение сорока минут.
100 граммов этого фрукта содержат всего 34 ккал и состоят в основном из воды. В наших супермаркетах трудно найти мускатную дыню, но это возможно. Только не смотрите в сторону сухофруктов, в них гораздо больше калорий и углеводов, поэтому диетическая канталупа в таком виде однозначно тянет на диету.
Даже люди, придерживающиеся очень низкоуглеводной/кетогенной диеты (с ежедневным потреблением углеводов около 20-30 граммов или меньше), могут есть все некрахмалистые овощи, поскольку они богаты клетчаткой, водой и питательными веществами, являются сытными и содержат очень мало калорий.
Рецепты диетических блюд
Существует большое количество продуктов, которые разрешены при низкоуглеводной диете. Это позволяет создавать самые разнообразные вкусные и полезные блюда. Их легко приготовить в домашних условиях. Вы можете либо использовать готовые рецепты, либо разработать их самостоятельно. Главное — следовать основным принципам:
- Готовьте преимущественно на пару или в духовке,
- Используйте лимонный сок вместо соли для заправки.
Салат из мяса кальмаров
- Куриное яйцо — 1 или 2 шт,
- кальмар — 150 грамм
- маринованная кукуруза — 70 грамм,
- огурец — 1 шт,
- лимонный сок, оливковое масло
- Оставьте вареные яйца на несколько минут под холодной водой. Пилинг.
- Нарежьте на небольшие кусочки любой формы.
- Хорошо промойте кальмаров под холодной водой. Погрузите их в кипящую воду на 3 минуты.
- Нарежьте их и огурец тонкими полосками.
- Смешайте ингредиенты.
- Сбрызните лимонным соком или оливковым маслом. Снова перемешайте. Подавайте к столу.
Куриное филе, тушёное в мультиварке
- Куриное филе — 260 г,
- вода — 160 мл,
- молотый черный перец по вкусу,
- томатная паста — 60 мл,
- лавровый лист — 2 шт.
- Тщательно вымойте мясо, удалите лишнюю влагу полотенцем.
- Нарежьте его на порционные куски, поперчите и посолите.
- Положите его в кухонный комбайн. Добавьте лавровый лист, пасту и воду.
- Смесь.
- Включите режим «тушение» и тушите в течение 1,5 часов.
Курица, тушёная в горшочках
- 1 кг говядины — 1 кг мяса, 1 кг мяса — 1 кг мяса, 1 кг шпината — 400 грамм,
- Травы — пучок,
- овощной бульон — 240 мл,
- курица — 500 грамм,
- брокколи — 300 грамм,
- вино — 100 миллилитров,
- лук репчатый — 1 шт,
- морковь — 2 шт,
- яблочный сок — 70 миллилитров.
- Промойте и нарежьте овощи. Разделите капусту на пучки.
- Нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки.
- Порубите зелень.
- Перемешайте смесь. Смешайте специи по вкусу.
- Сок, вино, бульон и отвар можно использовать в качестве маринада.
- Положите все ингредиенты в кастрюли и сковороды. Добавьте маринад.
- Накройте фольгой.
- Поместите в предварительно разогретую духовку (180 °C). Выпекайте в течение 1 часа.
Овощной суп с говяжьими фрикадельками
- Лук репчатый — 80 г,
- куриное яйцо — 1 шт,
- лавровый лист — 5 шт,
- говядина — 415 гр,
- перец — 180 г,
- цветная капуста — 200 гр,
- приправа для мяса — по вкусу,
- зелень — 50 грамм.
- Заверните говядину в рулет, пока она не превратится в фарш. Мытье не обязательно.
- Добавьте яйцо. Паприка. Соль. Сформируйте небольшие шарики.
- Мелко нарежьте овощи. Мелко нарежьте зелень. Мелко нашинкуйте капусту.
- Доведите воду до кипения.
- Варите фрикадельки и остальные ингредиенты в течение 17 минут.
- Добавьте зелень. Подавайте блюдо.
Вегетарианский борщ
- Вода — 1,7 литра,
- Свекла — 1 шт,
- укроп — 10 грамм,
- лук репчатый — 1 шт,
- петрушка — 10 грамм,
- томатная паста — 30 грамм,
- морковь — 1 шт,
- соль — 1 грамм.
Выход из диеты
Здоровые люди не могут сидеть на диете бесконечно долго. Если вы хотите вернуться к более нормальному питанию, необходимо учесть некоторые моменты. Самая важная рекомендация — это плавный переход. Не следует резко переходить от одной привычки питания к другой. Даже после диеты лучше всего следовать советам специалистов.
Важные рекомендации:
- Дневное потребление калорий следует постепенно увеличивать до обычного суточного количества. Каждую неделю следует добавлять около 50 калорий,
- Не следует употреблять более 5 граммов углеводов на килограмм веса тела в день,
- По крайней мере, раз в неделю вы должны устраивать низкоуглеводный день. Вы можете использовать рецепты, описанные выше,
- Пейте не менее 2 литров чистой воды в день,
- 90% блюд следует готовить в духовке или на пару. При необходимости можно также приготовить пищу,
- Вам следует ежедневно выполнять легкие физические упражнения. Это нужно для поддержания хорошей физической формы.
Мнение специалиста
При низкоуглеводной диете ежедневно употребляется разное количество углеводов (около 40 граммов для женщин и около 60 граммов для мужчин). При длительной практике это может привести к неблагоприятным последствиям, о которых говорилось выше.
Общеизвестно, что придерживаться сбалансированной диеты полезно для здоровья. Но каждая диета — это пример диеты, которая только в одном случае является НЕ сбалансированной. Будь то углеводы, белки или жиры, некоторые питательные вещества, необходимые организму, всегда будут отсутствовать в рационе. Питание — это медицина. А лекарства нельзя принимать вечно. Это временная мера. Но после его принятия у человека есть два варианта: Можно вернуться к старым привычкам (которые привели к болезням и набору веса) или начать питаться правильно, сбалансированно и разумно. Большинство людей выбирают первый вариант. Это вполне естественно: уже давно научно и практически доказано, что 95% людей не могут поддерживать свой вес после похудения. К сожалению, это «закон природы».
Чтобы пойти по второму пути и сохранить нормальный вес и здоровье, эти 95% нуждаются в помощи специалистов по снижению веса, психологов и психотерапевтов. Используя специальные запатентованные методики, эти специалисты могут научить правильному пищевому поведению в виде набора здоровых привычек, которые разгрузят мозг, нервы и центр силы воли и изменят и облегчат всю вашу жизнь.
Представьте себе, как спокойны и счастливы здоровые привычки всех нормальных людей, которые не думают о том, сколько калорий и углеводов они только что съели, а просто едят то, что и сколько хотят каждый день без малейшего напряжения — и сохраняют нужный размер и вес всю жизнь.
Хотите БЕЗВОЗВРАТНО снизить вес и взять под контроль свое ЗДОРОВЬЕ?
«Азбука похудения» — инновационная программа для тех, кто устал ограничивать свой рацион, мучить себя в спортзале и рисковать здоровьем, используя сомнительные методы похудения.
Каждый месяц мы принимаем небольшое количество новых клиентов, чтобы обеспечить исключительный подход и искреннюю заботу.
Присоединяйтесь к нашему предпродажному списку сегодня и получите несколько ПОДАРКОВ:
-
Индивидуальная консультация с нашим экспертом по снижению веса. Мы дадим вам рекомендации по калориям, макронутриентам и порциям пищи, чтобы помочь вам достичь желаемой цели — хотите ли вы похудеть или просто питаться более здоровой пищей.
