Образование: Диплом по специальности «Общая медицина» в Российском государственном медицинском университете имени Н.И. Пирогова (2004), ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006). Наши авторы
Польза и вред яблочного уксуса и лечение им
Яблочный уксус стал очень популярен в России несколько десятилетий назад. Большую роль в популяризации яблочного уксуса в свое время сыграла книга американского натуропата Джарвиса «Мед и другие натуральные продукты». Автор считал его панацеей от множества недугов и в своем коротком труде перечислил многочисленные способы применения и рецепты приготовления уксуса.
Попробовав его на практике, потребители убедились в эффективности регулярного приема яблочного уксуса и до сих пор остаются верными своему любимому средству.
Польза яблочного уксуса
Польза яблочного уксуса огромна, особенно по мнению профессора Неумывакина, автора нескольких книг о пользе яблочного уксуса.
Польза яблочного уксуса для здоровья:
Яблочный уксус восстанавливает баланс микрофлоры кишечника при дисбактериозе и защищает организм от болезнетворных бактерий,
Способствует расщеплению сложных углеводов и полиненасыщенных жирных кислот, является дополнительным средством для снижения ожирения,
Он используется для лечения простуды и вирусных респираторных заболеваний,
Он снижает свертываемость крови и стимулирует образование дополнительных красных кровяных телец,
Яблочный уксус улучшает тонус стенок кровеносных сосудов,
Придает дополнительную жизненную силу; Придает дополнительную энергию,
успокаивает нервную систему, предотвращает бессонницу,
Помогает при обильных менструациях и предотвращает потерю крови,
Помогает при пищевых отравлениях, устраняет их последствия,
Высокое содержание калия в яблочном уксусе положительно влияет на сердце и кровеносные сосуды,
Регенерирует поврежденную кожу после ожогов, герпеса, сыпи,
Содержащийся в продукте кальций укрепляет кости, зубы и связки,
Пектины, содержащиеся в уксусе, предотвращают сердечные приступы и снижают уровень холестерина в крови,
Мембрана, которая образуется на поверхности уксуса, действует как антигельминтное средство и помогает при проблемах с суставами.
Видео доктора Берга — Новые данные о пользе яблочного уксуса:
Видео доктора Берга — Каковы преимущества яблочного уксуса? Как пить яблочный уксус для похудения?
Рецепт доктора Берга «напиток из клюквенного уксуса». При желании можно добавить имбирь. Пейте этот напиток 3 раза в день перед едой.
Вред яблочного уксуса
Также, применяя натуральный яблочный уксус, не забывайте об опасностях и противопоказаниях.
К рекомендациям некоторых травников и рецептам, рекомендующим принимать яблочный уксус в больших количествах, следует относиться критически. Уксусная кислота при злоупотреблении негативно влияет на почки, которые, поскольку они выводят очень много кислоты, могут привести к острой почечной недостаточности даже у абсолютно здорового человека.
Тематическое исследование: Известен случай, когда женщина, начитавшись «умных» книг, по совету одного из авторов начала ежедневно выпивать полстакана яблочного уксуса (разбавленного водой). Автор обещал вылечить все болезни и продлить жизнь. Несчастная женщина попала в реанимацию, у нее полностью отказали почки, спасти ее жизнь не было никакой возможности.
Заключение: Можно использовать яблочный уксус, но необходимо соблюдать меру! Относитесь к нему как к лекарству и обращайте внимание на дозировку!
Видео доктора Берга — Кому не следует пить яблочный уксус?
Противопоказания к применению яблочного уксуса:
Заболевания желудка и кишечника, связанные с повышенной кислотностью (гастрит, язва желудка, рефлюкс-эзофагит, колит),
Печеночная и почечная недостаточность, гепатит различных причин, цирроз печени, камни в почках и желчном пузыре.
Перед приемом яблочного уксуса рекомендуется проконсультироваться с врачом из-за возможных индивидуальных противопоказаний.
Образование: Диплом по специальности «Общая медицина» в Российском государственном медицинском университете имени Н.И. Пирогова (2004), ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006). Наши авторы
16 полезных свойств яблочного уксуса, о которых вы не знали
Знаете ли вы, что яблочный уксус можно использовать не только для приготовления майонеза и солений, но и для очищения кожи, придания блеска волосам и даже коррекции фигуры? Мы собрали информацию о полезных свойствах и пользе яблочного уксуса, а также о том, как его принимать.
Мы говорим о пользе для здоровья настоящего яблочного уксуса, а не синтетического, разбавленного, промышленно изготовленного уксуса, который часто продается в магазинах. Чтобы узнать, натуральный или синтетический продукт вы покупаете, посмотрите на этикетку. Его содержание должно составлять не более 4-5%. Если ваш уксус не натуральный, не стоит ждать от него чудес.
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения признанных экспертов в области здравоохранения. Но помните: только ваш врач может поставить диагноз и назначить лечение.
Яблочный уксус: польза для организма
Натуральный уксус изготавливается из яблок, а процесс производства похож на процесс производства вина, которое становится кислым, если его оставить открытым на несколько недель. Спирт вступает в реакцию с кислородом и распадается на воду и уксусную кислоту. Говоря научным языком, происходит ферментация. Ферментированные продукты являются поставщиками полезных бактерий для нашего микробиома, от которого зависит наше здоровье и иммунитет. Только таким образом натуральный яблочный уксус приобретает свои полезные свойства.
В результате получается замечательный продукт — яблочный уксус, содержащий калий, фосфор натрий, медь, железо, фтор, пектин, витамины A, B1, B2, B6, C, E, P и многие другие полезные минералы и микроэлементы. Очевидно, что продукт, содержащий столько ценных ингредиентов, может и должен использовать их с пользой!
Благодаря своему уникальному и богатому составу яблочный уксус является прекрасным источником полезных минералов, оказывает положительное влияние на весь организм и может использоваться в качестве дополнительного средства при лечении различных заболеваний. Но какие именно полезные свойства и применение яблочного уксуса для лечения и в домашних условиях — об этом далее.
Регулярно принимайте ванны с яблочным уксусом. После этого аккуратно промокните ноги и лягте ногами к стене. Несколько раз в неделю можно растирать ноги этим раствором.
Состав и калорийность яблочного уксуса
Поделитесь своим рецептом
Отправьте подписанный рецепт по адресу retsepty@kp.ru. «Комсомолка» будет публиковать самые интересные и необычные идеи
Как выбрать и хранить яблочный уксус
Обычный столовый уксус, часто называемый «яблочным уксусом», продается с добавлением ароматизаторов или экстрактов. Стоит обратить внимание на состав и цену: Натуральный продукт из яблочного уксуса стоит в разы дороже «классического» столового уксуса. Кроме того, его кислотность обычно не превышает 4-6 %.
Яблочный уксус имеет желтый цвет, слегка мутный и может иметь осадок на дне. Предпочитает продукт в стеклянной бутылке.
Храните уксус в темном, прохладном месте, но не в холодильнике. Срок хранения составляет от двух месяцев до двух лет, как указано на упаковке.
Популярные вопросы и ответы
Яблочный уксус может быть опасен при неправильном использовании. Чтобы избежать проблем, рекомендуем ознакомиться с ответами на наиболее часто задаваемые читателями вопросы.
Как правильно пить яблочный уксус?
В чистом виде этот продукт может вызвать сильные ожоги и другие опасные для жизни последствия, если его проглотить. Поэтому яблочный уксус можно принимать внутрь, только разбавив его в воде. Обычное соотношение — 1 столовая ложка уксуса на 1 стакан воды. Однако, безусловно, стоит предварительно проконсультироваться с врачом и сообщить ему о своих хронических заболеваниях и других особенностях здоровья.
Как делать ванночку с яблочным уксусом для ног?
Это еще один способ использования продукта в косметических целях. Процедуры с водой и уксусом дезинфицируют кожу и смягчают ее. Чтобы приготовить ванночку для ног, добавьте 3 столовые ложки яблочного уксуса в емкость с водой. Однако, если у вас есть раздражения или повреждения кожи или какие-либо медицинские состояния или особенности, вам следует сначала проконсультироваться с врачом.
Можно ли заменить яблочный уксус обычным столовым?
Теоретически, да. Но столовый уксус имеет легкий яблочный запах и поэтому может лишить домашние пироги (если они таковыми являются) вкуса и аромата. Также помните, что обычный уксус более кислый, чем яблочный, поэтому его нужно разбавлять большим количеством воды.
