Как очистить грязную духовку эффективными и подручными средствами

Как быстро почистить духовку: 7 простых способов

Духовка – одно из самых запущенных мест на кухне, и практически каждая хозяйка сталкивается с необходимостью ее чистки. В этой статье мы расскажем о эффективных методах очистки духовки в домашних условиях.

На рынке представлено множество средств бытовой химии, которые могут эффективно удалить даже самые стойкие загрязнения в духовке. Однако часто они содержат компоненты, которые могут вызывать аллергию или раздражение кожи. В этой статье мы рассмотрим безопасные заменители и расскажем, как можно отмыть духовку без лишних усилий.

Базовые правила ухода за духовкой

Чистка духовки – это важная задача, с которой время от времени сталкиваются все хозяйки. Уборка необходима не только для поддержания эстетического вида устройства, но и для его качественной работы: значительное количество нагара на стенках может привести к ухудшению нагрева. Способ и средства для очистки будут варьироваться в зависимости от типа духовки: газовой или электрической.

Уход за газовой духовкой

Газовые духовки отличаются своей неприхотливостью. Однако это не означает, что они не нуждаются в чистке. Для этого подходят почти все существующие методы: от использования профессиональных средств бытовой химии до подручных средств, которые можно найти на каждой кухне.

Свежие загрязнения можно легко удалить паром. Для этого достаточно поставить в горячий духовой шкаф жаропрочную миску с водой, и, испаряясь, вода смягчит жир и загрязнения на стенках, а затем их будет легко удалить.

Уход за электрической духовкой

Очистка электродуховки немного отличается от очистки газовой, но многие современные устройства предусматривают облегченные методы ухода. Владельцам таких духовок практически не нужно заботиться о том, как эффективно убрать загрязнения: существует автоматическое самоочистка, которая требует минимальных усилий.

Существует два основных способа самоочистки: пиролитический и каталитический. Пиролитический метод включает нагревание до 400-500 °C, при котором все загрязнения полностью сгорают. Каталитический метод позволяет очищать стенки духовки во время готовки: специальные пористые материалы впитывают жир и впоследствии расщепляют его. После процесса самоочистки хозяйке необходимо лишь протереть стенки устройства влажной тряпкой.

Рецепт с уксусом и содой

Вспомните советы ваших бабушек и попробуйте очистить духовку с помощью реакции соды и уксуса. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

• сода пищевая — 1 стакан;
• уксус — 2 ст. л.;
• вода — ½ стакана.

Инструкция по очищению духовки:

1. Смешайте в миске соду, уксус и воду до получения однородной пасты.
2. Наденьте плотные резиновые перчатки и равномерно нанесите пасту на все внутренние поверхности духовки, избегая нагревательных элементов, как рекомендует CookingLight.
3. Поставьте остатки смеси в жаропрочной миске на верхнюю полку духовки. Включите нагрев на 100 °C и оставьте на 45 минут.
4. После этого отключите духовой шкаф, дайте ему остыть и тщательно протрите поверхность влажной губкой.

Если ваша духовка не очищалась долгое время, оставьте содово-уксусную пасту на ночь. Это поможет ей впитать всю грязь и облегчит дальнейшую уборку.

Лимонный раствор

Кислота лимона эффективно расщепляет жиры, поэтому настоятельно рекомендую попробовать лимонный раствор для очистки духовки. Для этого вам понадобятся 5 лимонов или 30 г лимонной кислоты. Чистите духовку следующим образом:

1. Разрежьте лимоны пополам и выжмите сок на противень. Остатки лимонов также поместите в лоток и загрузите в духовку.
2. Включите духовой шкаф и установите его на нагрев до 250 °C, оставьте его на 30 минут. Лимонный сок будет действовать как пар, способствуя очистке.
3. Дайте духовке остыть, а затем протрите внутренние поверхности влажной тряпкой.

Если на стенках духовки образовался застарелый нагар, используйте лимонную кислоту: рассыпьте 1 пакет (30 г) в 0,5 литра воды и влейте раствор в противень. Оставьте в духовке на 30-40 минут при температуре 200 °C. После остывания протрите внутренние стенки влажной тряпкой и обработайте долькой лимона.

Каталитическая функция очистки

Автоматическая каталитическая очистка сжигает остатки загрязнений в духовке, увеличивая температуру до примерно 200 °C. Несмотря на свою полезность, эта функция менее эффективна по сравнению с пиролитической очисткой. Поэтому после автоматической очистки может потребоваться дополнительная ручная чистка.

Функция гидролизной (паровой) очистки

Паровые духовые шкафы чаще всего оснащены функцией автоматической гидролизной очистки. Современные модели могут даже сами уведомлять вас, когда требуется очистка. Дополнительно к простой протирке влажной тряпкой, паровая печь не требует особых усилий благодаря автоматической функции очистки.

Если в вашей духовке нет функции автоматической очистки, или загрязнения застарелые, следует ознакомиться с полезными советами, которые помогут в очистке.

Как почистить духовку лимоном

Свежий лимонный сок или порошковая лимонная кислота – отличные помощники для устранения жирных пятен и неприятных запахов в духовке.

Для удаления свежих небольших загрязнений:

• Смешайте лимонный сок и воду в равных пропорциях;
• С помощью губки обработайте раствором стенки духовки;
• Подождите 40-60 минут;
• Протрите духовку чистой влажной тряпкой.

Для избавления от застарелого жира:

• Наполните глубокий противень или жаропрочную посуду растворенным лимоном;
• Поместите противень в разогретую до 200 °C духовку (на 30-40 минут);
• Дайте духовке немного остыть;
• Вымойте духовой шкаф.

На трудновыводимые пятна можно нанести дольку свежего лимона, чтобы упростить процесс очистки.

Как почистить духовку пекарским порошком

Пекарский порошок можно использовать не только для выпечки, но и для очистки противней и духовки после использования. Это связано с тем, что его состав включает в себя соду и лимонную кислоту.

1. Разведите пекарский порошок с несколькими столовыми ложками воды до состояния густой пасты.
2. Протрите стенки духовки влажной губкой.
3. Обработайте загрязненные участки полученной пастой из пекарского порошка.
4. Оставьте средство на поверхности на 2-3 часа.
5. Удалите остатки грязного налета с помощью влажной губки.

Чем еще отмыть духовку от старого пригоревшего жира: 10 способов

Помимо сложной бытовой химии, существует множество народных средств для борьбы с пригоревшим жиром. Они как правило не содержат агрессивной химии, что делает их более безопасными для использования. Тем не менее, работы с этими средствами также требуют использования перчаток для безопасности.

Способ 1. С пищевой содой. Бикарбонат натрия эффективно устраняет налет и запах гари, особенно хорошо подходит для очистки стеклянной дверцы духовки. Сначала протрите влажной губкой их внутреннюю часть, затем посыпьте порошком загрязненные места и оставьте на час, после чего смойте.

Способ 2. С уксусной кислотой. Уксус отлично подходит для очистки эмалированных духовок. Хорошо пропитайте тряпку уксусом и протрите поверхность. Для удаления стойкого нагара оставьте плиту на 2-3 часа, затем смывайте средство.

Способ 3. С лимонным соком. Лимонная кислота является отличным средством для удаления жира и запахов. Выдавите сок из лимона и смешайте с водой (или просто используйте половинку фрукта). Нанесите жидкость на тряпку и обработайте внутренние поверхности духовки, оставив на 40 минут. Затем уберите остатки кислоты и воды влажной губкой.

Способ 4. Сода + уксус. Смешайте ½ чашки соды и несколько столовых ложек воды, пока не образуется паста. Нанесите средство на проблемные участки и оставьте на 12 часов. Удалите пасту с помощью влажной тряпки и лопаточки. Остатки, которые не получится удалить сразу, смягчите уксусом, чтобы облегчить последующую очистку.

Способ 5. Сода + перекись водорода. На пять столовых ложек перекиси добавьте одну ложку соды. Перемешайте до получения однородной массы и treatment загрязненных мест. Подождите 30 минут и смойте.

Способ 6. Пар + лимонная кислота. Добавьте 10-20 г лимонной кислоты в противень с водой и разогрейте духовой шкаф до 150-200 °C. Дайте постоять около полчаса, пока стекло на дверце не запотеет. После этого следует дать духовке немного остыть перед тем, как мыть.

Способ 7. С нашатырным спиртом. Пользуйтесь респиратором, чтобы не дышать резким запахом аммиака. Есть два варианта очистки:

1. Смочите внутренние поверхности нашатырным спиртом и оставьте на ночь. Утром тщательно промойте шкаф водой.
2. Налейте кипяток в одну емкость, а в другую — нашатырь. Поместите емкость с водой на дно духовки, а спирт — на верхнюю полку. Оставьте на несколько часов, а затем убирайте налет влажной тряпкой, желательно промывая плиту дважды.

Чистим противень: 2 простых способа

Вы без труда можете удалить нагар со стальных и алюминиевых противней в домашних условиях. Рассмотрим несколько простых методов.

Способ 1. С содой и чистящим средством. Вам понадобится 100 г соды, чайная ложка моющего средства и 2 столовые ложки перекиси водорода. Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы и нанесите на противень. Подождите 15 минут, затем удаляйте смесь жесткой губкой.

Способ 2. С содой в духовке. На противень насыпьте соду и добавьте немного воды. Установите его в духовку на 20 минут. Когда вода закипит, загрязнения легко удалятся. После этого дождитесь, пока посуда охладится, и вымойте ее в воде.

Противни из силикона, эмали, стекла и других менее стойких материалов требуют более бережного обращения. Чтобы избавиться от нагара, следует замочить поверхность на несколько часов, а затем очистить ее при помощи влажной тряпки. Существуют и специальные мягкие чистящие средства, которые не содержат агрессивных кислот.